 吞拿魚拉麵($58)品嚐時可先試一口魚湯，之後再加入Wasabi調味提鮮。 | 峰壽司魚屋 吞拿魚料理專門店 屬於峰壽司旗下的魚屋TO TO YA以各式吞拿魚料理作主打，以吞拿魚作主食材的菜色已可填滿餐牌的一頁。店中料理選用黃鰭吞拿魚作材料，味道帶鮮且非常清甜，適合製成不同料理。在日本熊本人氣第一的吞拿魚拉麵($58)，以魚湯拉麵加上新鮮吞拿魚魚生片，味道相夾更能吃到魚肉鮮味。若嫌夏日天氣悶熱，更可先吃意式檸檬汁吞拿魚($58)作前菜，以醬油醃過的吞拿魚肉再拌上自家製檸檬汁，清新酸甜味令人食慾提升。 |
皇室堡 夏日美食列陣 |    |
今年夏天熱浪氣溫有增無減，相信不少人已被悶熱逼至頭昏腦脹。想消暑降溫不一定要靠雪糕冰棒，冰涼酸甜的夏日美食同樣能令您開胃醒神！今夏在皇室堡的多間餐廳已推出夏日限定美食，以清新滋味迎接盛夏來臨。 |
Starbucks 全新涼透心特飲 夏天來到Starbucks，相信大家多會選擇星冰樂®以解熱消暑，而今個夏天，Starbucks更推出多款夏日限定星冰樂®，以不同滋味為大家帶來冰涼新體驗。賣相已經涼透心的香蕉野莓星冰樂®($44/Grande)，用新鮮香蕉、牛奶及清甜的野莓黑加侖子汁混合而成，甜中帶微酸的清新氣味加上綿滑口感令人精神為之一振。另更有以經典甜品作藍本的意大利芝士餅星冰樂®($44/Grande)，表層放上曲奇脆粒及軟滑芝士鮮忌廉，加上意大利芝士餅醬及可可粉，讓大家以新角度品嚐為人熟悉的Tiramisu。 |  店中多款限定特飲只在9月16日前推出，想一嚐滋味便要把握機會。 |
 羅勒香草赤海蝦壽司($22) 是三款夏日限定羅勒香草壽司之一。 | 元気寿司 仲夏限定清新風味壽司 相信壽司是不少人在夏天的心頭好，冰涼新鮮的魚生絕對是令人開胃的首選。今個夏天元気寿司更推出一系列夏日限定壽司及卷物，以時令材料打造加倍清新滋味。仲夏限定主打羅勒香草系列，以時令香草製成香氣清新的醬汁，再配搭帶甜紫洋蔥，以清爽氣息提升食材鮮味，令各種壽司更醒胃誘人。另更有多款以夏令食材特製限定美食，如紅雪蟹肉卷($25)，加上牛油果及黑魚子組合，濃香口味非常配合夏日情懷。 |
甘味讚岐手打烏冬專門店 醒胃首選番茄湯烏冬 今年正正是十週年的甘味讚岐手打烏冬專門店，一直以正宗手打烏冬作賣點贏得一眾食客口碑。店中人氣招牌鐵板牛柳粒番茄湯讚岐手打烏冬($74)雖然是熱食，但絕對適合夏日享用，其味道酸甜自然的番茄湯底開胃提神，加上手打烏冬掛湯力十足，整個菜色吃起來不膩不滯。除了酸甜口味，辛辣香氣同樣能引起食慾，另一人氣菜色牛舌泡菜鍋燒讚岐手打烏冬($62)，以韓國風泡菜混進湯底，香辣口味令人越吃越上癮。 |  牛舌泡菜鍋燒讚岐手打烏冬($62)的牛舌以慢煮方式煮得口感軟綿，甚至有入口即融效果。 |
 忌廉曲奇 Chillino($36)及Oreo芝士餅($29)的一脆一軟組合，口感味道極具特色。 | Pacific Coffee 醇香有機濃縮咖啡 夏日炎炎當然要喝冰涼特飲解熱，今個夏天來到Pacific Coffee，大家一定要試夏天限定的忌廉曲奇 Chillino($36)，讓人透心涼的冰沙口感幼細綿滑，曲奇香味亦非常濃郁。想在Pacific Coffee享受假日時光當然要找蛋糕甜點來相伴，最受歡迎的藍莓芝士蛋糕($30)及Oreo芝士餅($29)賣相及味道同樣吸引。Pacific Coffee推出夏日滋味同時，亦不忙推出全新高質咖啡，推介的咖瑪素娜意大利鮮奶咖啡($38)用有機公平貿易的咖啡豆，口味具層次之餘亦滲著陣陣怡人花香，餘韻香味悠久長留。 |
香港銅鑼灣告士打道 311 號 2895 0668 資料由客戶提供
峰壽司魚屋更有提供天婦羅、丼飯、拉麵、刺身及壽司等傳統和食。
意式檸檬汁吞拿魚($58)更有加入京蔥、香蔥及洋蔥增加口感。
皇室堡4樓的Starbucks半開放環境舒適，最適合讓人放鬆心情呷咖啡。
意大利芝士餅星冰樂®($44/Grande)成功將Tiramisu以夏日冰沙特飲的形式重新演繹。
怕等位排隊的話，可以下載元気寿司手機程式，遙距取票省時省力。
紅雪蟹肉卷($25)用材豐富，口感更具多重層次。
甘味在皇室堡的分店更有推出該店限定的輕食便當，針對該區客人需要。
鐵板牛柳粒番茄湯讚岐手打烏冬($74)，先喝一口湯再吃烏冬是建議食法。
皇室堡的Pacific Coffee位置方便兼環境舒適，當然是逛街歇腳的好地方。
藍莓芝士蛋糕($30)質感不會過實，吃起來甚至不覺甜膩兼入口融化。