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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
27169949
營業時間
今日營業
18:00 - 03:00
星期一至日
18:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
之前朋友推介過，剛好今日經過九龍城，所以特地前來一試。去到門前已知道是摺枱摺凳的舊式餐廳，不過經過OpenRice及朋友的加持下，仍然入去一試。第一個餸：蠔仔餅。15分鐘左右上菜，比其他餐廳偏鹹，味道不過不失。第二個餸：韭菜炒蜆仔。等了1小時才上菜，味道非常鹹。第三個餸：南瓜烙。等了1小時15分鐘才上菜，不知道南瓜烙原來是有花生的，完全沒有南瓜的甜味。就是一堆很鹹的南瓜粗條放在一起炸。除了鹹味、還是鹹味。連賣相也十分不行，原來一塊圓形的東西，不明白為何會堆成一塊塊上菜。堅持下吃了兩件，氣得打包走了。回到家清醒一下才想起為何要打包回家。食物又鹹又難食，好評不知從何而來。沒有拍照、十分氣憤、懶得拍照，仍然希望大家入去一試，中伏的不應只有我。
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好地道嘅潮州飯店，氣氛相當熱鬧，唔少人都喺到啤一啤🍻✨陳年滷水鵝滷水汁香口，鵝肉睇落去雖然唔算上色，但肉質係幾入味的。✨胡椒豬肚湯入口先係淡淡嘅胡椒香氣，然後有少少似涼瓜嘅微苦滋味，苦得黎我係享受既。味道層次分明，豬肚洗得乾淨，胡椒味適中，唔會過分辣口。✨椒鹽鮮魷幾乎每次食小菜都會必點嘅菜式，熱辣辣上枱，加埋喼汁酸酸地，令人欲罷不能！✨春菜口感較軟爛，但味道OK。📍新城潮州飯店 (九龍城)九龍城衙前塱道30號地下
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新城潮州飯店很久沒有吃潮州菜在九龍城的話新城潮州飯店 當然是First Choice la～而且餐廳位置都好便利，很喜歡果種Hong Kong Style 大排檔式的氣氛，-吃潮州菜炸雞首推韭菜豬紅，嫰嫰的豬紅，咸香Juicy,韭菜新鮮十足, 帶加上醬汁有微微辣度，開胃之選~-個人好喜歡這裡的潮式滷水鵝。鵝肉的質地嫩嫩的,傳統潮汕獨家滷水，陳年滷水香氣撲鼻，入口回味悠甜。--當日另外也叫了炸蠔餅，炸蠔餅外皮炸得燶邊，好脆口, 而且入面蠔肉料多多蛋香滿滿，點點醋汁更加好吃。--不夠飽的話十分建議再加添反沙芋一入口就知完全無得輸, 出面炸得金黃酥脆, 咬落鬆軟綿密-吃得超滿足。
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位於九龍城的老店，主打的就是潮州食品。胡椒豬肚湯，胡椒味香濃，暖胃又補身，帶有微微的辛辣，豬肚設成片狀，容易入口。韭菜豬紅，韭菜的清香和豬紅的鮮嫩完美結合，營造出一道口感豐富的菜品。韭菜的鮮香與豬紅的肉汁交融在一起，每一口都帶來滿滿的滿足感，韭菜和豬紅經過恰到好處的火候掌握，使得菜品保持了最佳的口感和鮮美的風味。潮式滷水鵝，鵝肉的質地鮮嫩，滷汁的香氣讓人食指大動。這道菜以潮州滷水的獨特配方烹調而成，滷汁中的各種香料和調味料完美融合，使得鵝肉入味濃郁。每一口都能品味到鵝肉的鮮美和滷汁的豐富層次感。炸蠔餅，以新鮮的蠔和麵粉炸製而成，外層酥脆，內部鮮嫩。蠔的鮮味在炸製過程中得到了很好的保留，每一口都能品嚐到蠔的鮮美和酥脆的口感。搭配上蘸料，更是增添了風味的層次感，讓人欲罷不能。反沙芋，芋頭經過烤製，外皮金黃酥脆，內部鬆軟綿密。每一口都能品味到芋頭的香甜和口感的豐富。這道甜點的製作精細，將芋頭的自然風味完美展現出來，令人難以抗拒。
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📍新城潮洲飯店(九龍城)九龍城衙前圍塱道30號地下今晚由個潮洲朋友帶我黎食間老牌潮洲飯店，食完真係覺得幾好味，第一次食到正宗嘅味道。係地鐵站附近，幾方便😆😆👉鹹菜豬肚湯 💰$68😋😋😋😋.5/5一飲落去好夠胡椒味，嗒多兩下就飲到有蔘味，睇下啲湯料，原來真係有人蔘，又麻又甘，夠哂驅風補氣，飲完成身都興合合，最啱冬天進補👉潮洲鹵水鵝 💰$98😋😋😋😋.8/5食潮洲菜又點小得鹵水鵝，呢碟例牌好有份量，平時食係配菜多過鵝，呢度食係啲鵝食極都食唔完咁，好香鵝味，鹵得好入味，必食👉韭菜豬紅 💰$58😋😋😋😋.5/5豬紅咬落去係有口感，有種小小痴牙感覺，又無腥味，個人覺得幾鐘意，韭菜唔會太林，煮得好入味，辣啲就更加正👉潮洲春菜 💰$58😋😋😋😋.7/5潮洲芥菜煮到好林入哂味，腩肉香口又唔油膩，呢個餸撈飯一流。朋友話呢個係潮洲人屋企經常會有一煲係度，我食到嘅係家嘅味道👉豉椒炒蜆 💰$108😋😋😋😋.8/5海蜆肥大肉厚，咬落去一粒沙都食唔到，小有食到呢個情況，汁醬調得好味，加埋辣辣地，仲更加惹味，係會食唔停口以下回頭: Yesyes，人情味濃，味道又好，必會再來🙆🏽♀️
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