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不倒翁中日火鍋料理  Budaoweng Hotpot Cuisine

地圖
佐敦佐敦道23-29號新寶廣場2樓
3526 0918
港式  /  火鍋  /  中菜館  /  酒樓
星期一至日: 11:00-02:00
$151-$300
$151-$300
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45
16
14
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
78
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3.6
其他資料
付款方式
Visa、Master、現金、銀聯
座位數目
250
食家推介
招牌菜
水餃 / 肥牛火鍋 / 魚類 / 象拔蛑 / 龍蝦
酒精飲品
/
自帶酒水
/
切餅費
/
加一服務費
/
電話訂座
/
電視播放
/
VIP房
/
宵夜時段: 星期日至四晚上9時30分後, 星期五, 六及公眾假期晚上9時45分後
開飯介紹



食家推介美食
紫米糕好香好好味
加拿大象拔蚌刺身
鎮店水餃皇
日式花甲海鮮鍋
龍蝦刺身船....
雪花肥牛...正
四寶丸(鯪魚丸轉了牛丸)
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開飯熱話
食家評語 (78)
首個食評作者
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特別條件
4
JAN 14
2014-01-04
星期五諗住一家人打邊爐高高興興,先去不倒翁附近的一所但嗰度無位。 於是想起不倒翁,咪出發囉。 入座算快(星期五8點都仲有位,我一時醒唔起,可能中伏)。 一座下,叫完飲品,侍應立即sale海鮮。 我話唔食生嘢,佢就話“咁食象拔螃啦”,我話menu上寫住係生架喔,佢就唔出聲。 先叫個湯底同牛先,肚餓 湯底:雪梨海底椰豬骨--足料,不過鹽同味精都好足,鹹到飛起 手切牛:可以 食食吓,第二個又嚟,“先生,叫個蝦,唔係不如叫個魚” shocked 又嚟! 好,唔理佢,在叫。 芝士墨魚丸:神奇,內裡無芝士!!試多兩粒,都無,問...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-03
是次消費
每人約HK$450 (晚餐)
639
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unknown
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1
DEC 13
2013-12-01
很享受假日可跟家人一起上酒樓飲茶,但現在已有點厭倦一些連鎖酒樓擠逼的環境、服務員可怕的態度及每況愈下的食物質素。聽說某些酒樓已將點心製作轉至國內工場進行,所以點心不夠新鮮,不知此事是否真確。想找一間好一點的酒樓,想起家附近的不倒翁好像也有茶市,於是立即訂枱。 到不倒翁大多是火鍋,飲茶卻是第一次。之前曾光顧此店,總覺食物質素次於尖沙咀及銅鑼灣店。環境方面倒不錯,裝潢以木色為主,富日式風格之餘亦高尚雅緻;座位寬敞,坐得舒適。預約時向店員表示因有BB同行,故希望座位遠離出入路口位置,店員亦能安排,十分...
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味道
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服務
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-16
是次消費
每人約HK$90 (午餐)
555
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unknown
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11
JUN 13
2013-06-11
夏日炎炎,經常無野揾野泥搞的我當然是拉埋呀媽呀爸去打邊爐。是夜去了一直都想一試的不倒翁中日火鍋料理佐敦分店。但進入此食評之前,我要開心share一件白痴事給大家。話説我去Openrice搜索這間火鍋店是,忘了怎麼打“不倒翁”三個字,竟然打了“北斗翁”。更爆是,真的有間火鍋店名叫北斗翁(全名是北斗翁頂尊火鍋料理)。當時的我不知道打錯了字,看見搜尋後有結果了,便以為這間是我一直想去的那間,就打電話去訂位了。後來無無聊聊在Openrice上閒逛,才發現成件事錯晒。 唔緊要,最後還是發現了,立刻取消北斗翁那邊的booking...
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味道
環境
服務
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醉雞鍋(半隻) 醉雞鍋(半隻)
墨魚滑 墨魚滑
招牌水較 招牌水較
桂花蚌+珊湖蚌雙拼: 桂花蚌+珊湖蚌雙拼:
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-07
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
409
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1 人推介
夢違
unknown
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23
FEB 13
2013-02-23
曾經光顧過位於時代廣場的不倒翁銅鑼灣分店, 雖然價錢稍高, 但食物質素和服務水平均甚佳, 因此這次選擇了其位於佐敦的分店吃火鍋, 可是卻換來一個不愉快的經歷。牛肉從來都是火鍋的主角, 這次於一碟牛肉內發現其中數片含有大量黑色污漬...... shocked黑色污漬上呈反光狀態, 方向甚為平衡, 估計是由切牛肉過程中產生的。於是便跟店員反映一下, 原本這位身穿黑衣說話帶點粗豪的店員服務態度是不錯的, 誰不知反映後這位店員的態度卻來個 180 度轉變, 首先把牛肉近距離研究了一會, 再走到射燈下再看, 之後回來的答覆是:「是牛肉放了過...
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這篇是 [非食評]
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
335
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hungka60
Ricky0325
unknown
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19
DEC 12
2012-12-19
我生日與朋友共5人,訂好位去不用等位,分兩段時間,6:30-8:30PM同9:00PM之後,佐敦分店的好處係話8:30PM要交枱,但無人等可以再坐. MENU的食品不多選擇,我們都吾知叫咩好,叫了兩次牛肉,真係見到人手用刀手切,蟹子燒賣餃同餃子,各$98有8隻,好貴,但全隻餃都係蝦,好大隻餃同蝦,另叫了生菜,脆響鈴,卷得太多層,可能因價錢貴,所以多弄幾層,較大件的感覺. 芝士墨魚丸內芝士很少,係手打丸,好似MENU無咩嘢食選擇,因種類太少,吾知食咩好,所以食咁少 飯後有附送西瓜及紫米糕,因價錢較貴,服務較週...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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餃子
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-12-15
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$250
254
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unknown
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16
DEC 12
2012-12-16
某個星期日下午到上址, 很偶爾的一次相遇, 來到店內發覺原來空間感比尖沙咀店闊落多了, 可能同座椅都比較闊大有關係, 當日叫的點心都係一般款式,但質素之高令人刮目相看, 蝦餃, 燒賣的體積係平時的1.25倍, 燒賣面的原隻蝦足可以將燒賣蓋住,無論做內餡的蝦肉同擺面的蝦肉都係同一品質, 牛肉球有四小球, 雖然是四小球, 但一球一口尺碼又剛好喎,味道/質感完全OK 咸水角,這裡是用剪刀一剪開半,點解要剪開呢?因為這咸水角皮的關係, 它應該是粘米粉比例重, 所以炸起後外皮比一般的硬脆而又因而外皮較簿,少了糯米粉那份軟糯口感,喜好...
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味道
環境
服務
衛生
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-12-09
是次消費
每人約HK$80 (午餐)
198
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4
OCT 12
2012-10-04
睇返先知原來上一個食評係2010年4月,哈哈 廢話少講入正題,訂左七點,不過六點半同朋友已經到左所以就入去,首先湯底係日式花甲海鮮鍋$138,我同朋友都鍾意呢D清清地既湯底,都算幾滿意加拿大象拔蚌刺身,時價今日要$428,係就係貴D,但真係好好食(小)$198,真係後悔做乜叫個細,真係好好食,絕對唔夠喉,口感夠淋又有牛味,切得又好美國桶蠔$138,呢個可以話係今餐唯一污點,呢個價錢但係咁細隻,熟左仲更加細隻,下次再黎唔會叫黑豚肉$88,切得夠大塊,只係肉味比較淡,但都算係出色既一味日式野菜藍$78,份量幾多,又...
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環境
服務
衛生
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推介美食
日式花甲海鮮鍋 日式花甲海鮮鍋
加拿大象拔蚌刺身 加拿大象拔蚌刺身
金牌手切肥牛脊肉 金牌手切肥牛脊肉
黑豚肉 黑豚肉
日式野菜藍 日式野菜藍
招牌四寶丸 招牌四寶丸
鎮店水餃皇 鎮店水餃皇
鎮店水餃皇 鎮店水餃皇
手切肥牛背脊肉
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-10-04
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$680 (晚餐)
171
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1
OCT 12
2012-10-01
環境和服務是無可挑剔, 食物質素也十分好, 星期四沒有太多顧客, 環顧四圍也有吉枱, 坐和傾談也十分舒適, 說到尾只是價錢貴了一點, 鍋底最普通的接近一百, 有白粥底, 價錢質素都以中上客為主。
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環境
服務
衛生
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生腸 生腸
招牌水餃 招牌水餃
炸腐皮 炸腐皮
墨魚丸 墨魚丸
生菜 生菜
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-09-27
是次消費
每人約HK$250
87
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11
JUL 12
2012-07-11
一路都好想打粥底邊爐,今日終於有機會試嘞! tongue 喺openrice搵到呢間,好似大家都讚,於是嚟試吓,真係唔錯喎! 三個人唔可以叫太多嘢食: chopstick白粥底 chopstick手切本地牛脊一份(細) - 好後悔要咗份細,因為真係好林好有牛肉味 chopstick雪花牛肉(細) - 都幾厚身,但係都好林,亦有牛肉味,不過當然後牛脊好味啲 chopstick四寶丸 - 呢個一般 chopstick墨魚滑+蝦滑 - 原來可以兩溝,不過蝦滑麻麻地,下次可以淨叫墨魚滑 chopstick珊瑚蚌 - 好爽口呀 chopstick唐生菜 chopstick半隻雞 - 配粥底好好味 續樣計錢,而且都唔係平,所以都唔會狂叫,雖然冇出面任...
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味道
環境
服務
衛生
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手切本地牛脊
墨魚滑
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-07-08
是次消費
每人約HK$320
77
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4
JUN 12
2012-06-04
這夜一行4人想吃火鍋做晚餐,友人提議到附近的不倒翁,貪這裡地方較企理,食物有水準。可能已過了天寒地凍的火鍋旺季,walkin亦有位。湯底要了較為健康清營的冬瓜湯底,清清甜甜,不錯。我們點了一下食物 - 手切本地牛脊:最滿意是這款手切本地牛脊,肉質鮮美,吃過一碟大份的我們再追加多碟大份的,前後兩碟大份的都全部吃光。tongue象拔蚌刺身:象拔蚌片鮮甜爽口,好吃。 魚滑:自己'唧',魚滑新鮮,淡淡鮮味。 蝦肉水餃:這道蝦肉水餃是繼本地牛外另一樣我們很愛吃的。啖啖鮮甜爽口蝦肉,讚!全晚較為一般的是炸腐皮和黑豚肉,只屬...
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推介美食
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
53
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