【飲食潮流】尖咀新五層芒果芝士包 流心得雪凍亦得
2016-05-19

大熱嘅五層流心芝士軟包(左)今次出咗芒果味(右),有望繼續成為全港最邪惡麵包!

唔可以原諒!尖沙咀呢間烘焙店之前出嘅五層流心芝士軟包已經喺網上成日洗版,最近仲要出埋新嘅五層流心芒果芝士軟包。叮熱流心效果一流,雪凍又似芒果芝士雪糕,真係有望成為全港最邪惡嘅麵包,邪惡到叫人唔記得咩叫Keep Fit,仲唔係唔可以原諒?


麵包放喺室溫就已經有流心效果,流心麵包個名一啲都唔流

嚟自奧地利有近百年歷史嘅麥上日光,舊年年尾一開張就以五層流心芝士軟包虜獲唔少芝士控嘅心。嚟到夏天,佢地就新推出呢款季節限定嘅五層流心芒果芝士軟包,邪惡香滑Cream Cheese加上芒果醬,入口仲食到少少芒果蓉!味道自然酸甜,有芝士奶香嘅餘韻之餘,亦比之前嘅芝士味多咗份水果嘅清新。


開飯仔將芝士軟包用微波爐叮熱半分鐘,切開流心效果更澎拜!

而且呢個包仲有三種食法,一買上手室溫食就最食到芝士餡嘅柔滑口感。另外仲可以放落微波爐稍微叮熱,芝士餡就更加有流心效果,小心食到周圍都係!而開飯仔最愛嘅係放入雪櫃雪一陣再食,芝士餡食落好似雪糕咁,用天然酵母發酵嘅鬆軟麵包夾住,呢份雪糕三文治仲唔係消暑恩物?


烘焙店同時提供室溫同雪櫃兩種溫度,室溫更有流心效果!

比個小貼士大家,兩款流心芝士軟包都係限量供應,每日中午十二點開始出爐,經過幾轉之後下午三至四點會再有幾轉出爐,如果放工六點先去買隨時買唔到。


抹茶泡泡(左)同荔枝泡泡(右)嘅芝士餡都非常誘人

正宗芝士控仲可以試埋一樣新出嘅抹茶泡泡同荔枝泡泡,芝士餡比芝士軟包更有流心效果,芝士味亦相當濃郁,帶少少天然酸香。泡芙皮亦夠脆口,不過略嫌抹茶同荔枝味道比芝士味蓋過咗,抹茶控可能要失望,但芝士控應該會超Like。


沖繩紫薯公主嘅紫色好吸睛,味道亦好似公主咁Sweet

有芝士、抹茶,估唔到仲有另一食界大熱紫薯!呢個沖繩紫薯公主一樣係季節限定,紫色外表好Sharp醒,紫薯餡都幾多,味道偏甜少少。值得一讃嘅係麵包質地鬆軟得嚟又唔會係食完好似無食嘅「空氣麵包」。

最後嚟個預告,烘焙店預計下個月尾會喺灣仔開新分店,大間啲之餘亦有少量座位,可以坐低嗌杯飲品配麵包食。最重要嘅係,灣仔店會有獨家邪惡麵包供應,成件事會唔會太邪惡,太銷魂?

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尖沙咀
芝士
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