影片
港鐵天后站 A2 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
25707088
開飯介紹
鐵板燒廚師莫燦霖與他的團隊以熟練的烹調技巧和新鮮食材，為客人提供獨特而難忘的鐵板燒體驗。午餐提供精選套餐而晚餐提供多道菜色的套餐，另有單點菜單。
繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2022-25)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
🥰 鐵板燒.鑄 (I M Teppanyaki and Wine) - 香港唯一米芝蓮星級日式鐵板燒. 電話訂位, 屬預約困難店, $300 人頭訂金, 只可改, 不可退, 十分霸氣. 餐廳位於 食肆林立 嘅 “天后”, 遠離中環戰場.🥢 大廳設一張12人肥U型鐵板燒吧枱, 另設兩間中型廂房, 裝修格局黑鼆鼆. 點咗廚師精選午餐, $480+10%, 包括茶碗蒸, 大蝦, 甘鯛魚, 簿燒牛肉, 炒芽菜, 麵豉湯, 炒飯, 咖啡或雪糕.🍥 茶碗蒸. 茶碗係暖嘅, 蛋係凍凍哋嘅, 溫度十分可疑, 魚子略帶酒味.🦐 大蝦. 原隻蝦頭保留, 冇玩蝦膏, 原汁原味, 而且爽口彈牙, 不俗!🐟 甘鯛魚. 鱗立皮脆, 絕了! 魚肉非常嫩滑, 十個讚.🐂 薄燒牛肉. 食材配合天衣無縫, 又唔太多蒜味.🍙 炒飯. 櫻花蝦係主力, 有點過鹹, 扣分! 另外少少薑味, 唔係人人接受.🍀 炒時令蔬菜. 我唔鍾意食芽菜, 還好.🤗 麵豉湯. 夠熱, 但真係一般般.🍨 雪糕. 綠茶味配紅豆, 完美結束.🫘 熱咖啡. 正常吧!🤗 總結: 座位舒適, 但枱面冇紙巾濕紙巾提供. 上菜節奏頗快, 師父冇乜交流, 其他服務合格吧. 蝦, 魚有醬汁設計, 唔係乾煎, 少見. 整體食物味道水準之上, 但食唔出粒星囉.
繼續閱讀
雖然只係lunch，但都對餐廳有啲期望。但食完餐飯之後極之失望，平時冇寫開食評都忍唔住要比差評。薄燒牛肉已經超級多蔥，但從來冇問我地食唔食蔥。最後嘅櫻花蝦炒飯都係落左勁多蔥同姜，而且冇事先問我地有冇忌口，啲蔥同姜完全蓋過左食材本身嘅味，完全冇蝦味，不如叫姜蔥炒飯好過，完全接受唔到。食完餐飯即刻喉嚨痛然後發燒，同餐廳反映完啲問題之後完全冇跟進。唸唔明依間餐廳點解會係米芝蓮，完全感受唔到服務同埋對客人嘅重視，唔會再有下次。
繼續閱讀
好姐妹生日飯 指定要食鐵板燒揀左呢間米芝蓮，久仰大名 試試佢Lunch menu $380-$1280揀左$1280 I M 精選午餐course 有香煎鵝肝，甘鯛魚，龍蝦，A5和牛牛柳❤️香煎鵝肝師傅煎既時間已經勁香， 油脂好豐富食落口好香鴨肝既香氣，外脆內軟份量幾大，配上山藥片可以解油膩感(插曲：欣賞師傅對食物質素既堅持，話說師傅同時serve 兩個party ,煎鵝肝果時燶左，二話不話就煎過塊新既😊)甘鯛魚魚片既表面煎到好脆，有dd 立鱗燒既感覺，魚肉嫩滑龍蝦 (with 意粉）鐵板燒新鮮龍蝦，一上板仲會郁（有dd 殘忍）龍塘好新鮮，入口彈牙爽口🤤龍蝦汁意粉香濃唔死咸A5和牛牛柳 with 炸蒜片入口嫩滑唔漏， 重牛味配wasabi /炸蒜更重口味PS :上網見d 人話電話難打，so far 我兩次都一打就通不過聽電話既staff 語氣就真係一般，米芝蓮黎講standard 就差左小小生日預約時可以代安排一個小小生日牌整體黎講食材新鮮，師傅交流唔多但細心不過staff 既service 就一般般
繼續閱讀
講嘢咄咄逼人，可能唔憂做。未去到餐廳個第一印象已經好唔掂，最後冇book到。服務態度一直都係餐廳打分重要嘅一環，如果唔想理街外客我諗直程唔聽電話仲好，因為呢位小姐無論態度、語氣、禮貌都十分唔掂。為左你我都特登註冊留個言，除左希望你地可以改進之外，都祝你地繼續生意興隆。
繼續閱讀
客户介紹去天后食鐵板燒，見到Menu, $380-$480set lunch, 可以試吓…預定同俾deposit…今日去到可能人客不多，4個人可以坐喺房內，坐得好舒服。第一道鯛魚已經好surprised,點解可以令魚皮起哂花，高手！鮑魚、蝦全部都好新鮮，要落訂金係合理的，保正貨源新鮮！牛扒，我們每個人不同要求，㕑師都逐個來。 炒飯也有秘密材料！ 還有我喜歡的炒芽茶！最後有咖啡或雪糕！下次要帶家人來食！😄😂
繼續閱讀