女朋友話想食壽司，我唯有揸車出黎睇下買咩比佢啦！！我成日買爭鮮、元氣，女朋友一早吩咐定要去邊間買，我就唔使再上網搵下買咩比佢啦！過黎灣仔，門口已經有人排隊，買外賣等10分鐘左右，見到師傅即叫即製，好新鮮！我叫左black magma roll、c-dragon、cali salmon roll。菜名好有趣，分別喺帶子、櫻花蝦、天婦羅脆片、黑芝麻醬，另一款喺香炸三文魚、蟹棒、黑芝麻鹽和胡椒，最後一款喺雙色蟹籽、炸鰻魚、mayo醬和鰻魚醬。賣相好靚，難怪女朋友會鐘意。壽司味道層次好豐富，絕對唔會淡口，入口有脆片有魚肉油脂香味，又會有醬汁濃香調味，整體令人食到停唔到口。壽司款式都有好多，可以下次再黎試下其他味道。

今日返工嘅時候有同事竟然話午餐去食燒肉 所以就嚟咗呢間肉料理廣試一試啦 唔試就唔知原來喺隱世入面都有一間咁正嘅燒肉鋪 我見到依間舖頭主打飛驒牛，就一於叫咗一個日本和牛套餐黎試吓啦。 一試就知冇得頂，肉嘅份量唔算多但係只和牛嘅價錢來講都算對得住啦。油脂分布非常之靚，一擺落個燒烤爐上面，非常之香嘅肉香就已經出咗嚟。一擺入口更加唔使點咬，好似發開咗咁。牛味都非常濃郁。 跟餐配有茶碗蒸，麵豉湯，同一啲漬物。啲漬物感覺上就偏韓風小小嘅，好似係啲辣泡菜菠菜同芽菜咁。 甜品有兩款分別係芝麻同紅豆。同事話飽得滯唔食，我一個人食晒兩款都非常之滿足。

今日去左鮨逸同女朋友慶祝拍拖紀念日，餐廳早早就訂左位，因為實在太怕臨時搵餐廳無位，女朋友一定黑面。餐廳充滿日本風味，仿似去左日本一樣，用餐環境好好！我地叫左廚師發辦套餐。沖繩水雲配松葉蟹肉、長崎水果蕃茄配高堂啫喱岩鹽、水母刺身柚子醋，前菜太驚喜，精緻開胃，味道清香甜美，打開味蕾的享受。海膽豆腐、北海道粒貝、龍蝦刺身、磯燒帶子，又是另一種層次的味道，海膽甜密，龍蝦好新鮮，味道爽嫩清甜！壽司又是吸引的位置，赤貝、深海池魚等。食物種類和款式好多，好似一場表現，味蕾之間的爭妍鬥麗，岩蠔、白象拔蚌、豉油漬蒜頭、白蝦壽司、活北寄貝壽司、北海道銀鱈魚壽司配炸蒜、原隻紫海膽、南非鮑魚蟹膏、大拖羅壽司、北海道白海膽，種種都非常滿意，白海膽令人太難忘，綿密香甜，濃郁的甜香充斥整個口腔。最後有毛蟹飯、玉子布丁、龍蝦頭舞茸菇清湯和紫薯雪糕。食完之後，女朋友話一定要再黎！

今日同女朋友去左尖沙咀食飯，佢就快去外國讀書啦，我好唔捨得佢。一早上網book左枱同佢去食餐日本菜。接完佢放工就去餐廳，晚市人客好多，門口都有一條人龍。今晚女朋友想食日式串燒，上網見到好多人推介南亭，結果唔錯啦！我地叫左好多碟，有雞心、雞翼、白鱔、三文魚鰭、免治雞肉棒、豬頸肉、牛舌心、明太子雞翼、黑豚豬大蔥，我最後仲加叫左牛肉烏冬和三文魚飯團。質素太高啦！白鱔燒到卜卜脆，魚肉爽嫩魚油豐富。牛舌心厚切口感十足，中間爽嫩驚喜。明太子雞翼好肥滿，咬開明太子滿瀉。串燒即叫即燒，水準高。最後既牛肉烏冬女朋友大讚，牛肉肉質嫩滑而且肉味濃厚，飯團好香口！餐廳食物水準高，性價比都幾高！下次再同朋友黎食過！

今日同女朋友慶祝拍拖紀念日，已經9年啦。時間過得開心又幸福，紀念日當然要同女朋友食餐好既慶祝一下啦！佢最鐘意食日本菜，我一早做定功課，早兩個星期已經book定位，同佢開心食餐飯。餐廳主打壽喜燒，專人喺面前即燒，極有風味。前菜有磯煮鮑魚、魚肝、魷魚。前菜賣相好靚，鮑魚香嫩入味，魷魚爽甜，魚肝醬汁酸甜，好開胃。刺身有赤身、海膽、帶子。刺身好新鮮，帶子香嫩鮮美，最愛海膽甜密香嫩，無海水腥味。和牛他他好特別，加上海膽點綴，入口無血腥味，甜美香嫩，海膽增加味道增加。壽喜燒來了，和牛西冷和肉眼，肉味非常濃厚，醬汁香甜增加肉香，牛肉入口油脂豐富，非常惹味！墨汁海膽三文魚籽蒸蛋，入口好幼滑，甜美三文魚籽非常驚喜。甜豆三文魚籽蟹肉釜飯！飯粒咸香鮮甜，豐富食材增加口感。甜品有女朋友最愛既水信玄餅和柚子雪糕。由頭到尾，用餐環境和味道非常滿足！值得再次幫襯！

今日放假同女朋友去行街，佢一早想去銅鑼灣Sogo感謝節掃啲化妝品，趁減價大手入貨。所以我一早做定功課搵定餐廳，決定同佢食個午餐。番工忙都好少機會同女朋友食飯，一早打去灣仔Odelice! Book定枱，同女朋友食個brunch啦！我地叫左一模一樣既brunch set。「班尼迪碗」有煙燻茄子蓉、燒茄子、車厘茄、牛油果，我地都叫左哈羅米芝士。健康又colourful既午餐，雞蛋好流心，荷蘭醬微微燒香，非常香甜焦香！麵包吸哂醬汁，超正！女朋友叫左海鹽焦糖醬、朱古力醬、杏仁既法式甜品，甜度唔高，海鹽焦糖醬味道比較突出，配上香軟充滿蛋香既餅皮，非常滿足。

今日去到了銅鑼灣買了一些東西，又想起了早前吃的一間餐廳，價錢合理，而且坐bar枱還可以好好欣賞廚師的即席表演鐵板燒，每一枱的食物都可以在你面前煮起，非常吸引。 先來的是一份蒜子醋蕃茄，酸酸甜甜的，多點一下在底下的醋汁，非常醒胃。 然後是一入日式章魚御好燒，感覺記像是一份超級大的薄餅版章魚小丸子。還可以自己加些紫菜同薑絲。 牛脂炒飯，不得不說，愈邪惡的東西永遠是愈好味既。牛脂非常香濃，入口即溶。 泡菜洋蔥豬肉，微辣的泡菜配上豬腩肉，有洋蔥解膩而且中間有一些年糕增加飽肚感。

女朋友要去銅鑼灣做facial，男朋友當然要做柴可夫司機，照顧週到啦！最近Sogo做緊感謝節，銅鑼灣既人流多左好多，非常誇張。送完女朋友之前，諗住一個人食左lunch，點知周圍都喺人，間間餐廳都滿座。經過見到波士冰室，人客好多，排左一陣入去食個茶記午餐先。環境新式簡約，我好快就落單，叫左一個「咖哩吉列豬扒旋風蛋包飯」。賣相有睇頭，旋風蛋非常滑溜，蛋味又重！吉列豬扒炸到脆卜卜，厚度剛好唔油膩，好鬆脆！飯底有驚喜，加左日式味素，味道層次更豐富。果然有心思，而且非其他一般茶餐廳質素！

老朋友升職加薪，特登約左我食飯，慶祝一番。咁岩撞正平日有假放，女朋友又番工，當然要約朋友食飯慶祝下啦。我地諗左好耐唔知食咩好，朋友介紹左一間日式鐵板燒餐廳，聽講質素幾高，我地就去食個午餐。午餐有lunch set menu，我地叫左午餐B。先來沙律，我地都叫左芥末醋汁，沙律簡單清甜，幾開胃醬汁，為一陣間美食打開序幕。之後有魚籽醬配日本帶子。底下是菠菜汁，帶子香甜嫩口，配上魚籽醬，味道鮮香提升不少。之後再來龍蝦，配龍蝦膏醬汁，更是令人未能忘記。龍蝦肉質非常香嫩鮮美！主菜叫左牛肉薄燒，朋友叫左燒牛柳。燒既時間控制得好好，配竹炭鹽，更是提升肉味。清甜湯品清清味蕾，再來海鮮炒飯，蝦肉蜆肉份量都好多。最後更加有甜品。午餐非常滿足！

在這段不能夠旅行的日子，常常都想念著食日本菜。而當中最令我心動的，最能夠回味日本的，就是依一間漁獲浜燒。吃海鮮不配上一杯酒，是對不起條魚的。今天心情卻不太想喝太濃酒精味的，就選擇了乳酸味的果酒。酸酸甜甜，十分開胃醒目。前菜來了一份黑松露平目魚邊沙律。平目魚邊輕輕燒過，油香感十足。配上清新的蔬菜，滑而不膩。黑松露醬的味道也很濃，再加上少許的油醋，就是一道美味的沙律。刺身拼盤。不用多說：肥！厚！甜！鮮！也來了一客最出名的浜燒海鮮套餐：有鮑魚，大蝦，帶子，蟹腳，蠔。
燒海鮮十分鮮甜，而且有自家製的醬汁，正正就是我所期待的日本風味。當中一定要試的是活活的燒鮑魚和牛油燒帶子。鮑魚上枱仲識郁架，燒完出嚟爽口彈牙，一啲都唔韌。牛油帶子吸盡了牛油的香味，非常邪惡惹味。