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營業時間
今日營業
17:00 - 07:00
星期一至日
17:00 - 07:00
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#fafafoodblog打邊爐 #fafafoodblog尖沙咀呢間火鍋好正 食材新鮮又有酒飲 sapporo啤酒 10pm前買一送一 . 打邊爐10 點後8折 , 全日打邊爐4個湯底免費 有 d 特別正既湯底好似麻辣雞煲同 花膠雞煲都有半價 🍴麻辣惹味雞煲 268 蚊🐥雞煲炒得好香 醬汁正常份量 帶 d甜同香辣 雞肉足料入味彈牙 🍴醬料 兩位56 蚊醬料好多 xo醬好香脆 🍴牛肉粒 中 58 蚊🐂牛肉粒好入味 牛肉香濃 🍴金錢鍵 中68 蚊🐂金錢鍵 比較煙 un彈牙 入味 🍴鮮鵝腸半份68 蚊好爽口新鮮既鵝腸🍴桂花蚌半份68 蚊新鮮彈牙既桂花蚌 而且都抵食 🍴炸魚皮半份28 蚊🐟🍴即炸響玲68 蚊🔥好香脆既即炸響玲 而且都好多舊🍴水魚裙邊半份48 蚊新鮮水魚 食落彈牙似魷魚 🍴紅薯粉48 蚊🍜好爽口有口感既薯粉 Score 平均分< 8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#狗五至尊火鍋九毛尖沙咀寶勒巷26 至36 號華寶大廈 LG樓~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀====================
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飲開酒都知狗毛啲酒正，原來佢開咗邊爐，即刻拉埋frd去食，超正！！兒家follow instagram仲有免費湯底！胡椒豬肚湯+番茄薯仔湯好香胡椒味，豬肚好爽口彈牙，唔會有好大浸豬臊味，落料之前飲一啖，好香口，胡椒少少辣！番茄薯仔湯好fresh, 真係用咗番茄，食唔出茄膏味，好鮮甜，薯仔都有好多舊！蜆有廿幾隻，一開波就落十隻蜆落去煲，啲鮮味出哂嚟，啲蜆好鮮甜，唔洗點醬汁都夠味！膳片好爽脆彈牙，仲要唔腥！淥一淥就索晒啲湯，點埋豉油好好食！墨魚滑好大條，可以整到6-7粒膠，仲有一粒粒墨魚釀咗喺入面肉類嗌咗肥牛、牛舌、豚肉、羊肉，牛舌好爽口，羊肉好香臊味，啲用冰冰住，保持都好新鮮。最特別係佢有泰式小食食，即刻嗌個蝦餅嚟食，即叫即炸，出晒煙，好彈牙，個醬汁酸酸甜甜好開胃！最後仲有椰汁糕，同大大盅楊枝甘露，超滿足！嚟狗毛點少得酒，少少哋嗌咗杯Sauvignon Blanc, 打住邊爐飲，絕配！朋友嗌咗壺洛神花茶，仲可以加冰，勁大壼超抵飲！入面仲有啲大房比人打邊爐唱k, 下次拉埋班朋友re u！
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狗毛酒吧竟然開埋打邊爐同泰菜！ 同樣出色 ❤️ 冬蔭功湯鍋 拼麻辣鴨血鍋狗毛有間泰菜餐廳 所以唔洗諗個冬陰功湯底一定無敵！ 打邊爐前仲可以飲啖冬陰功湯先😍 一味2食咪呢啲🤣 冬陰公湯超好飲！ 落個粉落去即變 冬陰功湯粉 超級抵嘅係佢鴛鴦鍋唔洗加錢！ 可以一個價錢試到兩個湯底！ 麻辣鴨血鍋入邊已經有唔少鴨血 鴨血係真鴨血 彈牙爽口！ 手切本地牛 $268 （中） 乾冰上場 中size都有好多 手切牛又重牛味 油脂適中 唔洗諗一定係叫呢個 淥15秒 食得！ 朋友都話正過和牛 美國豬梅肉片有冇聽過一個靚晚豬肉係可以媲美牛肉😏 所以豬肉都係性價比之選 重用碎冰上 又靚又好食手打牛肉丸手打牛肉丸好嫩滑 好似食緊山竹牛咁 好大粒！ 手打墨魚滑爽滑彈牙 麻辣鍋必選😍 好香既墨魚味 未叫之選！ 洛神花茶（凍）（壺）值得一提佢真係超多嘢飲 因為酒吧出身所以有好多唔同類型特色飲品 當晚唔想飲酒 所以叫咗壺花茶 冇諗過$68係有咁大壺！ 超抵飲 兩個人食完飯都未飲哂🤣
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呢個星期雨下不停, 唯有打個邊爐驅一驅濕氣啦.去到尖沙咀寶勒巷九五至尊火鍋狗毛打邊爐. 原來餐廳除左傳統打邊爐外, 重有串燒, 泰國野食.我地叫左雙併胡椒豬肚湯鍋 + 麻辣鴨血湯鍋: 胡椒豬肚湯鍋 - 胡椒味香濃, 豬肚份量多, 奶白色嘅豬骨湯底, 非常吸睛..麻辣鴨血湯 – 呢個唔講得笑, 由唔係好辣, 去到越來越辣, 差D頂唔順. 鴨血爽滑, 麻辣湯, 香﹑麻﹑辣﹑樣樣俱存.牛肩胛肉 – 牛肉味濃, 油脂分有均勻, 入口充滿油香, 薄薄一片都好有牛肉味, 滾一滾就可以入口.牛舌片 – 平時打邊爐食開牛舌片比較細塊, 但今次係非常大塊同好有彈性, 好食.黑豚肉片 – 粉白色嘅黑豚肉片, 好香豚肉味, 滾耐左D肉都唔會實哂, 肥瘦適中.珊瑚蚌 – 入口索索聲, 海鮮新鮮必定好食.手打墨魚滑 – 打邊爐有手打墨魚滑的話, 我必定會食, 因為好食嘅墨魚滑唔係度度都食到, 彈牙, 勁多蟹籽, 咬落重有少少粒粒口感.自家鮮蝦雲吞+自家韭菜水餃 - 韭菜水餃材料十足, 韭菜味新鮮香甜. 油麥菜 – 又係份量十足, 而且十分新鮮. 加上最後麻辣鴨血湯麻辣鴨血湯嘅麻辣, 真係辣到噴汁.
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得悉狗毛於尖沙咀寶勒巷開設左一間名為「九五至尊」嘅火鍋店，作為狗毛嘅粉絲當然要試試，門店嘅金碧輝煌中國風非常eye-catching，內裡非常寬敞舒適，座位空間亦較一般餐廳寬闊不少，整體舒適潔淨。另外，想提下呢啲每個爐頭都設有抽風淨化器，基本上油煙不沾衫，著靚衫黎打邊爐都唔怕有味！啤酒有來自愛爾蘭的黑啤Guinness Draught，基本上無乜火鍋店提供Guinness Draught，打邊爐黎講，Guinness Fans必來無異；另外目前仲有SAPPORO生啤買一送一優惠。燒鱔串 ($38) & 燒牛脷 ($20): 串燒高質，白鱔肉質爽彈，肥美多汁，美常鮮甜；燒牛脷十分爽嫩有嚼勁，加鹽和黑椒調味已很鮮味。冬蔭功湯鍋拼蕃茄薯仔湯鍋 （免費）：目前以ig打卡post story即享免費湯底，大癲！狗毛本身作為泰國餐廳，冬蔭功出曬名唔錯，有大/中/小辣可選，中辣酸辣並重，唔會太辣但好香濃惹味；蕃茄薯仔湯都幾濃郁，蕃茄味幾突出，唔係假甜果種罐頭味。美國特級牛小排($238/中): 含豐富脂肪，油香突出，肉質細嫩，牛味仲幾濃郁，而且中份嘅份量頗多。金錢腱 ($68/中): 肉質結實爽脆有嚼勁，脂肪較少，肉味較重。可是牛肉普遍切得太細塊，口感一般。大蜆 （$88): 大蜆新鮮無沙，蜆肉飽滿肥美，仲幾鮮甜，配冬蔭功湯底幾夾。鮮海蝦 ($68/半份): 海蝦同樣新鮮，肉質爽彈，吸埋冬蔭功湯汁更鮮味。蜂巢豆腐 ($20/半份): 埋單先知原來暫時蜂巢豆腐 & 鴨血免費添加，食得一碟蝕底左添。豆腐綿滑，層次感極高，非常吸湯！
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