Asia Dining
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地圖
荃灣青山公路388號中國染廠大廈中染新城地下G05舖
2628 0299
星期一至五:11:30-23:00
星期六,日及假期:09:30-23:00
$51-$100
13
7
5
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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Visa、Master、現金、銀聯
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食家推介美食
潮州炸蝦卷
胡椒豬肚湯
香芒蛋白炒飯
香煎蠔仔烙
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開飯熱話
食家評語 (26)
eating_is _fun
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$65 (下午茶)
25
AUG 14

身為一名合資格既潮州混血兒,當然要周圍試試潮州菜,今日就去到呢間酒樓試食。 由於係下午茶時間關係,價錢都比較豐儉由人,蠔仔泡飯半價,一大碗都係廿四蚊雞,食落其實同有啲打冷舖頭既質素相近,性價比高,身為識貨之人,一定唔可以錯過。 不過,係經歷完呢個抵食蠔仔泡飯蜜月期之後,良好既印象就漸漸被破壞。人生若只如初見,如何回到當時… 首先要講既係欖菜肉碎炒飯,又名"攬炒"。其實錯不在佢,因為佢發揮正常,只係我呢個經常犯錯既潮人混血兒再度犯錯,又叫炒飯又叫泡飯,令到兩者重覆出現。不過,好彩最後都食得晒,否則...
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346
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味道
環境
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衛生
抵食
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潮州家鄉炒米粉($88) 潮州家鄉炒米粉($88)
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-21
是次消費
每人約HK$134 (晚餐)
29
DEC 13

潮州棧在中染大廈,就在鴻星旁邊。比較頭痛的是,大廈入口處及酒樓入口處都有台階,沒有斜坡板,輪椅上落非常不便。餐廳走中式古雅風,裝潢特別擺放了很多裝飾用的座地鳥籠燈。作為潮式酒樓,一般像潮式魚蛋、各式的烙、春菜煲、潮式甜品和潮式火鍋等,都可以在這裡找到,價錢一般,不算便宜。潮州家鄉炒米粉其貌不掦,材料很簡單,但出奇的好味。米粉很乾身,混了一些肉絲和蝦粒,再切一些菜遠,炒出來嫩嫩的,看上去又可以多一點顏色。部分紅燒豆腐酸尾尾,有紅椒味,又有肉碎冬菇粒,拌飯一流杏汁菜膽燉豬肺例牌要$128,足夠每個人飲...
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768
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抵食
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鹵水鵝片 鹵水鵝片
上湯龍蝦 上湯龍蝦
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-01
是次消費
每人約HK$210 (晚餐)
8
SEP 13

周日晚想轉下口味,試新食品,揀了這店,訂好位,準時到,即刻有位。坐下點了菜,很快有得食,總括來說還可以。以下是六個出品: 韮菜豬紅,韮菜嫌老了一點,豬紅做得不錯,爽得起,不鬆散,但入口又夠軟滑香甜,真是入口溶化。 煎蠔仔烙,粉太多,變成漿粉蠔餅,完全失去『烙』的感覺,反有點像台灣的蚵仔煎,但味道卻又比蚵仔煎來得淡(可能粉太多的關係),變得四不像。 鹵水鵝片,鵝肉軟淋,肉計豐富,皮帶半點肥卻不連膏,絕對是—級的鹵水鵝,蘸一點白醋,入口份外清香。 上湯龍蝦,這菜是食滿六佰元送的,原本對送的東西應該沒...
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540
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味道
環境
服務
衛生
抵食
22
OCT 12

雖是住在荃灣區,潮州棧離我家也不算太遠,卻只是來過兩次食晚飯,從沒試過飲茶。 這次要找酒樓飲茶,便來了。點了些點心,如腊腸卷,其實是鴛鴦腸來的,我吃了腊腸那件,仍幾香口,外皮鬆軟,還可;不過,芋角就不及鬆脆,芋香亦很麻麻,甚至有陣油益味。 另有碗蠔仔粥,蠔仔尚算肥美,味道對勁。好奇怪,一樣得第二樣就唔掂,如鹵水鵝片撈麵,用上粗麵,大陣鹼水味,鵝片雖軟身,卻又不入味。 食物好壞參半,水準感覺有點飄忽。
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環境
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衛生
抵食
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鴛鴦水晶包
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
6
NOV 11

一行12人, 想搵間坐得舒服既中菜, 睇食評見呢間唔錯, 就揀咗呢間. 環境唔錯, 幾有中國味, 地方清靜, 一班人聚會都唔錯. 由於佢散叫既份量不足一圍人食, 於是就聽侍應講, 叫個套餐. 份量足夠, 但係因為冇味, 所以食唔哂. d餸名就唔記得, 類似係: 咸雞 - 一d稍為入味, 一d又好咸, 一d又'鞋' 滷水拼盆 - 冇味兼冇乜鵝片 方魚炒芥蘭 - 可以 炸雙棗 - 係炸蝦膠及蟹肉, 唔錯 咸菜門鱔 - 食落肉質都可以, 都有骨ga 川椒花枝片 - 冇味, 唔得 湯 - 冇味 鮑魚仔冬菇煲 - 超細粒, 但咬落彈牙 成晚最好...
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336
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大閘蟹
水晶包
等候時間
0分鐘 (堂食)
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
19
OCT 11

有朋友推介去潮州棧食大閘蟹, 就跟朋友仔去試下, 我地一行8 人,不是每個人都想食大閘蟹, 所以就無叫套餐, 人地話九月系食公蟹的季節,果然系無雌禁好食 !!而十月系食蟹雌的季節, 系好食過公 !!! 一對蟹都系 hk$ 2xx.00 都幾扺食, 而且佢的花雕酒, 系好鬼濃味, 如果喜歡飲酒的人一定會喜歡, 我就怕飲左會醉啦 !! 我們其中有四人食蟹, 每人食左一對, 一公一雌, 完全都飽晒, haha !! 其它人唔食蟹, 又可以有咩選擇呢, 佢有任食打邊爐, 食物都幾新鮮, 而且款式都幾多甜品仲叫左水晶包, 桂花榚, 壽包, 哈哈哈, 正, 飽...
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289
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味道
環境
服務
衛生
抵食
21
AUG 11

潮州棧,是鴻星集團其下的潮州餐廳 位於荃灣,其實位置都不算難找 看看今晚的餐單,好豐富,總共十五道菜 食潮州菜,好多人都會飲啤酒 但係今晚大家都好斯文,來一杯大咸濕取代吧 甚麼是大咸濕呢? 其實即是咸檸七,哈哈 上菜喇,先來第一道小食 川椒醬炒肉丁 顏色都很吸引,因為有紅黃綠椒,另有豆干同肉粒 辣辣的前菜,開開胃先第二道小食 家鄉韮菜豬紅,又是潮州菜必吃的小食 平時不會吃豬紅的我,看見都覺得很吸引,吃了一件 吃下去又的確不錯,豬紅滑溜而且一點腥味也沒有 不過我就沒有試韮菜,因為我真的不喜歡吃 第...
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211
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衛生
抵食
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椒盬九肚魚
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-05-01
是次消費
每人約HK$70 (午餐)
14
MAY 11

午飯時段黎講其實真係幾抵食 有個120蚊左右既二人餐 有2個主菜, 2個湯, 加2個潮州粥或白飯 今次揀左個 "潮式炒肉粒"(都有d忘記左個名, 大概啦lol) 幾特別, 又有麵筋, 豬肉, 3色椒, 用豆豉少得幾入味 細細粒容易食tongue 跟住係椒盬九肚魚, 其實呢道菜既難度幾高 而不論撲粉厚薄, 炸既時間廚師都掌握都好好 不過可惜既係九肚魚既選材 魚身太薄, 冇咩肉食, 白白浪費左咁好既工夫呀 老火湯係扁豆豬展, 冇咩特色, 係叫有啖非味精湯飲下 由於一家三口個2人餐唔夠食再嗌多個潮式魚蛋粉 個人唔係咁欣賞, 食魚蛋粉都係去返灣仔...
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(非會員)
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環境
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抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-05-01
2
MAY 11

我本人多次去潮州棧 有歸屬感 老板每天介紹 特別的菜式 今天介紹蟹鉗十分巨大tongue 蟹鉗肉質鮮甜 食落口中爽口感覺smile 環境質素潔淨 有古色古香風味smile 潮州菜 例如 鵝片 大腸 豆腐 掌翼 等等的菜式 特別不只潮州菜廿簡單還有粵菜選擇shocked 價錢合理適中lol 服務態度良好但有意想不到驚喜
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蟹好大隻 蟹好大隻
用餐日期
2011-04-29
是次消費
每人約HK$88.9 (午餐)
30
APR 11

潮州棧位於荃灣中國染廠大廈中染新城 今晚吃火煱 例如 頂級雪花牛肉 聖子 海中蝦, 雲吞 烏冬 魚蛋 等等 介紹頂級雪花牛肉第一道 美國出產 牛肉嫩滑入口即容有鮮味 介紹:聖子 爽口彈牙 介紹:雲吞 爽口彈牙 蟹帶來鮮甜肉質
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320
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