7
1
0
餐廳: 創 日本料理
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
6
0
2024-05-05 14 瀏覽
無意中發現咗呢間小店。一睇個餐牌,價錢真係超級抵食,學生仲有優惠添!我哋叫咗好多嘢食,食到超級飽!最令我哋印象深刻嘅係呢間小店嘅員工服務。雖然好多人排隊,但啲員工都好快手,我哋唔使等好耐就入咗座。而且佢哋嘅服務態度真係一流,好有禮貌同埋好細心,會主動問我哋需唔需要啲咩。呢間小店嘅食物款式真係好多,有小食、主食、甜品等等。我哋叫咗小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨同多春魚。啲小食都好好食,尤其是小食大版燒,燒得啱啱好,外脆內軟,仲好有肉汁。主食嘅選擇都好多,有炒飯、烏冬、意粉等等。我哋叫咗一個炒飯同一個烏冬,都好好食,份量都好足。
更多
無意中發現咗呢間小店。一睇個餐牌,價錢真係超級抵食,學生仲有優惠添!我哋叫咗好多嘢食,食到超級飽!
最令我哋印象深刻嘅係呢間小店嘅員工服務。雖然好多人排隊,但啲員工都好快手,我哋唔使等好耐就入咗座。而且佢哋嘅服務態度真係一流,好有禮貌同埋好細心,會主動問我哋需唔需要啲咩。
呢間小店嘅食物款式真係好多,有小食、主食、甜品等等。我哋叫咗小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨同多春魚。啲小食都好好食,尤其是小食大版燒,燒得啱啱好,外脆內軟,仲好有肉汁。主食嘅選擇都好多,有炒飯、烏冬、意粉等等。我哋叫咗一個炒飯同一個烏冬,都好好食,份量都好足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級2
5
0
2024-03-19 109 瀏覽
蟹子沙律:蟹子的份量很足,蓋滿了整個沙律,但是我個人認為沙律醬落得有點太多,反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。麵豉湯:中規中矩的,挺好飲。芝士玉子燒:其中一塊裏面的字是十分多,另一塊則正常份量,略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味,不然其實也是很有質素的。**UFO:份量有點嚇得驚人,是澱粉質和澱粉質的那種組合,小丸子真材實料,每一粒都吃到了幾塊的墨魚在中間。炒麵有點不夠乾身,但是也有很濃郁的和風味道,最後是在最下面的大阪燒,椰菜和大阪燒粉跟芝士同煙肉的組合,很是滿足,但其實吃到這層之前也已經飽了七八成。甜品:椰子味的奶凍都很不錯UFO 這個菜式真的很有創意,小丸子、炒麵和大阪燒的組合,讓人耳目一新。 小丸子真材實料,每一粒都吃到了幾塊墨魚。 大阪燒的味道很棒,椰菜、大阪燒粉、芝士和煙肉的組合,讓人回味無窮。 店舖的性價比很高,份量絕對充足,味道也不錯。
更多
蟹子沙律:蟹子的份量很足,蓋滿了整個沙律,但是我個人認為沙律醬落得有點太多,反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。麵豉湯:中規中矩的,挺好飲。
芝士玉子燒:
其中一塊裏面的字是十分多,另一塊則正常份量,略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味,不然其實也是很有質素的。**UFO:
份量有點嚇得驚人,是澱粉質和澱粉質的那種組合,小丸子真材實料,每一粒都吃到了幾塊的墨魚在中間。炒麵有點不夠乾身,但是也有很濃郁的和風味道,最後是在最下面的大阪燒,椰菜和大阪燒粉跟芝士同煙肉的組合,很是滿足,但其實吃到這層之前也已經飽了七八成。
甜品:椰子味的奶凍都很不錯

UFO 這個菜式真的很有創意,小丸子、炒麵和大阪燒的組合,讓人耳目一新。 小丸子真材實料,每一粒都吃到了幾塊墨魚。 大阪燒的味道很棒,椰菜、大阪燒粉、芝士和煙肉的組合,讓人回味無窮。 店舖的性價比很高,份量絕對充足,味道也不錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級1
1
0
2023-08-15 277 瀏覽
所有食品也是即叫即整,十分新鮮。光顧時只有老闆一人在工作比較忙碌,所以要多一點時間製作。食物賣相精緻,價格合宜,值得一試。點了兩樣食物,分別是迷你大阪燒($20)及灸燒三文魚丼($75)。大阪燒是迷你版所以預期不會太大份,但味道不錯。再來是灸燒三文灸丼,悉心擺放的三文魚一層疊一層,燒得剛剛好,不會過火燒得太乾,仍能保持三文魚原有的鮮味。米飯是一本壽司用的珍珠米,米飯的黏度合適,丼飯整體很好。老闆很有禮貌,餐廳環境不算大(堂食約有14個座位),但整潔舒適。光顧時多數顧客也是一人光顧,所以不用等位,約是多人一起光顧,則可能需要等位,十分推薦大家來試試用心製作的日本料理。
更多
所有食品也是即叫即整,十分新鮮。光顧時只有老闆一人在工作比較忙碌,所以要多一點時間製作。食物賣相精緻,價格合宜,值得一試。點了兩樣食物,分別是迷你大阪燒($20)及灸燒三文魚丼($75)。


大阪燒是迷你版所以預期不會太大份,但味道不錯。再來是灸燒三文灸丼,悉心擺放的三文魚一層疊一層,燒得剛剛好,不會過火燒得太乾,仍能保持三文魚原有的鮮味。米飯是一本壽司用的珍珠米,米飯的黏度合適,丼飯整體很好。老闆很有禮貌,餐廳環境不算大(堂食約有14個座位),但整潔舒適。光顧時多數顧客也是一人光顧,所以不用等位,約是多人一起光顧,則可能需要等位,十分推薦大家來試試用心製作的日本料理。
迷你大阪燒
$20
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
灸燒三文魚丼
$75
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$95 (午餐)
推介美食
迷你大阪燒
$ 20
灸燒三文魚丼
$ 75
等級2
26
0
2023-02-25 460 瀏覽
難得黎開顯徑🙈🙈🙈🙈🙈緊係要試下呢頭既地道小店👍🏻👍🏻👍🏻係朋友介紹下買左位於下徑口一排村屋既小店外賣試下❤️❤️❤️呢個魚生丼有啲估佢唔到,勁多牛油果🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑牛油果🥑🥑🥑同三文魚🍣🍣🍣都真係幾好配搭👍🏻👍🏻👍🏻配搭幾新鮮,朋友果然無推介錯誤☺️☺️☺️☺️☺️如果下次再黎開顯徑一帶😝😝😝應該都會返黎再試其他食物既☺️
更多
難得黎開顯徑🙈🙈🙈🙈🙈
緊係要試下呢頭既地道小店👍🏻👍🏻👍🏻
係朋友介紹下買左位於下徑口一排村屋既小店外賣試下❤️❤️❤️
23 瀏覽
0 讚好
0 留言


呢個魚生丼有啲估佢唔到,勁多牛油果🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑
牛油果🥑🥑🥑同三文魚🍣🍣🍣都真係幾好配搭👍🏻👍🏻👍🏻
配搭幾新鮮,朋友果然無推介錯誤☺️☺️☺️☺️☺️
如果下次再黎開顯徑一帶😝😝😝
應該都會返黎再試其他食物既☺️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-21
用餐途徑
外賣自取
用餐時段
午餐
等級4
130
0
2021-12-01 1059 瀏覽
終於有時間入去食個晚飯舖內日式裝修簡潔,雖然空間細只能擺放三張枱,但用餐時不會有壓迫感開放式廚房、聞到廚師正為客人用心做菜🥣🥣咁我亦非常期待我的晚餐😊😊吉烈豬扒配烏冬豬扒炸得鬆脆,肉汁豐富,不油膩(非常細心用網𣕧隔油)👍👍湯底清甜 流心蛋竟然有櫻花蝦👍👍👍賣相❤️❤️❤️鰻魚炒飯炒飯粒粒金黃,口感彈牙,鰻魚粒 士多啤梨特飲杯好有富士山FEEL 👍👍食物質素👍屋村價錢五星酒店水準
更多
終於有時間入去食個晚飯
舖內日式裝修簡潔,雖然空間細只能擺放三張枱,但用餐時不會有壓迫感
開放式廚房、聞到廚師正為客人用心做菜🥣🥣咁我亦非常期待
我的晚餐😊😊


117 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
吉烈豬扒配烏冬
豬扒炸得鬆脆,肉汁豐富,不油膩(非常細心用網𣕧隔油)👍👍
湯底清甜 流心蛋
竟然有櫻花蝦👍👍👍賣相❤️❤️❤️
29 瀏覽
1 讚好
0 留言
鰻魚炒飯
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
炒飯粒粒金黃,口感彈牙,鰻魚粒

28 瀏覽
0 讚好
0 留言
士多啤梨特飲
杯好有富士山FEEL 👍👍

食物質素👍屋村價錢
五星酒店水準
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2021-11-30 518 瀏覽
員工服務很好👍🏼 性價比非常高!支持小店!👍🏼👍🏼👍🏼食了很多東西,8樣東西以上!但價錢也在$300以內,學生餐又有優惠!學生送日本汽水!小食選擇多!主食又豐富!有很多炒飯和烏冬!支持👍🏼小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨和多春魚極力推介!加$20、$15就有!食物份量跟價錢相等!能讓你嘗試很多種小食!還有甜品和特色飲品!👍🏼👍🏼👍🏼員工服務態度十分誠懇,有很多人排隊但都不用等很久!值得支持👍🏼看見他們一直努力調整餐牌,提升食物水平,希望香港人能多多支持這些本土小店!尤其是顯徑區居民!加油,創!用餐體驗很好!下個禮拜又去食!👍🏼
更多
員工服務很好👍🏼
性價比非常高!
支持小店!👍🏼👍🏼👍🏼

食了很多東西,8樣東西以上!但價錢也在$300以內,學生餐又有優惠!學生送日本汽水!小食選擇多!主食又豐富!有很多炒飯和烏冬!支持👍🏼

小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨和多春魚極力推介!加$20、$15就有!食物份量跟價錢相等!能讓你嘗試很多種小食!還有甜品和特色飲品!👍🏼👍🏼👍🏼

員工服務態度十分誠懇,有很多人排隊但都不用等很久!值得支持👍🏼

看見他們一直努力調整餐牌,提升食物水平,希望香港人能多多支持這些本土小店!尤其是顯徑區居民!

加油,創!用餐體驗很好!下個禮拜又去食!👍🏼
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
5
0
2021-04-01 788 瀏覽
行過好幾次都沒有機會試一試這間小店,趁着今晚要出去辦點事,就先來吃過晚餐,試一試他們的出品。店舖的面積不太大,內裡只有三張四人枱,幸好出邊也有很多露天的座位,只是因為比較近馬路的關係,我想可以選擇的話都是會比較想坐在入邊的。晚餐的餐單總共有10個選擇,價錢都十分親民,還有沙律,麵豉湯和甜品,相信無論叫那一個也會是吃得飽的。我選了最後的那一個UFO,問問店員到底是什麼,店員可能是新來的關係,他也不知道到底是一個怎樣的菜式,然後他請來老闆出來解答,原來是一個小丸子配炒麵和大阪燒的配搭,感覺有點新奇,我就決定試一試這個。首先來的是蟹子沙律,蟹子的份量很足,蓋滿了整個沙律,但是我個人認為沙律醬落得有點太多,反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。再來就是麵豉湯,中規中矩的,挺好飲。我還叫了一杯飲品,是日本的哈密瓜汽水,甜甜的,喝得出有一點人工的哈密瓜味,但是也算是做得很像的了。我還點了一個芝士玉子燒,其中一塊裏面的字是十分多,另一塊則正常份量,略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味,不然其實也是很有質素的。再來就是主菜,份量有點嚇得驚人,是澱粉質和澱粉質的那種組合,小丸子真材實料,每一粒都吃到了幾塊的墨魚在
更多
行過好幾次都沒有機會試一試這間小店,趁着今晚要出去辦點事,就先來吃過晚餐,試一試他們的出品。

店舖的面積不太大,內裡只有三張四人枱,幸好出邊也有很多露天的座位,只是因為比較近馬路的關係,我想可以選擇的話都是會比較想坐在入邊的。

晚餐的餐單總共有10個選擇,價錢都十分親民,還有沙律,麵豉湯和甜品,相信無論叫那一個也會是吃得飽的。

我選了最後的那一個UFO,問問店員到底是什麼,店員可能是新來的關係,他也不知道到底是一個怎樣的菜式,然後他請來老闆出來解答,原來是一個小丸子配炒麵和大阪燒的配搭,感覺有點新奇,我就決定試一試這個。

首先來的是蟹子沙律,蟹子的份量很足,蓋滿了整個沙律,但是我個人認為沙律醬落得有點太多,反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。


再來就是麵豉湯,中規中矩的,挺好飲。我還叫了一杯飲品,是日本的哈密瓜汽水,甜甜的,喝得出有一點人工的哈密瓜味,但是也算是做得很像的了。

我還點了一個芝士玉子燒,其中一塊裏面的字是十分多,另一塊則正常份量,略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味,不然其實也是很有質素的。

再來就是主菜,份量有點嚇得驚人,是澱粉質和澱粉質的那種組合,小丸子真材實料,每一粒都吃到了幾塊的墨魚在中間。炒麵有點不夠乾身,但是也有很濃郁的和風味道,最後是在最下面的大阪燒,椰菜和大阪燒粉跟芝士同煙肉的組合,很是滿足,但其實吃到這層之前也已經飽了七八成。

最後店家還有一份甜品,但是我急急忙忙的關係,就趕快狼吞虎嚥地吃掉,都沒有好好品嚐到是什麼的味道,沒記錯的話應該是椰子味的奶凍,細細份的,為這餐畫上一個完美的句號。

總括然而,份量絕對充足,味道中上,性價比是10分不錯的,唯獨店員的訓練可以再加強一下,還有也可以在店舖內的裝修花多一點心思。



UFO
$98
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士玉子燒
$15
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
前菜和味增湯
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
哈密瓜汽水
$8
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
UFO
$ 98
芝士玉子燒
$ 15
前菜和味增湯
哈密瓜汽水
$ 8
  • UFO  
等級3
46
0
2021-03-21 433 瀏覽
第二次堂食,屋村小店,環境,坐位都ok,人唔多,食物即叫即整,餐有湯,茶,蒸蛋,甜品。麵豉湯 味道適中 有湯料。日式蒸蛋好食。巨大炸雞,新鮮炸起,份量非常足夠。大板燒,主要有野菜,豚肉,好味,量多。最後仲有豆腐布丁。屋村小店算高質 👍
更多
第二次堂食,屋村小店,環境,坐位都ok,人唔多,食物即叫即整,餐有湯,茶,蒸蛋,甜品

麵豉湯 味道適中 有湯料。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

日式蒸蛋好食。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

巨大炸雞,新鮮炸起,份量非常足夠。
17 瀏覽
0 讚好
0 留言

大板燒,主要有野菜,豚肉,好味,量多。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後仲有豆腐布丁。屋村小店算高質 👍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (午餐)
等級3
34
0
2021-01-29 582 瀏覽
每日返工經過……留意到這小店的誔生。客人也越來越多。 今日終於一試。餐牌有多款選擇,我選擇了較平的《巨炸雞丼》落單後,老闆很快就送上每個餐也附上的味噌湯,茶碗蒸,茶 。其後便入廚房……專心努力地煮食。餐具算清潔,座位有d窄。店員有禮……食物水準就睇埋下面味噌湯:有海帶,腐皮,葸絲……味道適中茶碗蒸:內有小許冬菇令蛋有小小味道!全個茶碗蒸內並無水份,蛋身很滑!蛋內藏有雞肉。十分成功!茶:無茶葉碎,夠味!《可再添》甜品: 奶凍……夠奶味!夠凍!如果大杯d就好!主菜:(等了大約10-15min)炸雞好大件!足足有6件。皮很脆,有肉汁並不油膩。飯粒分明係靚米!總結係一間用心煮食的小店。這個價格有甘好的品質。超值
更多
每日返工經過……留意到這小店的誔生。客人也越來越多。 今日終於一試。

餐牌有多款選擇,我選擇了較平的《巨炸雞丼》落單後,老闆很快就送上

每個餐也附上的味噌湯,茶碗蒸,茶 。其後便入廚房……專心努力地煮食。

餐具算清潔,座位有d窄。店員有禮……食物水準就睇埋下面

味噌湯:有海帶,腐皮,葸絲……味道適中
茶碗蒸:內有小許冬菇令蛋有小小味道!全個茶碗蒸內並無水份,蛋身很滑!蛋內藏有雞肉。十分成功!
茶:無茶葉碎,夠味!《可再添》
甜品: 奶凍……夠奶味!夠凍!如果大杯d就好!
主菜:(等了大約10-15min)炸雞好大件!足足有6件。皮很脆,有肉汁並不油膩。飯粒分明係靚米!


總結係一間用心煮食的小店。這個價格有甘好的品質。超值
262 瀏覽
2 讚好
0 留言

32 瀏覽
0 讚好
0 留言

14 瀏覽
0 讚好
0 留言

8 瀏覽
0 讚好
0 留言

13 瀏覽
0 讚好
0 留言

9 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食