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2024-10-17
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作為和牛控,來到尖沙咀的 驚安燒肉商店,一定不能錯過他們的 A4和牛牛板腱 和 和牛壽喜燒。限量提供的 A4和牛牛板腱,油花均勻細緻,經由席前烤至三分熟,鮮嫩的牛肉散發著迷人的肉香。配搭特製的洋蔥汁和芥末,更能凸顯牛肉的鮮甜。和牛壽喜燒 由店員以火槍輕燒和牛片到微焦,另一面仍保留粉嫩色澤,再加上黑松露生蛋黃醬,鋪在白飯上,入口即入口即化,醬汁的香甜與和牛的鮮甜交織出濃郁滋味。除了和牛,驚安燒肉商店 的豚肉菜式同樣教人驚喜。豚肉博多葱卷 包著大量蔥段,清新水潤帶來多重口感,而 日式味噌黑豚五花 油脂豐富,香甜味噌醬配上肥美的五花肉,絕對是白飯小偷。最後以 葱香月見飯 及 紫菜月見飯 作結,尤其推薦加入大量小蔥和洋蔥的 葱香月見飯,與九州熔岩蛋拌勻食用,蛋味香濃,微辣惹味。現在午市及宵夜時段,全單更有59折優惠,讓美食體驗更加超值。At Gekiyasu Yakiniku in Tsim Sha Tsui, the A4 Wagyu Blade Steak and Wagyu Sukiyaki are must-tries. Grilled tableside, the A4 wagyu
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