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食家評語
首位提交食評的食家:
浦飯幽助 (非會員)
共 55 食評, 正顯示第 1 至 10 篇食評
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2013-05-03
放假同老公的朋友去ELEMENT 睇IRON MAN;晚飯當然在ELEMENT 內的食肆搞定。
ELEMENT 的食肆真係不太平民,老公的朋友選擇到了這間聯邦集團旗下的「月滿坊」。
配合ELEMENT 高級商場的形象,門面當然堂皇,內部裝修一貫中式酒樓形象。
被安排坐於近門口的六人枱,店員沒有送上茶壺,反之每次親自添茶;這裡只有麥味,茶幾香又健康。
看看Menu,這裡的小菜價錢不太便宜,點了六款:
明太子炒飯$118
炒得幾干身,味道清淡;炒飯有蝦及帶子,味道都可以;份量小,好似2人份量
瑞士汁鷄翼 $76 (4只)
小妹不太喜歡瑞士汁,覺得太咸,試了個汁,比想像中更咸。
有蓮藕片墊底,難食...好多根,咬唔開!
蝦膠釀青衣球$118
青衣球上放了蝦膠....青衣球好腥...
蝦膠味道可以,茨汁太膠,唔太掂的小菜
月滿坊小炒皇$118
有魷魚,蝦及帶子再加XO醬,味道惹味,夠鑊氣;但份量小,好似2人份量
香燒妙齡乳鴿 $65
鼓醬料浸完再去燒,夠入味,外皮香脆,肉結實,我的最愛....叫了兩隻~食了兩件, 正
名店賽螃蟹糖醋麵 $98
今晚最好的食物;賽膀蟹糖醋麵的麵身香脆不油膩,味道適中。
茶$6位
六人食左$763,平均$127,價錢可以但其實份量太小根本唔係太飽...
味道不特出....聯邦集團一貫水準...
試一次就夠
ELEMENT 的食肆真係不太平民,老公的朋友選擇到了這間聯邦集團旗下的「月滿坊」。
看看Menu,這裡的小菜價錢不太便宜,點了六款:
炒得幾干身,味道清淡;炒飯有蝦及帶子,味道都可以;份量小,好似2人份量
小妹不太喜歡瑞士汁,覺得太咸,試了個汁,比想像中更咸。
有蓮藕片墊底,難食...好多根,咬唔開!
蝦膠味道可以,茨汁太膠,唔太掂的小菜
有魷魚,蝦及帶子再加XO醬,味道惹味,夠鑊氣;但份量小,好似2人份量
今晚最好的食物;賽膀蟹糖醋麵的麵身香脆不油膩,味道適中。
六人食左$763,平均$127,價錢可以但其實份量太小根本唔係太飽...
味道不特出....聯邦集團一貫水準...
試一次就夠
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2013-05-01 |
| 是次消費: 每人約HKD130 (晚餐) |
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 2
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2013-04-19
19-4-2013(五)
是日中午,我乘港鐵來到九龍站,又是趁他工作的午膳空檔,陪他吃午飯。
今天我很最想吃粥和雲吞麵,好!朝著 正斗 方向邁進 ,可惜去到門外知道要等位,因我不想等候,所以隨意改去 月滿坊 。
我已是第二次來到 月滿坊 !上次到來,是去年 7 月和舊同事專程坐港鐵來到這兒吃午飯,可能當時我有少許厭食,所以未能真正嚐到這裡菜式的味道是怎樣!好!事隔九個月後,坐在我面前的也是一個型仔
,在西裝及高大斯文的外型配襯下,哈哈~
使我的胃口也很像好了點,希望能準確地嚐嚐這裡的菜式是怎樣
。
先來一碗 及第粥,內裡的饀料主要是豬肝。賣相不俗,但吃下一口便知出事了,
粥完全是涼涼的 ;粥底一點綿滑也沒有,白米粥未能熬到米粒全化,完全沒有米香 ;
最差的還是那豬肝,應該是清洗時的處理不足,仍有一陣陣惡臭味
。勉強下吃了細半碗,最終也被迫要放棄了!
接著來兩碗 雲吞麵,上桌時已心知不妙。正宗的雲吞麵,因時間的掌握,雲吞應是放在底部,
為甚麼這碗的雲吞是舖在麵旁?還是不要太講究這了!
但一眼看見的雲吞,上桌時已散容容的,用筷子夾起來,部分的雲吞皮已斷開;吃下一口,
肥肉多於蝦肉,蝦用也不鮮;麵仍是很硬身,要費點力氣才能把它咬斷!
再來一碟 白切雞配燒鴨,份量都大
!吃白切雞,講究的是皮到底爽滑與否,這隻雞的皮,非常嚡身;雞肉亦然,骨內還藏著很多血具彈性
。燒鴨肉多
,可是肉質偏硬,皮也不夠香脆
!
甜品來了兩碗 薑茶芝麻湯圓。完全沒有薑味
,湯圓皮厚,芝麻餡還可以,
吃湯圓還是一定要去炮台山的 福元湯圓 !
放下約 350 元,我們便離開了!
說到在圓方及附近的中菜館,我們真的吃過不少,如:正斗 、 Kowloon Tang 、 利苑酒家 、 龍璽酒家 、漁喜小菜皇 、 王家沙 等,
我真的敢說, 月滿坊 是在圓方內最劣的一間中菜館!
是日中午,我乘港鐵來到九龍站,又是趁他工作的午膳空檔,陪他吃午飯。
今天我很最想吃粥和雲吞麵,好!朝著 正斗 方向邁進 ,可惜去到門外知道要等位,因我不想等候,所以隨意改去 月滿坊 。
我已是第二次來到 月滿坊 !上次到來,是去年 7 月和舊同事專程坐港鐵來到這兒吃午飯,可能當時我有少許厭食,所以未能真正嚐到這裡菜式的味道是怎樣!好!事隔九個月後,坐在我面前的也是一個型仔
月滿坊 (圓方商場)
接著來兩碗 雲吞麵,上桌時已心知不妙。正宗的雲吞麵,因時間的掌握,雲吞應是放在底部,
再來一碟 白切雞配燒鴨,份量都大
甜品來了兩碗 薑茶芝麻湯圓。完全沒有薑味
放下約 350 元,我們便離開了!
說到在圓方及附近的中菜館,我們真的吃過不少,如:正斗 、 Kowloon Tang 、 利苑酒家 、 龍璽酒家 、漁喜小菜皇 、 王家沙 等,
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2013-04-19 |
| 是次消費: 每人約HKD175 (午餐) |
評分: 味道 1 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 1
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2013-03-19
星期六放工後無所事事,於是約了好姊妹A走去element逛逛!
ZARA shopping大戰完,我倆的肚子餓扁了。

二話不說,去尋覓美食。後經過月滿坊,就被佢既外觀吸引過去。
由於我倆都是雲吞麵既頭號粉絲!於是我們沒有點下午餐套餐,只叫了兩碗雲吞麵!
一上桌,是兩碗冇湯既麵,麵上有很多蝦籽!!正疑惑湯呢??
這時,只見侍應用一大個舊式茶煲,為雲吞麵上湯。喔
!原來如此!
A小姐二話不說就起筷,我呢只係低著頭望著麵發呆。
「你唔食?」A小姐自顧自喝起湯來...「哇!無梘水味!正!快D食啦!」
我挾起一部分的麵,嘩~~
正斗!!是我LIKE既麵質!!!!!
然後再食一粒雲吞,嗯,雖小粒,但裡面既蝦好鮮好好味!我鐘意佢得兩小蝦而無肉!
我對蝦餃、鮮蝦雲吞都好挑食!因為我好易食出D咩雪味同鮮味。舊蝦新唔新鮮,望樣同再嘗一小口都知龍鳳!
所以,呢間既雲吞麵我鍾意!
雖然碗麵貴左D,因為都將近40蚊一碗,但如此用餐環境,「月滿坊」都是一個好去處。
ZARA shopping大戰完,我倆的肚子餓扁了。
二話不說,去尋覓美食。後經過月滿坊,就被佢既外觀吸引過去。
滿月形狀的門口
一上桌,是兩碗冇湯既麵,麵上有很多蝦籽!!正疑惑湯呢??
這時,只見侍應用一大個舊式茶煲,為雲吞麵上湯。喔
雲吞麵好好食
「你唔食?」A小姐自顧自喝起湯來...「哇!無梘水味!正!快D食啦!」
我挾起一部分的麵,嘩~~
然後再食一粒雲吞,嗯,雖小粒,但裡面既蝦好鮮好好味!我鐘意佢得兩小蝦而無肉!
我對蝦餃、鮮蝦雲吞都好挑食!因為我好易食出D咩雪味同鮮味。舊蝦新唔新鮮,望樣同再嘗一小口都知龍鳳!
所以,呢間既雲吞麵我鍾意!
雖然碗麵貴左D,因為都將近40蚊一碗,但如此用餐環境,「月滿坊」都是一個好去處。
題外話/補充資料:
呢喥既用餐環境不錯!我坐近WINDOW SEAT, 有陽光透來,感覺真好!!推介美食: 鮮蝦雲吞麵
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 抵食 3
| 用餐日期: 2013-03-16 |
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 抵食 3
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2012-11-29
平日甚少到圓方,
這個商場勝在夠大, 足讓你逛足半日, 睇戲、飲咖啡、晚飯
這日沒有選定到哪一間晚飯, 途經見門外燈光昏暗內部裝修舒服便一試
由於只是黃昏6 點, 人流極少, 上班族可能仍在埋頭苦幹中
未餓又想吃點東西便選定這間中菜館吧
餐廳靠牆的有梳化座位, 感覺較傳統的中菜館舒服摩登
蟹粥
粥底普通, 不算十分綿又不夠米香,
細細隻的花蟹肉較少, 不過不失鮮味
附送的剪斷粒粒的油炸鬼, 仍帶脆的
以這看似不小的桶盛載的粥大約可分5 碗供享用
牛筋米線
餐牌上並沒有牛筋米線, 可是本人對牛筋腩的腩不太有興趣便試問牛筋
服務員說有便點了米線取代麵
牛筋是非常腍, 無牙也可以食的牛筋
而且味道咸甜適中, 與粉麵店的 “千年牛筋” 實在差得遠, 因為味道不是很濃
這個商場勝在夠大, 足讓你逛足半日, 睇戲、飲咖啡、晚飯
這日沒有選定到哪一間晚飯, 途經見門外燈光昏暗內部裝修舒服便一試
由於只是黃昏6 點, 人流極少, 上班族可能仍在埋頭苦幹中
未餓又想吃點東西便選定這間中菜館吧
餐廳靠牆的有梳化座位, 感覺較傳統的中菜館舒服摩登
粥底普通, 不算十分綿又不夠米香,
細細隻的花蟹肉較少, 不過不失鮮味
附送的剪斷粒粒的油炸鬼, 仍帶脆的
以這看似不小的桶盛載的粥大約可分5 碗供享用
餐牌上並沒有牛筋米線, 可是本人對牛筋腩的腩不太有興趣便試問牛筋
服務員說有便點了米線取代麵
牛筋是非常腍, 無牙也可以食的牛筋
而且味道咸甜適中, 與粉麵店的 “千年牛筋” 實在差得遠, 因為味道不是很濃
蟹粥
蟹粥
蟹粥
牛筋米線
牛筋米線
| 堂食等位時間: 1 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-11-26 |
| 是次消費: 每人約HKD70 (下午茶) |
評分: 味道 2 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 2
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2012-03-14
Had a late lunch here at 2pm. We ordered the beef ho fun, a vegetable, and a plate of roast pork, and two milk teas.
Everything tasted pretty good and served promptly. The mixed vegetables was especially tasty, but then again so was the ho fun and roast pork.
Service was pretty good as well, and the environment was quite nice. I would definitely revisit this place when in the Elements mall.
Everything tasted pretty good and served promptly. The mixed vegetables was especially tasty, but then again so was the ho fun and roast pork.
Service was pretty good as well, and the environment was quite nice. I would definitely revisit this place when in the Elements mall.
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-05-06 |
| 是次消費: 每人約HKD150 |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2012-01-16
聯邦集團旗下,在圓方商場內的"月滿坊",可說是該集團之中,最高級的食肆之一。
是晚與幾位朋友一起來試菜,以點心,麵食為主,試過多款之後,對以下幾款比較留下深刻印像。
賽膀蟹糖醋麵的麵身香脆不油膩,不過賽螃蟹方面,還要改進一下,用料太過寡之外,質感亦稀了一點。
平日經常吃蝦餃,煎蝦餃倒是第一次吃,將澄皮煎得像窩帖般焦脆,餡內的蝦肉爽鮮,如果可以將油份減掉一點,便會更加討好。
煎米粉做得外脆,內裡的米粉仍保留著應有的質感,咖哩牛腩淋熟入味。
燒腩仔萬事俱備,入口熱辣辣,有肉香,肉質鬆化,但燒皮嫌有點黐牙,未能做到入口即化的效果。
希望月滿坊方面能對症下藥,在問題上作出針對性部署,有些菜式可以刪除,將比較好的去再做好一點,期望未來在貴網的食評,會是笑臉居多。
賽膀蟹糖醋麵的麵身香脆不油膩,不過賽螃蟹方面,還要改進一下,用料太過寡之外,質感亦稀了一點。
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 4
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matthewcc
(非會員)
(非會員)
2011-11-02
我們根據餐單點了"明太子炒飯",上檯時發現只有蟹籽,根本無"明太子",有個男經理還說"不嬲都係咁做,一向都係用蟹籽",我在想你改咗張點菜單咪得囉,他還要爭論,還好最後他幫我們換過另一道菜。
我們還order其它食物:
牛腩撈面 - 牛腩超硬,無汁
炸鯪魚球 - 得嗰大字,無口感
紅米炒飯 - 一啲鑊氣都無
炒豆苗 - 只有這個最正常
總括味道很差,去廟街求其揾間都好個佢
我們還order其它食物:
牛腩撈面 - 牛腩超硬,無汁
炸鯪魚球 - 得嗰大字,無口感
紅米炒飯 - 一啲鑊氣都無
炒豆苗 - 只有這個最正常
總括味道很差,去廟街求其揾間都好個佢
| 堂食等位時間: 15 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-10-30 |
| 是次消費: 每人約HKD150 (晚餐) |
評分: 味道 1 環境 4 服務 2 衛生 3 抵食 1
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2011-08-20
今天我們看見這裡很不錯、來了這裡吃東西:等了不久有位子了一個著黑色衣服的女人帶我們進去!
當我們要服務員時,看見他們很忙所以就叫你一個穿西裝的女人過來幫我們點餐.
我提出了問題,她的態度很沒有禮貌地回問我,而且一點笑容也沒有,很像很不耐煩.
點完餐後她還躲在一角盯著我們看,令我們很不舒服,
這間店我以後都不會來,除非她不再,亦希望她的態度可以有所改善
不過,食物的味道是不錯! 但是其實味道很普通!
食物的賣相也是不錯的!
其中我們點了燒乳鴿,雲吞牛腩撈麵和雲吞麵
燒乳鴿真的不錯!
雲吞牛腩撈麵配料的分量實在是太少了!
雲吞麵湯汁不錯!
點心點了蝦餃,跟酒樓也沒有什麼分別。
其次,燈光我不太喜歡! 裝潢沒有格調!
環境有侍改善!!!!
當我們要服務員時,看見他們很忙所以就叫你一個穿西裝的女人過來幫我們點餐.
我提出了問題,她的態度很沒有禮貌地回問我,而且一點笑容也沒有,很像很不耐煩.
點完餐後她還躲在一角盯著我們看,令我們很不舒服,
這間店我以後都不會來,除非她不再,亦希望她的態度可以有所改善
不過,食物的味道是不錯! 但是其實味道很普通!
食物的賣相也是不錯的!
其中我們點了燒乳鴿,雲吞牛腩撈麵和雲吞麵
燒乳鴿真的不錯!
雲吞牛腩撈麵配料的分量實在是太少了!
雲吞麵湯汁不錯!
點心點了蝦餃,跟酒樓也沒有什麼分別。
其次,燈光我不太喜歡! 裝潢沒有格調!
環境有侍改善!!!!
| 堂食等位時間: 15 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-07-09 慶祝紀念: 紀念日 |
| 是次消費: 每人約HKD500 (晚餐) |
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 3
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2011-03-19
Today is my mom's birthday, we drive car to Elements. Then we try this restaurant for celebrating my mom's birthday.
We ordered crab congee, fried rice, vegetable. It's very delicious.
Also, the price is not too expensive as we know that we are in Elements to have dinner!!!
I think this is good choice for this restaurant.

We ordered crab congee, fried rice, vegetable. It's very delicious.
Also, the price is not too expensive as we know that we are in Elements to have dinner!!!
I think this is good choice for this restaurant.
| 堂食等位時間: 30 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-03-19 慶祝紀念: 生日 |
| 是次消費: 每人約HKD150 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 5
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2011-03-19
路經element, 剛好肚子餓, 逛了一會, 看到這間月滿坊的裝璜不錯, 二話不說就進去試試看
點了木桶雞飯和XO醬炒年糕
大約等了15分鐘食物就來齊了
木桶雞飯的賣相不錯, 是用一個很精緻的小木桶, 一件件雞整齊排在飯面, 上面還放了顆小蕃茄作點綴
味道方面, 雞肉應該是新鮮貨, 吃不到雪味, 而且嫩滑, 不錯
而飯是有加油煮過, 但不算很香
跟餐還有雲吞湯, 是一個雲吞麵湯底, 加上迷你散尾雲吞, 不算大粒, 但卻勝在鮮味
XO醬炒年糕煎得很香口, 每面也煎得香脆. 跟惹味的XO醬配合, 正
回來看食評才知原來這裡的乳鴿很不錯,下次再來一定要點乳鴿餐先得
點了木桶雞飯和XO醬炒年糕
大約等了15分鐘食物就來齊了
木桶雞飯的賣相不錯, 是用一個很精緻的小木桶, 一件件雞整齊排在飯面, 上面還放了顆小蕃茄作點綴
味道方面, 雞肉應該是新鮮貨, 吃不到雪味, 而且嫩滑, 不錯
而飯是有加油煮過, 但不算很香
跟餐還有雲吞湯, 是一個雲吞麵湯底, 加上迷你散尾雲吞, 不算大粒, 但卻勝在鮮味
XO醬炒年糕煎得很香口, 每面也煎得香脆. 跟惹味的XO醬配合, 正
回來看食評才知原來這裡的乳鴿很不錯,下次再來一定要點乳鴿餐先得
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-03-18 |
| 是次消費: 每人約HKD100 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 3
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