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港鐵柴灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
今日營業
06:30 - 14:30
星期一至六
06:30 - 14:30
星期日
全日休息
*勞工假期休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
14:20到，佢哋收1430好彩靚姐做埋俾我先收檔🤭叫咗辣魷魚豬紅雞翼尖撈麵+1罐可樂先係$41非常超值😍😍😍味道唔可以講超級好味嗰啲但係香港風味🇭🇰可惜開頭以為唔平，所以只叫三個餸下次一定要試更加多餸🫡香港小店需要我哋嘅支持幫襯🫶🏼
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店名: 合興粥粉麵地址: 柴灣吉勝街10號熟食市場環境: 3/5價錢: 5/5味道: 4.5/5最近好多人介紹柴灣嘅美食，最出名莫過於呢間車仔撈面，聽講有人會山長水遠特登黎食🙈不過夏天食就比較辛苦了單餸面 (每款餸)$27 ($4-$6)叫左咖喱螺肉，咖喱魷魚，滷水豬腸，蠔油柚皮，咖喱齋卜，蠔油蘿蔔，蒜香豬紅配粗麵唔係講笑，真係每一款餸都好出色，好好食🤤螺肉魷魚豬腸全部勁入口，口感彈牙😍柚皮呢款餸出面比較少見，好特別，㵍到好淋好入味，齋卜蘿蔔同樣索哂啲汁，勁正🥰絕對值得再黎食🙈#stitchfoodie柴灣#foodie #香港美食 #美食推介 #港島美食 #九龍美食 #食好西 #香港吃貨 #打卡美食 #生日好去處 #拍拖好去處 #香港食評 #香港餐廳推介 #香港小食 #香港甜品 #香港西餐 #香港中菜 #香港泰菜 #香港日本菜 #炸雞 #放題 #火鍋 #打邊爐 #香港拉麵 #香港川菜 #香港台灣菜 #珍奶 #吃貨 #hkcafe #香港越南菜
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平日下午大約1:30嚟到，避開左最旺盛既時間，但都已經有一條人龍買外賣，呢條街果然係附近打工仔既飯堂。因為係隱蔽嘅後巷入面，環境比較簡陋，衛生程度當然不及餐廳，但味道同性價比高，值得一試單餸麵都只係$27，另加餸$3-$5不等，價錢非常親民。當日點咗最多人叫嘅撈粗麵底，麵質滑又彈牙，加上佢哋嘅秘製醬汁，好好味😙😙最推介嘅餸係豬紅、冬菇同柚皮😛呢幾款索晒汁好入味～至於魚蛋、白蘿蔔就相對普通啲。
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感謝youtube KOL推介, 唔係都唔知柴灣有間咁隱蔽又出色嘅車仔麵🥰 環境就一定唔係最乾淨, 不過呢種熟食中心嘅檔先最有風味見最多人食米粉, 其次係粗麵, 一於揀米粉, 巷仔舖就固然抗通脹, 不過四餸加埋都竟然只係$40有找🤭🤭🤭非嚴格嘅素食嘅選擇有蠔油冬菇, 蠔油柚皮, 蠔油蘿蔔😅, 油菜同咖喱齋卜, 汁嚟講有豉油麻油同咖喱, 本來以為係其中一隻, 姐姐最後決定瀨尿加牛丸, all-in😂😂下次要一種汁就夠無咁鹹, 嚴格素食者注意, 佢個咖喱用嚟浸魷魚同螺肉的至於料呢, 我試咗蘿蔔, 柚皮, 時菜同咖喱齋卜, 個人覺得齋卜偏油同唔太入味, 所以得四粒星(齋卜扣一粒), 下次可以skip或轉投冬菇嘅懷抱, 蘿蔔柚皮米粉就全部過關☺️
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唔係衞詩雅介紹，都一直唔知自己走寶，我成日去柴灣康民街健康院復診，都會經過呢度，因為工廠區，所以平時只會急急腳離開，唔會專登入巷仔望下有咩食。呢間舖頭一定唔係講裝修，亦都唔係講環境，主要食味道，唔會好驚艷，但係我細個食嘅車仔麵嘅味道，好正！我叫咗一碗公司麵拎走，即係乜都有，加咗少少辣又見佢落咗好多豉油，但絕對唔會鹹，味道啱啱好。即使拎咗好遠路程，返屋企翻叮嚟食，依然覺得好好味，尼種味道已經唔係好多地方都可以食得到，好值得保留！
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