Monster Sushi的誕生源於型男吳彥祖一個哥斯拉的卡通夢。這裡的特別之處就是把「傳統江戶前料理」的精髓融入潮流元素之中，這次，Monster Sushi壽司師傅區耀宗先生藉著精湛的手藝，炮製一系列期間限定的盛夏料理，把壽司帶來的驚喜無限放大，務求令食客體驗不一樣的美食。  鮭魚香草沙律帆立貝寿司 大大隻的帆立貝經輕炙後，味道更鮮，配上香草及三文魚一起吃，鮮味更推至最高點，一整件放入口的感覺必定滿足! |
 溫泉玉子豚肉冷烏冬 | 玫瑰花の戀 以傳統花の戀作為藍圖， 外層以入口即溶的拖羅取代三文魚，壽司飯上則放上新鮮的三文魚沙律及蟹籽，搖身一變成為這個高貴版的花の戀。 火炙鮭魚腩野菜手卷* 經火炙後的三文魚腩，魚油的甘香慢慢地散發出來，再以野菜伴入口，減低了三文魚腩的油膩。 泰式車海老寿司 外表看似平凡的車海老寿司，暗地裡已大玩crossover。車海老寿司入口彈牙，配上泰式獨特風味的醬汁，實在「泰」滋味了！ |
溫泉玉子豚肉冷烏冬 滑溜溜的溫泉蛋，配上煙韌而富咬口的烏冬及入口即化的豚肉，讓把這透心涼的料理來掃走夏天的悶熱天氣吧！ 龍蝦沙律蟹棒玉子寿司 厚肉的蟹棒，上面放滿龍蝦沙律，最特別的地方是以甜甜的玉子取代壽司飯，入口軟滑帶點清甜，口感層次豐富。 |  龍蝦沙律蟹棒玉子寿司 |
 和風鳥唐揚配泡菜沙律醬* | 夏本場．洋風三色盛合 Carpaccio是意大利菜中最具特式之一。以香醋及辣椒調味而成的三文魚carpaccio，味道酸酸辣辣，十分醒胃；岩蠔Jasmine Shooter以茉莉花入饌，令濃郁的岩蠔鮮味中滲滿茉莉花的幽香，風味頗獨特；肥大肉厚的帆立貝，配上蘋果一起吃，舌頭盡是清新的感覺。 和風鳥唐揚配泡菜沙律醬* 每件日式雞塊都炸得金金黃黃，入口鬆脆之餘，肉質鮮嫩且juicy，沾上師傅特製的泡菜沙律醬一起吃，十分惹味！ 鵝肝牛柳他他寿司 牛柳嫩滑，鵝肝入口細緻綿密，油脂豐富，吃時間中有洋葱等充斥著，不斷刺激味蕾，令人回味。 |
店內尚有其他限定料理，驚喜滋味不斷送上，請各位萬勿錯過！ 供應日期: 七月至九月 (*)只限iSQUARE分店供應 (#)另設加一服務費(以正價計算) Email: eat@monstersushi.com.hk  HK$100 優待券 按此下載 九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊L12-13鋪 L12-13, Langham Place, No. 8 Argyle St., Mongkok, KLN. T:2111 1118 營業時間: 12:00noon-12:00am 九龍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓302舖 Shop 302, iSQUARE, No. 63 Nathan Rd., TST, KLN. T: 2111 1116 營業時間: 12:00noon-12:00am |
火炙鮭魚腩野菜手卷*
