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開飯介紹
石歧佬是一間專門吃順德,石歧菜的餐廳,而它們亦以大良炒鮮奶,石岐滋味骨等美食為主打,而且很受食客歡迎
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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
其實已經幫襯左好幾年，之前朋友住太子經常去飲茶或食晚餐，好處係唔駛點等位。朋友搬左後呢一兩年少左落去，但係幾位員工都記得我地，有傾有講。咁岩有朋友係美國返黎，昨晚一行七人落去開餐，原來又係加租要結業了，真可惜！講真食品質素唔差，但係總覺得多年來好似轉過幾次廚房，有幾個特色菜式例如啫啫芥蘭豬爽肉、乳鴿、魚腸蒸蛋、千層糕等時常會叫，好唔好味一件事，反正大家都食得開心，唔理佢喇！希望佢地會揾個新地點再營業！
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第一次到這裡吃飯,當然預先看OPENRICE的食評,看過之後已經不抱期望,想不到真的如此差勁.所點的菜有紅燒乳鴒,很細小的,炸到很乾和皮包骨,吃了也不知吃了什麼. 石岐茲味骨,普普通通的一道菜,任何一間菜館都做到,沒有特式. 啫啫芥蘭是最好的,因為用的蝦醬很香的關係,在燒熱的瓦鍋端上來時,香味很是吸引,唯一可以讚的菜, 燒汁茄子牛仔骨,只有茄子可吃,原因是牛仔骨,有骨無肉. 焗魚咀,很多順德菜館都會供應,價錢很貴,這裡也是,但魚頭很小的四個,吃了一堆魚骨,什麼也吃不到. 南瓜雜菌,是可以用汁液撈飯,因為其他餸菜不可以送飯. 還有一個前菜是涼拌牛展,很冰的一片片,完全吃不出任何味道的肉類制品.這裡的空間很小,客人是背靠背的坐, 裝修殘舊,因為在地庫關係,非常嘈吵,再加上價錢偏高,應該不會有下次了.
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今年爺爺生日 我們一家選了去石歧佬酒家因為我們是中山石歧人呢 XP第一次來這, 一間舊式酒家真的有一點親切感而且每一碟菜都很大一碟或一盆 感覺超豐富的我從餐牌上第一樣點的 是我最愛的 石歧乳鴿肉蠻嫩 也有肉汁 但皮不夠脆 整體還不錯生炒骨 味道不錯, 肉嫩嫩的 很香!!!冬瓜盅的料很多 湯頭也不錯蝦醬芥蘭 第一次吃用蝦醬配芥蘭 感覺怪怪的吃起來卻有驚喜呢 味道竟然很配呢@@魚腸蒸蛋 不錯!! 很多魚腸呢~~~黃膳煲 味道OK 但肉質一般般啫啫雞煲 很香!! 就很有小炒的味道 有家的感覺!!燉鮮奶 甜度剛剛好!! 口感很滑~~ 讚讚讚!!這是很值得推薦的酒家 一家人來吃飯真的很不錯!!!
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我現時都天天都到石歧飲茶，食物味道不錯，南瓜粥很好味…這間茶樓最大優點是不像其他酒樓揭起哂杯，不容許新客人坐上去…我眼見人手其實很少，但食物並沒有很遲送來…環境比其他酒樓靜些… 最好當然坐兩個卡位，早到早有…
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啲食物就好食但係就等食等到谷鬼氣....八時二十分鐘上等一度菜, 上咗三個菜就停咗上菜, 跟住等咗一個小時, 旁邊個枱(都係十個人左右)遲我十分鐘先入坐都食完埋了單.之後, 我地先上多兩個菜, 跟住又要等十五分鐘, 再上多兩個菜. 食完又催之後又要等十五分鐘才再上最後個一個菜同炒飯炒面. 一上飯已經醒架啦叫佢上埋生果但都要等多十分鐘先上埋三個切開的橙. 真係黑仔.....其間己經有兩個朋友頂唔順走先.我已經講明以後有人俾埋錢請我食都唔來這間食肆食!
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