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香港 澳門 深圳
地圖
大圍積福街76號康樂樓地下
3102 2282
$101-$200
13
11
7
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
180
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座 (詳情)
/
VIP房 (詳情)
/
開飯介紹
新斗記自開業以來一直用心精製正宗懷舊粵菜為宗旨,殷勤的服務,特色小菜及精緻點心是我們的賣點。佐敦總店更因而在2012-2013年獲選為米芝蓮星級餐廳。集團現時擁有九間分店,遍及香港、上海及深圳,是市內粵菜餐廳之首。馳名火山石即燒乳豬及粟米魚塊滋味無比,定能令你再三回味。
食家推介美食
D皮好脆好香,不油膩,鹹度適中,就算凍了都仍然香脆。值得推薦。
蝦子柚皮
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開飯熱話
食家評語 (41)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
北菇滑雞飯 北菇滑雞飯
蜆芥鯪魚球 蜆芥鯪魚球
黑椒蒸豬肚 黑椒蒸豬肚
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-15
是次消費
每人約HK$56 (午餐)
18
OCT 14

我無數過呢度幾耐會轉一次餐牌,不過每一次見到佢轉左之後有我心儀嘅點心,我就會高興到不得了!我地一家4口嚟到每次都唔係嗌好多野,不過佢加價都狼狼地。好似呢個北菇滑雞飯,佢呢度啲煲仔飯真係唔錯! 因為唔係好似明星咁,啲煲仔飯係個飯煲放落去,然後焗一焗咁hea你,佢係真係有飯焦架! 同埋雞件好滑係真嘅! 淋埋豉油上去焗一焗,真是人間美味喔~! 不過價錢都合理~呢個蜆芥鯪魚球當然無得同中山啲蜆芥鯪魚球比,因為我食過最好食嘅真係o係中山~ 不過呢度都唔差,上碟係熱辣辣,佢地完全唔係炸粉蓋住個鯪魚球,而蜆芥亦...
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585
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鳳凰煎糯米雞 鳳凰煎糯米雞
薑蔥牛柏葉 薑蔥牛柏葉
咖喱蒸土魷 咖喱蒸土魷
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-10
是次消費
每人約HK$60 (早餐)
15
OCT 14

其實好難得可以返大圍同媽咪飲茶,多數要係沙田做野先可以返到嚟,因此,為左慶祝我呢個機緣巧合嘅機會,我同媽咪講一定要嚟斗記賀一賀佢。 現場所見....門口車都無架,真係好少見! 不過其實呢度都難搵位,等位等勁耐,今次等左十分鐘叫少~有時人多,我拎左張飛返屋企HEA半個鐘都未到我.....由於婆婆其實幾鍾意呢度嘅蘿白糕,因為粉同蘿白比例差唔多,而且煎得幾香~ 美中不足係,我個人認為食野要配一個合適嘅醬先好食,而佢呢度只係提供辣油而無辣椒醬就有啲失色~不過,鏡頭一轉,呢籠香芹潮粉果配辣油就出色勒! 熱氣騰騰上...
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208
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-30
是次消費
每人約HK$85 (午餐)
4
OCT 14

在大圍相對上「Eatable」的飲茶地方相信只有新斗記,其他全部都好難食,但由於新斗記不是特別出眾,以及等候時間經常過長,所於都沒有常來sadsadsad新斗記點心選擇極少sadsad,所以都系其中一個不常來的原因,我都剔左好耐先剔夠野食。胡椒豬肚湯有著香濃的胡椒味,喝下去也感到香甜而不辣mad。豬雜的比例少了一點,而且煮得太老,因此沒有爽口彈牙的感覺sadsadsad新斗記的得意腸已預先切好六小舊,內有春卷皮、蝦(不是鮮蝦)、甘荀、蔥、西芹等材料。吃下去的時候有多重口感,而且味道複雜濃烈,有別於傳統牛肉和鮮蝦腸粉等tonguetonguetongue新斗記說自己的...
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719
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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乳豬 乳豬
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-30
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
2
SEP 14

屋企有"芬唇", 大顆兒吃飯慶祝 今次又黎大圍既新斗記 由於人數較多, 又要夾時間, 前前後後打左四,五次電話改人數 難得接電話既姐姐態度好好, 好有耐性同禮貌, 抵讚 不過而家要先落訂金, 之前幫襯過四, 五次都唔駛 咁應該係多左人訂完枱又NO SHOW 禮拜六晚要分兩輪, 揀左六點鐘, 要八鐘還枱 起菜速度幾快, 準時六點鐘到, 大概七點半已經在吃糖水了 食物方面 乳豬係必然主打, 水準依舊, 皮脆肉嫩 第一次叫呢度既乳鴿, 家人一致讚賞, D 肉好嫩, 唔會過喊, 我前後吃左三份(1/4隻) 仲有個豉油王炒麵, 炒得乾身唔油...
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771
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味道
環境
服務
衛生
抵食
28
AUG 14

和家人以前喜歡到新斗記晚餐,因為鍾意食黑毛豬叉燒和乳豬! 因為幾個月前停賣黑毛豬叉燒之後所以小咗幫襯。早排朋友通知黑毛豬叉燒返黎啦,梗係叫齊一家大細去食啦,點知sadsad 黑毛豬叉燒$198(預定) 以前又林又軟又多汁嘅叉燒,變得平平無奇! 呢個價錢一d都唔值得sad 燒鵝(預定) 失望... 燒鵝嚟到又唔熱,又唔脆皮,又肥,仲衰過富臨... 豉油皇蝦 海中蝦$48両, 花竹蝦$58両, 不過好奇怪,不倫邊種蝦 8個人都係計8隻(10両) 呢個價錢 ,雪藏蝦嘅質數,一d都唔值囉... 服務質數最好都算係門口代客泊車嗰兩位,...
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834
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬
15
JUN 14

金牌即燒乳豬,例牌有10塊左右,非常香脆,好好味 鎮店鹵水乳鴿皇,同平時食開的差不多呀 生炒上肉排,肉排有肉但唔肥,吠落幾鬆化,汁都好味 粟米魚塊,不太喜歡佢分上形式,粟米汁就稀左少少,可以讚既係個魚塊不似雪藏魚,幾鮮味道,炸粉唔厚,岩岩好 啫啫唐生菜煲,食落唔普通,味香俱全,砂煲上好惹味
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1725
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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用餐日期
2014-03-29
是次消費
每人約HK$140 (晚餐)
30
MAR 14

同事聚會,三個人,訂了六點枱,因為食飯分兩個時段,六點及八點。我們選了六點。由於訂了枱,去到吾洗等位。 入面環境光猛,但比較迫。椅背貼椅背shocked 吾慣太早食飯,所以只點了1/4乳豬,印象中例牌得7-8塊,每人得兩三塊,實在太吾夠。另叫了個例湯,及炒菜。
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2549
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環境
服務
衛生
抵食
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乳豬 乳豬
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-28
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
10
MAR 14

時日晚上一行4人,晚上在大圍搵食. 知道呢度有間新斗記,又聽朋友話呢度既乳豬好正,就黎一試. 我地叫左個例湯[紅蔔白青蔔白],乳豬[例],油鹽水浸蜆,魚湯浸菜. 當中樣樣菜式都水準中上. 例湯不油,清甜.但好似差左少少火候.但係在街外有如此水準己很難得.乳豬[例]黎到,估唔到個portion咁少.但貴精不貴多,呢度係我食過最好食既乳豬! 平時我唔食乳豬但係見到個個都讚,就去試試. 呢度同出面食既好唔同. 平時出面嗰D乳豬既肉又乾又柴,皮又厚下面又肥. 呢度既乳豬肉又嫰又滑,皮下既脂肪被去除,餘下的只有脆脆的薄薄的皮...
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2423
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這篇是 [非食評]
等候時間
25分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-11
慶祝紀念
生日
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每人約HK$150 (晚餐)
28
FEB 14

huffy huffy huffy huffy huffy huffy huffy 逼不得已的投訴無門 2 月11 號姓李5 位 早上已訂好晚上 佢地打電話講有位可以入座 點知道 落了去...佢地話...被一個強國人坐了..她懶死不肯交還 我地只好得係門外食風 個日得9 度 叫了個蔥花炒筒蠔 smile bowl 一個例湯什麼 味道算是可以 另外 2個小菜 要 $6XX .佢地補償了個COOKIE 因為 明明張台係我地佢地自己店都任由強國人坐了就算 職員早上面對 飲茶時間 情況更恐怖 門面拎位係無用 自己入去霸去搶就最實際 huffy shocked 咁既價錢仲要同強國人去搶...職員完全不理...永遠要...
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2155
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環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-05
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
6
FEB 14

是日心血來潮想食乳豬,於是下晝先打電話去book定位,好彩都勉強攞到位。去到門口已經見到一堆人排隊等walk-in,如果冇訂枱一定唔駛旨意有位!Anyway,因為一心黎食乳豬,所以就算只係得4個人都叫左半隻乳豬,再係咁易另外叫左個例湯同埋兩碟餸就算。上菜速度極之快,拍得住茶餐廳既速度,唔駛5分鐘已經有野食。 半隻乳豬︰作為招牌菜算係交足功課。乳豬皮熱辣辣之餘亦都十分脆,一口咬落去既時候都算係叫做juicy,唔會好似一般大集團製作咁乾身。至於乳豬肉方面,個人黎講覺得有少少偏肥,似「半肥瘦」肉多D,不過整體肉質尚算可...
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1972
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