北京老家 (已結業)

之前在金百利地下收到傳單才知道7樓又開了新餐廳。上次嘗過刀削麵覺得不錯, 便再來了!今次2點多來到, 比較少人, 上菜的速度比上次快了許多。仍然點了麵餐, 48大元便有湯有麵有餃子(三粒餃子, 可以選白菜/韭菜)。店內多數是高身木椅, 很寬敞。在身後放了袋子還有很多空間。桌面是玻璃, 底下放了一個大碗, 有幾條小魚游來游去。每枱都有一壺茶。這次點的是慈禧牛肉手擀麵, 湯味濃, 麵的分量充夠, 牛肉片香軟。麵彈牙好吃, 但是未算很出色。相比之下, 之前見的刀削麵比較特別, 而且掛湯能力高。湯和餃子忘了拍照...湯普通, 餃子多餡料,肉汁豐富, 沾醋很好吃, 反而是白菜味道不突出。若然再熱一點會更好, 餃子拿出來時只是微暖。總括來說, 銅鑼灣區48元不加一也是一個不錯的選擇。而且環境舒服衛生, 值得一試。

這間開在金百利七樓的北京餐館裝修得古色古香。午餐三十六元，免茶免加一，非常抵吃。先上一壼茶。來了老火湯一盅，可以。再有三隻水餃，味道不錯。點了肉醬麻辣撈，來時賣相對辦。肉醬很入味，呈一粒粒，味道濃，好味，麵質很爽滑，和肉醬一起吃很配。整個午餐，平，靚，正，招呼不錯，勁推介。

雞絲粉皮。青瓜絲爽脆鮮甜。雞絲不會很鞋。粉皮有點太粗。 本來覺得麻醬不夠。但店員立刻加來一碟麻醬。拌勻好吃鐵板羊肉。未上枱已聞到香噴噴既味。羊羶味處理得很好 香而不羶 配洋蔥 少許辣椒 非常惹味主角主角北京填鴨 鴨烤完都保留好多肉汁，而且唔會有層肥糕喺皮下面。肉質新鮮 皮烤得甘香鬆脆 配青瓜京蔥甜醬 正l濃郁既東方文化氣息非常典雅 。當然這都是裝飾性的。相當精緻 連張枱下面都有d魚仔游架非常滿足的一餐