呢碟乾炒牛河有齊所有缺點 1. 太油 2. 河粉痴黐住晒 3. 一開始無煎香d河粉先炒 4. 太甜 5. 芽菜都炒到軟晒身 6. 河粉斷晒碎濕濕 仲話自己招牌，我的老天啊，個廚有幾咁渣幾咁hea先兜到碟咁既野出黎比人食？ 我係11點去食，基本上未有咩客，其實耐心d炒個結果都好唔同，咁既出品不如一粥面考慮摺左個所謂即炒部，分分鐘用預制菜整番熱都仲比呢碟野好食

好多人都話呢間野唔好食, 名大於實,貴,牛腩唔掂. 但我自己就好鍾意,而家大熱天時等到出晒汗都要等.去到一定會問有無爽腩(唔係成日都有, 睇運),但近呢3次去都食到, 唔知而家係唔係少左人叫, 因為我又60幾蚊食到而家158蚊, 升幅都幾大. 但真係無可否認牛味濃郁甘香, 湯清甜又有藥材香味, 飲落口係非常之舒服的, 食左成個鐘到而家都唔覺口乾..正! 由其是最後呢件野, 簡直係極品中的極品. 當然呢類野真係唔能夠成日食, 間唔中食一次可以係平凡既生活搵番DD樂趣. 

星期六竟然無啦啦要加班, 放左工決定搵些好野食下. 聽聞灣仔有間星馬菜唔錯就去試下.
一入門香料既香味就湧出來, 精神為之一振. 先黎一杯青檸梳打, 飲一啖真係舒服晒. 再黎半打牛肉沙爹, 份量唔多但都幾精緻. 有2串燒得比較老左少少, 但個沙爹真係一流, 唔會好甜, 花生味突出之餘竟然有好重既香茅味, 如果可以係辣既應該會更好. 最後海南雞終於上場, 呢度既醬真係都較得唔錯, 酸辣醬酸同辣既平衡岩岩好又夠味, 唔似出面個D淡而無味, 黑豉油先勁, 非常甘厚又唔會死咸,仲帶有少少甘味會回甘, 勁!! 酸酸既配菜加上嫩滑既雞肉係最近食過最好的. 油飯既光澤唔錯, 雞油味同埋香料令到咁大碗飯都食得晒, 唯一可惜既地方就係唔夠喉!

幾年前朋友帶過我黎食雞湯翅, 令我印象最深刻的不是翅而是酒. 在地下行上樓梯時, 係中間已經聞到好強烈的中國白酒香味, 上到去坐低原來旁邊的人在開五糧液, 酒香真係覆蓋全場.

今次再黎搵食, 估唔到又係上到樓梯中間又聞到酒香, 係白蘭地既香味, 原來有人開軒仔XO. 一路食飯一路聞到酒香既感覺好正, 好似唔駛比錢有酒飲 

因為對上一次已經食完葡國菜飽住個肚黎, 4個人食左煲翅已經飽到想死, 食唔到其他野. 今次黎主要想食既係水蟹蒸蛋, 點知哥仔話無, 得奄仔蟹2食. 就叫左薑蔥炒蟹, 蟹蓋蒸蛋, 紅燒包翅, 雲腿蒸雞.  肚子係今晚真係非常滿足, 奄仔蟹蒸蛋真係太美味.

想食川菜朋友說不如試試這一間米芝連, 我都幾期待呢間川菜,咁就BOOK左位, 去到唔駛等位(我懷疑會FULL MA?)

去到的時候見到D位已經有點寒寒地, 時候廣場搞到茶餐廳咁. 望落就覺得佢西化D, 再望一望餐牌, 沒有辣子雞丁, 水煮魚又無魚比人選咩魚, 水煮牛肉仲有美國肉眼比人揀, 心情下跌了一半.

點了燈影牛肉, 麻辣豆腐, 水煮魚,宮保雞丁, 蝦汁小籠包同埋炒年糕.

燈影牛肉太甜不喜歡, 麻辣豆腐叫做最好, 豆香味唔錯但唔太麻又唔辣. 水煮魚終於黎啦, 一見到真係把幾火, 那有水煮魚個D水搞到好似酸辣湯咁會有D杰杰地, 仲夠膽死走去放蔥, 我唔係接受唔到FUSION...但味道完全唔係個回事, 川菜講究麻,辣,香, 呢度一D都做唔出仲要搞到不倫不類, 根本是西化了的中菜(絕對睇唔出川菜既影子). 宮保雞丁好講個種豆辨醬既香味, 呢度當然無LA, 只有甜味(怪!!!)

總結就係輸比佢, 後悔食呢間可能只有非中國人才會喜歡的SO CALLED 川菜.

其實不論你給的是笑臉/哭臉, 評語是好是壞佢都係一樣咁多人,每次去都係要等一段時間. 但無可否認是這碗清湯腩是真的美味.

我通常都係去開果頭時間充裕先會去, 對上一次去都係1-2年前, 今次一樣排左30分鐘隊, 但仍然覺得值得. 我見有些外國人寫了些食評, 我覺得西方和東方甚至香港人口味都係有一定既分別, 他們也許並不是太識得欣賞香港的口味, 亦可能不太會叫, 所以會話太咸, 牛肉唔夠嫩滑之類.

其實最初朋友帶我黎呢度教我唔好食牛腩麵/米/之類, 佢教左我食淨腩淨伊麵, 碗淨腩個湯比起碗伊麵既湯或者係一碗牛腩伊麵的湯濃及香甜, 第一次去咁食好似都係60幾蚊, 講緊都7-8年前. 後來去多左發覺有樣野特別貴又成日無既就係爽腩, 佢無得連麵, 只有淨爽腩, 細細碗已經60幾蚊, 加埋淨伊麵差唔多成舊水架, 但爽腩真係好好食, 又唔會硬, 個D腩邊真係好正又好脆. 佢無話咩時間有,我試過中午和夜晚都有. 今日去既時候落單話無爽腩,然後過左30秒話岩岩整好, 我諗食唔食到真係好講彩數.

他們的招牌是牛腩和湯, 他們的湯其實應該沒有味精, 因為今日食完同以前一樣唔覺得口乾, 其次其實佢個湯能夠飲到牛的清甜同藥材既香味,我真係覺得等待是值得的. 食牛腩真係要帶點肥才好食, 沒肥的一定會硬, 因為舊腩要炆一段時間先入到面, 好似東坡肉咁下面既瘦肉一定會比較硬一樣.

不過由於都一後時間無去, 當我食緊既時候發覺點解碗爽腩好似大左咁, 偷偷開心左一陣, 真係好好味, 湯就一口一口地飲, 過了一會寫張單比我我有少少震撼, 原來點解會大碗左係因為爽腩由我初初食6X蚊賣到而家150蚊, 連埋33蚊既淨伊麵同埋ZERO, 一共197蚊, 好彩岩岩拿完錢, 要不就問題大了. 再睇睇原來而家一碗牛腩麵要44蚊 ,比出面食可能一碗15蚊既牛腩麵貴3倍,所以有D人覺得唔值. 但我覺得佢係值呢個價. 不過希望下次再去食時唔會要300蚊啦

朋友推介來來而且有GROUPON, 初初見到任食都心知不妙, 抱住一試既心態去. 最後其實位位都170.

一入去已經聞唔到雞煲既香味, 上枱時雞件顏色淺, 細件而且係雪雞, 只是得一些洋蔥係面, 無咩辣椒,蔥,姜等配料, 花椒好少,死辣同死咸, 都算得係一煲失敗既雞.

其他任食既火鍋料就無咩好講

上次試過拉麵來, 得出不會再去的結果(就係係OPENRICE見到COMMENT好D而達磨則有好多惡評). 今次決定試下達磨, 下午3點唔駛等位

1. 湯--選了豚骨湯, 和拉麵來一樣杰, 但沒有拉麵來的苦澀味(本人不太愛太杰的湯, 這兒的還可接受, 不會濃到苦)

2. 麵--這兒的麵沒有像"拉麵來"的麵那樣淋得不像話(在拉麵來我已經選最硬的), 這裡的麵有咬口, 是我喜歡的硬度.

3. 叉燒--不是入口即溶的口感, 肥肉較少, 但食落有一陣類似西班牙火腿的油香味

4. 蛋--這裡的麵已經有蛋, 不像拉麵來那樣要加(糖心但無咩蛋香味, 一般)

連一支可樂92蚊, 價錢和拉麵來差不多但整體質素比拉麵來高出好多. 但經過會再來食, 拉麵來就唔會再去. 食野都係要講個人口味

今日去天后順便行入大坑試下拉麵, 上OPENRICE睇下最多笑險係呢間....就試下他吧...估唔到11點45分已經坐滿晒人, 等左5-10分鐘先有位.

選了金的豬骨湯面, 以為一定會有蛋點知黎到先知無蛋, 有位哥仔係等位既時候比左張野我TICK, 我選了普通湯+硬麵.

總體黎講我唔鐘意.

1. 普遍的湯已經非常的濃, 感覺變左豬骨汁, 其實我覺得有D可惜, 要知濃過頭會有D苦味, 可能要淡會好D (不過我唔會再去)

2. 重點中的重點 (麵), 我唔鐘意呢度既拉麵, 佢有D似掛麵, 非常淋身(我已經揀左最硬的, 如果揀軟身味可能發到好大, 一D彈力都無, 我鐘意食硬身的蛋麵, 即係會彎彎曲曲的, 有彈性的麵 (真係失敗之最)

油麻地既橫綱真係好好多

一直以來都想去呢度試下, 今日終於有機會了.

入到去睇下餐牌, 發覺好似無咩好點, 又唔見有狗仔鴨, 雞就140蚊一隻應該唔係新鮮既就唔叫. 最後點了

3個人要了沙薑雞腳, 乾煸四季豆, 韮菜豬紅, 豉油王金蠔, 蜆介魚腐茄子煲

首先豬紅, 我唔食豬紅只係食韮菜, 好似落左好多味精, 勁咸同入味, 韮菜好多渣

期待既四季豆黎LA, 一睇賣相就知道唔係真係咁好. D四季豆好短, 好似平時D一開3, 又唔夠乾身, D豬似未煸晒D油出黎, 不過已經係全晚最好食, 但最多都係比到佢70分

再黎茄子, 超咸, 叫2個白飯黎送, D飯唔熱既

之後先再上雞腳, 次序真係有D問題.

之後金蠔上黎LA...百一蚊有8隻, 但D蠔都係好迷你的, 不太好味.

整體而言份量都好足既, 我地打包左3/4 茄子煲, 1/2豬紅

3個人食左328, 唔係貴但完全唔特別, 仲以為佢D小炒好掂

奇味改得無錯, 味道真係幾奇怪..................