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開飯介紹
餐廳擁有37年巧製拉麵的經驗。
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營業時間
星期一至四
09:00 - 20:00
星期五至六
09:00 - 23:00
星期日
09:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食評 (36)
中秋佳節收早,跟她來吃拉麵。點了2個極黑野菜醬油拉麵。湯頭熱辣辣最欣賞,好濃醬油味,吃到最後重會有胡椒香,,幾有層次,不過少少油膩。配料豐富,芽菜椰菜,木耳荀片青蔥一大堆,幾片肉絲跟一片半肥瘦日式义燒,义燒只差一點便是入口即融的境界。不錯!麵條是曲身的,吃起來不會易淋又能掛湯,都讚!整體來説,若不介意環境嘈雜,其他人搭檯,來吃這個麵,也不會令你失望的。祝食友們:人月兩團圓
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追番食記先~記得當天傾盆大雨，我地決定stay indoor，食food court，間間都好多人，呢間又不多人排，所以我同B二話不說的，選擇食咩~叫了︰濃香叉燒拉面︰食物上時，B說不像是我平時飲食的習慣(即係偏清淡的口味)，我自己order完都覺，不過冇所謂啦，不是經常吃。個醬油湯底寅係幾濃，有啲oily tim.....面都不錯既，叉燒只有兩塊似的，本人覺得一般吧叉燒拉面(豬骨湯底)配日式餃子︰B說還可以吧，不過我地都覺日式餃子普通得很呢間只是一般，價錢不算便宜~
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星期日同左女友去左呢間店晚飯,其實好奈之前都食過呢間店,之前都算可以接受的,所以就來再食.我地叫左個餃子湯麵,一個唔知咩冷麵,冷麵o既質素都介可以,尚算彈牙,但唔知點解加左沙律醬,味道有d怪,個湯麵就唔得了,d麵好淋,而且d湯好似水咁,無味的,d餃子亦唔太好,好勁雪味,唔好試.
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食左吾係咁滿足o既一餐…大家都嚷著要續攤…晚飯時段嚮時代廣場…真係幾乎乜食肆都爆棚要等下位咁…路分幾頭去輪號…最終朋友嚮food court找到位置…雖然吾係坐得咁自在…但推介話<元八拉麵>品質吾錯…那當然就要試試耶!!叫左兩份幾個人分享…叉燒野菜醬油豬骨湯拉麵($63)…醬油豬骨湯底味道勁濃…數片大叉燒肥美肉香滷得夠入味…扁身拉麵夠柔韌…伴以芽菜同筍子…果然係值得食過番尋味的!!粟米珍寶拉麵 + 元八煎餃子($62)…哩個色彩較豐富…奶白豬骨湯底加有大量清甜粟米、爽口昆布、芽菜、青蔥粒同我至愛o既筍子…另有一片叉燒同半隻糖心蛋…雖然同樣用豬骨湯底, 但濃度同咸度相對地低D…較為清甜…而哩款採用o既拉麵則貌似普通即食麵…整體味道亦可口; 餃子則有小小6件, 皮薄金黃, 合乎一般標準!!
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果日蒙茶茶, 冇睇清楚就叫左個义燒豬骨湯底拉麵;原來搞錯左, 本應係元八拉麵才對~現係triple 左义燒, 冇菜. 仲貴左~不要緊, 飲口湯先, 咦豬骨湯底胡椒味重, 略咸.义燒很有水準, 很日式; 剛好係一半肥, 有4片;除左少少芽菜, 及筍, 就得個標準麵, 麵幾爽口, 水準保持.$62唔平. 但水準也很穩定.
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