煲底海鮮火鍋料理

12:00 - 22:30
星期日至六
12:00 - 22:30
推薦菜式
自家製蟹皇包
$119
爆汁四寶丸［蝦、墨魚、豬肉、雞肉］
$129
百花芝士釀冬菇
$89
百花釀魚肚［8件］
$139
冰火魷魚
$109
鹹蛋炸魚皮
$129
潮牛[大・本地靚肥牛]
$399
川芎白芷大魚頭鍋
$269
竹笙花膠冬瓜盅
$299
椰子花甲蟹鍋
$299
日式海帶螺頭鍋
$169
火焰龍蝦鍋
$499
火鍋湯底
川芎白芷大魚頭鍋
$269
菜膽肘子翅裙雞鍋
$229
竹笙花膠冬瓜盅
$299
芫茜海鮮鍋
$299
金湯花膠鍋
$269
胡椒豬肚雞鍋
$199
椰子花甲蟹鍋
$299
鮮茄濃湯海鮮鍋
$299
鮮茄濃蝦湯鍋
$299
花雕醉雞鍋（半隻）
$119
花雕醉雞鍋 （全隻）
$189
日式海帶螺頭鍋
$169
野菌黑松露鍋
$139
蕃茄薯仔牛粒鍋
$129
秘製麻辣鍋
$139
杏汁白菜豬肺鍋
$169
秘製濃湯沙爹鍋
$89
香茜皮蛋鍋
$89
清湯鍋
$79
金湯翅鍋
$269
火焰龍蝦鍋
$499
牛類
牛魔王拼盤 [潮牛·安格斯牛,肥牛粒,牛胸爽,牛托］
$469
潮牛[大・本地靚肥牛]
$399
潮牛[細·精選部位]
$319
紅酒牛肉
$329
頂級手切安格斯靚肥牛 （大）
$329
頂級手切安格斯靚肥牛 （小）
$269
本地粉嫩靚牛展
$289
美國雪花霜降肥牛片
$239
手切安格斯肥牛粒
$229
精選牛托
$159
甘香牛胸爽
$129
爽脆牛黃喉
$119
新鮮黑柏葉
$109
嫩滑牛骨髓
$89
豬類
豬八戒拼盤 ［黑毛豬腩片、豬頸肉、粉腸、豬肺、豬肚］
$329
本地黑毛豬腩片
$239
澳洲精選黑豚肉（大）
$299
澳洲精選黑豚肉（小）
$239
豬天梯
$79
豬潤
$69
豬肚
$69
其他肉類
嫩滑鴨血
$89
羊肉片
$109
雞子
$129
海產類
珊瑚蚌
$169
脆鯇骨腩片
$79
餃類
自家製松露帶子湯包
$119
自家製蟹皇包
$119
自家製精選三寶餃［水餃、雲吞、韭菜餃］
$109
自家製鳳城水餃
$89
自家製鮮蝦雲吞
$89
精製潮汕魚皮餃
$79
自家製墨魚韭菜餃
$79
丸及滑類
爆汁四寶丸［蝦、墨魚、豬肉、雞肉］
$129
爆汁和牛丸
$119
芝士海蝦丸
$109
鮮打墨魚丸
$99
自家製鮮蝦蓮藕爽
$89
百花芝士釀冬菇
$89
流沙鳳尾蝦［4件］
$129
百花釀魚肚［8件］
$139
菜類及菇類
野菌拼盤
$79
炸芋件
$69
蔬菜拼盤
$69
蘿蔔
$39
粟米
$49
豆品麵類
即炸響鈴
$69
烤物及小食類
脆皮牛腩
$109
冰火魷魚
$109
鹹蛋炸魚皮
$129
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。