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開飯介紹
以輕盈的美國菜為主打，沙律是餐廳的招牌菜式。除十多款沙律外，還可自選材料配搭獨家口味，分量大，最適合與朋友一同分享。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
朋友帶我去 TST 的 Apple Green.不過想不到去了不久, 這分店就結業了. 她說很多人, 要早點 book 位.去到不久就很快坐滿了人.可能地方較少, 有點嘈吵.看看餐牌, 似乎以salad 和 意粉為主.二人叫了兩款食物.這裡的salad有很多選擇,我們揀了比較清淡的一款.凱撒雞 salad.每款salad都跟件像蛋糕的麵包. 味道一般啦.沙律就很脆.菜的表面沒有水,水份都在菜裡面.salad 醬份量適中, well mixed with vegetables.好好味. 很回味.另外叫了客意粉.這裡的意粉,是汁和料分別叫的.我們叫野菌意粉加腸.每款意粉都跟片garlic bread.我們叫了 cream sauce, 汁很濃, 好"溜",所以佷易飽.稀一點就好.兩款食物,結帳都要二百多元.最喜歡都是個沙律,吃過之後, 回味無窮.
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我第一次㴝係2008年二月當時無咁出名book枱唔難本身知到佢係salad出名但我一心想食佢哋既Apple Green Crisp都唔難揾﹐ 係我平時飲野個邊環竟好靚﹐ 白色主題好simple 好clean 好relaxing 唔係好多枱都迫因為好細menu一塊過﹐ 我鍾意salad selection 好多﹐ 好detail我選左Sesame Orange Chicken Salad﹐有得choose 1份 或半份半份夠﹐ 再叫焗薯皮﹐ 同埋 Macroni and cheesemain course 叫左 Spaghetti CarbonaraSesame Orange Chicken Salad 係好食但始總salad唔飽﹐ 係唔滿促焗薯皮好食﹐ 好多芝士Spaghetti Carbonara 係最好味我同男友搶主㴝食好creamy好滑﹐ 但唔"流"加埋上邊有個蒜蓉包 -正一路食一路贊好出色-無食過咁好味既Carbonara。意粉夠硬 al dente。macroni cheese 就差。 終如到我最期待既 Apple Green Crisp點知好述望﹐ 有小小難食我食左一啖就無食埋單時後waitress見到我無食問我點解﹐ 我話唔好食佢好好人好有禮貌話﹐ 話比manager知之後manager過㴝﹐ 佢有禮貌但tell到佢唔太nice 好假佢問我有咩問題﹐ 我話味唔太好食 佢話以個係佢哋signature dessert﹐ 我諗 佢想講我有無搆錯我好始好唔原意咁話可以係張單幫我取消個dessert但話因為係 signature dessert﹐ 所以無下次我心諗 "嘩﹐ 我有唔係呃食﹐講到我係到玩野咁﹐ 又唔係我叫個waitress過 㴝complain 既﹐ 係佢問我既"anyhow 係平左﹐ 我對個carbonara 好滿意同埋 service 係好好我水杯永無empty佢哋好細心﹐ 好勤力見唔到佢哋係到傾計好好呀
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早排都見apple green 經常出現在 openrice 的龍虎榜, 但最近失蹤了 不過唔緊要, 始終, 我都有興趣去試餐廳係現在式的西餐廳的格局, 裝修簡潔, 坐得舒服, 座位之間唔迫夾, 氣氛不錯我的主菜係網燒肉眼扒, 牛扒比較薄身, 用燒烤的製法缺點係乾身, 優點係味道比較香, 牛肉唔會靭, 用餐刀一切就開, 味道幾好, 塊菠蘿味道幾甜, 之前以為係伴碟一件, 差點浪費了最特別係可以餐加一碟中式的炒菜, 十分之中式的, 炒菜心, 真有你的!
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最近的足跡都比較多在尖沙咀, 如apple green便是上週五的晚飯約女朋友食飯, 餐廳氣氛倒是不錯, 西式的裝修但帶點casual, 沒有那種緊張的氣氛女朋友喜歡意粉, 選擇茄汁味的大蝦意粉, 意粉之上有一小塊garlic bread, 倒是很香脆可口, 即刻有點後悔, 因為她喜歡芝士查上蒜蓉包來吃的這道意粉味道不錯, 意粉不是一般的淋ji ji, 而係煙un有咬頭的, 茄汁味道都很好我自己都係愛牛之士, rib eye都係不二之選, 五成熟的要求, 過了小小火, 可幸不是太多, 中心還有紅色的肉, 肉眼扒可以, 但不喜歡那種charcoal grill的造法, 因為要忍受那種臭的炭燒味, 但塊牛扒是幾好肉質的, 根不算多, 應肥的地方肥, 肉不會太硬, 收貨了配兩杯紅酒, 一杯四十八, 智利貨, 都不錯這一餐, 都幾滿意啦!
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4月5日, 91週月繼續快樂~因為知道呀菲好想食呢間, 而成日都full booking, 所以特登早咗一星期預訂咗, 俾咗呀菲一個驚喜~~~ 7點鐘黎到, 其實都唔係太多人, 不過張張枱都reserved咗…::: Four Cheese Quesedilla ::: $48頭盤開胃小食睇晒咁多種, 有青口, 焗薯, 雞翼~ 其他地方都有得食, 係呢個芝士比較特別, 所以叫黎試下~ 有一層薄薄嘅酥皮包住芝士, 有半個pizza嘅形狀, 不過唔係好大塊, 上面鋪滿蕃茄粒同沙律醬~有沙律菜伴碟, 賣相頗討好~ 砌開酥皮, d芝士一絲絲咁, 好creamy, 仲有4種唔同芝士混合, 感覺亦唔漏, 加埋面頭嘅蕃茄粒沙律醬, 好新鮮~ 呢個一定要熱食, 先食到酥皮嘅脆卜卜同芝士柔軟嘅質地~::: Seasame Orange Chicken (半份) ::: $49必定要叫一個salad食~! 左揀右揀, 太多選擇, 不過我驚我地食唔晒, 所以揀有半份既’芝麻橙雞’~ 其實份量都唔少, 2個人食啱啱好, 除咗沙律外, 仲有d脆片增加咗全碟沙律嘅香口程度! D沙律菜好清新, 雞肉亦十分嫩口, 配以芝麻醬, 少少酸得黎好香芝麻味! 唯獨是橙肉好似唔夠… 另外, 不得不提, 嗰件麵包形嘅核桃蛋糕, 我諗係掛. 非常美味, 鬆化軟熟兼食得到一粒粒香草嘅味道, 有d似提子蛋糕嗰隻質地, 真係好想再食多件~::: Carbonara ::: $78相比之下, 呀菲最愛嘅Carbonara就比較失色! 雖然賣相好靚, 有一件蒜蓉包, 同一小塊芝士, 不過並唔能夠突出個意粉~ 意粉本身都幾硬, 唔夠淋, 變到好有咬口, 料只有煙肉, 欠缺蘑菇, 好淡… 好在忌廉味都夠杰夠香, 但就無乜蛋汁~ 呢味真係可以唔吃…總括都有驚喜, 沙律真係十分出色, 亦與別不同~ 不過甜品就唔係多款, 我地唔係好啱食. 好多女士們連群結隊三五知己黎食沙律, 可坐足五小時, 真係幾輕鬆~ 缺點是地方淺窄, 好少坐位, 所以好難先book到枱. 另外侍應服務亦有待改善~ 儘管如此, 我地都會再黎食佢地嘅沙律~
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