板長再次投得「日本一」藍鰭吞拿，莫視環保人士的聲音，誓要一嚐。志在一嚐，所以只點了最廉價的那一種，即管看看有何特別之處。

吞拿魚顏色呈鮮紅，可惜只是薄切。肉質的確是嫩，而且鮮味十足，無可否認，的確比其他吞拿魚的味道佳‥‥不過口感欠奉，可能是太薄的原因。有一塊中間更是薄至見飯。一口四十元，問值不值的話，我會說不值。但人生難得一次，試試無妨。或者點魚腩部分會更佳也說不定‥‥‥‥但腩的售價實在令人卻步，我這種窮學生，也是算了吧！！

不可能吃藍鰭飽肚，要點其他壽司來填肚。當然少不了我最愛的鰻魚啦！　一直都很喜歡板長的海鰻壽司，但今天的ＳＩＺＥ好像比平常細了一點‥‥‥海鰻的脂肪比鰻魚少，但肉質卻比鰻魚滑！

另外還有三文魚‥‥墨魚‥‥龍蝦沙律等等。不詳細說明了，因為今天的主角是：藍鰭吞拿魚！！～～＊

吃一次夠了，如果下次再有機會，我想我會選擇要最貴的那種，只有這種方可試出極品的味道。

約了友人看JOHNNY DEPP的TOURIST，求其找個最近的地方吃個飯！

剛好在惠比壽附近，喜見是日的SET LUNCH是蒲燒鰻魚飯！正合我心意呢！！鰻魚很厚肉而且體積大，肉質嫩滑！配上日本珍珠米，黏口的質感！正！很像在日本吃的鰻魚飯！滿意到不得了。連鰻魚皮也吃個清光！最讚的是飯不太多，對女孩來說，就是可以減少罪惡感～

由於是SET LUNCH，可選三文魚壽司或吉列炸蠔，久未吃蠔，於是點了個吉列炸蠔‥‥炸蠔麵包糠太厚，炸皮與蠔之間有空間！另外還配布麵豉湯。

以＄５２的價錢吃到日本質素般的鰻魚飯，抵丫！

下午茶時份，價錢成了各間酒樓的賣點，顧客也樂於光顧。

好日子，位置比較偏僻，地利優勢欠俸‥‥但開業幾年，已經成功吸納了一班固定的客群，相信總有突出之處。

下午茶時段，大、中、小點一律＄9.8！很化算！

切雞米粉，$14.8，忘了留倩影，唯有用文字表達。大大碗米粉，切雞肉嫩，是雞胸肉。骨多還是肉多，要看你的運氣，之前有吃過整碟雞背脊，只有丁點肉。特別之處是這兒用榨菜作配料，不是平時的時蔬。榨菜爽口，本人認為榨菜好像比雞肉更好味呢！

潮式糯米卷，只有花生作配料，賣相？不算好‥‥但味道卻很不錯。糯米很黏口，入味，面層的皮很軟也夠薄。體積不大，吃完也有ＱＵＯＴＡ吃其他點心！蘿蔔絲蝦餅，上檯時，賣相異常的驚人！！期望跌至「零」！！但‥‥「人不可貌相」‥‥此餅味道奇佳！！蘿蔔絲份量多，感覺很清新！雖然用筷子夾時，會輕易散開。但如果不散開，就是蘿蔔份量不夠多，很矛盾吧！對我來說，此等的「散開」，我可以接受！五十多元的價錢可以吃到一碗燒味米粉，兩道點心！果然抵食！

美心皇宮向來都是我飲茶首選之地，因為食物質素一直保持水準而且環境好，雖然價錢較貴，但絕對是物有所值！

南乳豬手，不是我吃的，而是家中之寶的至愛。不能為此作味道的評論，但賣相絕對比其他食肆好，一件件的豬手分明，汁不會太多太稠，唯一的問題就是天氣凍之時，豬手會很快「起膠」‥‥‥



蜂巢芋角，哈！每次到美心例必是一客，因為做得太出色！蜂巢的表面，十分鬆脆～內裡的芋蓉黏黏的，加上蝦仁、叉燒、冬菇作配料，口感豐富之餘，味道也有層次！可惜的是有時會不夠新鮮，芋角沒有溫度，油份積聚在底部，墊底紙吸油吸到滿滿‥‥‥真希望美心可以將擺放已久的芋角拿走，不要照賣給客人‥‥



燒鵝脾米粉，忘了拍照‥‥‥指明要脾加＄５，但依然值得！因為貨真價實，原隻脾完整奉上，不過ＳＩＺＥ好像細了一點。米粉大大碗，一定吃得飽。燒鵝肉質嫩滑，配上酸梅醬的確一流！

離開時見樓下排住長長的人龍，是下午茶的吧。我比較喜歡吃午市，因為款式齊全；下午茶時份，有很多點心已經售罄，想要吃的多數也沒有了。

長利士多，在這店已經吃了好幾年！　位於屯門新墟附近的大排檔區，晚市都必定人頭湧湧！好不熱鬧‥‥！

是晚天氣寒冷，周遭的膠簾都落下來擋風，不過依然很凍～快快手開飯吧！

砂鍋魚頭煲：份量十足！魚頭有很多件，最重要的事，之前也有提過「煲的精神」，這裡做得很出色！夠鑊氣，熱力滿分！配料有豆腐、燒肉～材料絕對夠數～不過燒肉肥膏多了點～不吃肥肉的我吃起來很麻煩‥‥‥食魚頭，魚頭新鮮很重要，不新鮮的魚頭不但肉不對辦，什至會有腥臭味‥‥長利的魚頭就很新鮮，未曾發生過這樣的問題！



西芹筍尖炒鱔片：鱔片當然不是權發那種的脆皮，但膀在夠厚肉且爽口，炒得不老。筍尖倒是我的最愛，十分爽口而且入味！汁不會濃，味道相宜。



炒白菜，明顯，這裡用的是大白菜，也是我比較偏好的那種！大大棵的白菜，份量十足，洗得乾淨沒有沙，最重要是炒得乾淨俐落，也沒有炒得過老。



吃畢，檯已經伸延到舖頭的另一邊‥‥支持的人客數量果然不少！

要求環境質素的朋友可能要注意一下，因為店旁就是馬路，汽車就在你身邊駛過，有時廢氣撲面，什至吹起沙塵（加料）。

對上一次光顧權發已經是很多年前的事！　今晚再次到臨，懷緬一番！
權發大力推薦的肉蟹！ 下次要一試！


款式多多的餐牌，要選擇食哪一款菜式，實在有一定的難道！因為樣樣都想試試，可惜肚皮空間及銀彈有限‥‥‥最後點了四道小菜！

　豉椒炒大蜆，體積的確很巨型，難得一見！蜆肉也很大很厚，比細蜆肉來得更有口感！爽口入味！可惜一碟只有一打份量，只可用來佐酒，不能飽肚。

蒜泥炒白菜，權發用的是細白菜，可能比較難洗淨吧‥‥有少許沙。不過尚算合格，菜葉沒有被汁漿住，而且沒有炒得過火。蒜蓉味道也夠濃郁！

　薑蔥生根田雞煲，鑊氣十足！上檯時煙從煲裡洶湧出來，發生「滋滋」聲！正是「煲之精神」！
出外吃「ＸＸ煲」，最討厭就是上檯打開煲蓋時死寂一片，只見食物靜靜的盛著，跟「碟上」無異。權發在「煲」方面，的確出色！生根田雞也是一個很新穎的配搭，生根吸收田雞汁，放入口中一咬，汁從生根中釋放出來，就像羊腩煲的腐竹一樣！味道十足！田雞份量也夠多！抵食！！！

蜜汁燒脆鱔，除了「讚」之外，想不到其他字眼形容此道小菜！我這個「鰻魚痴」，一看到類似鰻魚的物體就會忍不住，誓要一試！吃過很多地方的鰻魚及鱔，權發的手勢的確頂呱呱！！！！鱔以「件」上，配上蝦片，賣相已經相當吸引！
鱔肉十分厚身，皮燒得很脆，配上蜜汁，簡直是最佳拍檔！皮雖然燒得很脆，鱔肉卻依然又嫩又爽口！！！　居然可以將平平無奇的鱔弄得如斯好吃！！權發，你係得ｏ既！！！！！！果然是物有所值！！！！
吃畢，見門口排著長長的人龍，果然好東西自有人青睞～！

與媽媽晚上在asia expo看畢與龍同行後回到屯門，餓扁了！

本來想到新墟那邊的大排檔吃飯，但時近十一時，懶得走那麼多路，所以就在最近巴士站的友愛大排檔隨便吃個飯算了！走近大排檔直看，就是利群，那麼就利群吧！利群門口坐著許多人，是夜茶區；店內則是晚飯區，人煙比較少。

因肚子太餓又未有飯落肚，所以選擇了晚飯。阿姐可能是太忙，招呼我們坐下後連餐牌也沒有拿過來就走開了‥‥　要自己到隔鄰「偷」過來。

蒜泥白菜，炒得未夠，有些菜太「爽口」，有菜青味，未熟透吧！　間中吃到菜葉有沙，未洗乾淨！

西芹炒鮮魷，這道菜對辦多了！主角：鮮魷份量足！！而且大大塊，爽口！正！

茄子炆倉魚，是晚的主角！最好味的一味菜！簡直集合了漁香茄子及煎封倉魚於一身！！！茄子入味，汁不會太稠，味道剛好！倉魚魚肉滑嘟嘟，皮也煎得脆，上檯時熱滕滕，魚皮還未被汁弄至變軟！～　真的十分好吃！！！但此小菜，「時間」是一個關鍵的原素，只要稍一遲延，整碟菜的味道也會有所影響！

想不到TEA TIME也要排隊入座，假日果然是飲食業的救星！

「百份百」，這家店的入座SYSTEM真的很混亂！不是依次序，而是按人數，正所謂「人多蝦人少」！拿５０幾號飛的三／四人先入座，而拿３０幾號飛的一／二人繼續在門口等候！！！　所以，等了很久才入座！

　白汁吞拿魚脆脆，本想吃西多士，卻因為害怕卡路里過多，放棄了！「脆脆」其實是豬扒包的包，餡料變成白汁吞拿魚罷了。麵包烘得很鬆脆！ＧＯＯＤ！　但吞拿魚也真是太少了吧！只是薄薄的一層，而且集中在麵包中央，周邊並沒有塗上，簡單來說，即是「豬扒包走豬扒」的口感。

差差差！！！！

百份百也不是第一次吃了，質素向來也很飄忽，一時很好，一時卻嚇人一驚。

雖然$19（送熱飲），算是價錢相宜，但食物的質素也請多加注意！

二０一一年，又是新開始！

晨早起身到公園練跑後，到附近的酒樓飲早茶。「裕滿」人家，來吃個意頭吧！　新一年，早茶點心紙也轉了優惠點心。上回的百花粟米球已經沒有了‥‥‥



鮮蝦豆苗餃：今期新晉早茶優惠點心，一直對裕滿人家的餃都沒有期望，所以就算皮厚不晶瑩，也不會感到驚訝。如我所料，果然皮厚！勝在內裡的餡料夠飽滿，豆苗夠多，也夠入味。蝦仁也有幾粒‥‥‥

香芋糯米卷，以下圖片不加任何修整：



賣相極度驚嚇！芋皮既濕透又裂開又皺皮，嘩！雖然味道不錯，但只是加了味精吧！糯米就只有糯米，任何配料也沒有。奉勸一句：請好好注意賣相！！　雖然只是＄９的廉價點心，但起碼也弄得像樣點吧！！

金蒜蒸鮮魷，「金蒜」即蒜蓉，鮮魷數量（如圖），少得可憐，美心皇宮比這兒好多了。大點價錢（＄２２），不值！用大量粉絲「墊底」，可惜粉絲卻被汁漿成一團，又是「亂黎」之作。



元旦日，早食就此吃畢，等待下一餐的來臨！

除夕，在市中心看過哈利波特後，到上海婆婆吃過飯便回家。
現在是晚上十時，剛剛吃完了九時十五分ｏｒｄｅｒ的千島海鮮ｐｉｚｚａ（薄脆批）！
其實平時間中也有ＯＲＤＥＲ　ＰＩＺＺＡ作宵夜，今天除夕，多個藉口叫外賣！哈～　落ＯＲＤＥＲ時，姐姐說要１小時１５分才會到達！比平時的３０至４５分鐘差多了！但最後ＰＩＺＺＡ哥哥依然在半小時內送到，真的感動～




今天的ＰＩＺＺＡ比平時的配料好像少了點，但也算ＯＫ喇！之前吃過另外一家ＰＩＺＺＡ外送店，送來的ＰＩＺＺＡ簡直嚇我一跳‥‥‥‥其實可能是我的錯，因為那家店是以「脆雞」為名，可能要雞的質素會比較好。
千島海鮮是ＰＩＺＺＡ　ＨＵＴ中價錢比較高的一款，因為：「海鮮」，感覺較高級，而且真的是貨真價實，沒有偷工減料。上回比今次好運，有帶子呢～今次可能是除夕關係，只有蟹柳、魷魚、吞拿魚及少許蝦仔。批邊是我的最愛，脆脆的！

ＰＩＺＺＡ　ＨＵＴ永遠都是我ＯＲＤＥＲ　ＰＩＺＺＡ的首選，ＱＵＡＬＩＴＹ的確一流。　就算比其他的店貴少許，也是物有所值～！