呢間餐廳, 本身0既位置好好, 望到維港靚view。
室內裝修亦都算okay, 起碼舒舒服服。

只可惜, 食物只係普普通通
好嗎? 唔覺
差? 仲未到
我只可以俾中下

服務呢?
好? 一定唔係?
差? 算係

兩個女仔, 每人叫左杯飲品, 再叫左個pizza同埋pasta.. 已經算多
個waitress好似覺得我地叫好少野咁, 叫我地嗌個黑松露麵包($30)
話好多人客黎到都會叫
井底的我以為係黑松露加落去麵包到一齊焗
黎到先發現原來只係麵包還麵包, 另外再俾個truffle paste..
講真, 個truffle paste我都係覺得麻麻..
去citysuper買樽truffle paste仲好.. 連個包都唔係好食
好實, 普通到唔普通

之後個waiter俾個dessert menu我地睇
作為一間italian restaurant, 竟然只有ice-cream而無gelato?
個waitress又係話甚麼甚麼出名.. 我同我朋友都話唔洗..
事後大家都不約而同地覺得每逢佢介紹0既野我地都覺得唔太好食的

有人拎錯左個parma ham黎, 我地問佢what's that..
佢就咁就走左.. 咩都無講到..
兩個人腦中就充滿問號...

其實地理位置已經有優勢, 只要服務好少少, 食物再好少少就已經好好..

另外, 兩杯野飲都實在係普通.. 一杯要$60, 完全唔值
我覺得係旺角0既台式飲品, 十幾蚊一杯仲好似過佢

今日終於有機會黎呢間餐廳食吓野啦 :

好環境 :　夜景靚絕, 坐係室外 面對住維多利亞港 簡直係心情大開

好食物 :
濃雜菜湯, 菠菜湯 - 味道濃烈, 一啖一啖有如送飯汁, 好味
煙魚沙拉 - 煙魚大大件 配以生菜 同其他不知名菜品 非常好味一流 主餐前胃口大開
海鮮炸籃 - 雖然脆籃細細 (可食的), 但每一件炸物都用料十足 有蠔, 魚, 魷魚........每樣都有差唔多手掌size, 好味好足好正!!

差服務 : 至於講到呢方面, 就認真地扣哂分. 可能因佢係意大利餐廳 多外國人, 所以每一位侍應都差唔多只係招呼外國人, 而我地d本地人都可能要預備15分鐘去"開始"請人埋黎落order, 同埋d態度係真係比招呼外國人....<< 差 >>. 今時今日既服務態度係唔得ka, 專俾門外人睇係唔夠ka, 大家都係hk人. 平心d啦!

great food, great environment with BAD waitress!!!

D食物真係好好食,環境正正...海境正爆~
但係waitress真係差到爆!!!!!

上星期六tea time...同朋友去左TST的Habitu tea一tea, order左ice cream, sorbet, coffee, pencake....etc.
一開口.佢要用英文(但佢d英文好流)
no problem,反正我地當中有2人主修"英門", 仲成日都扮唔識講英文玩人~

order ice cream真係一肚火,因為ice cream材料內有coffee.我只係問個waitress係咩coffee.因我怕苦...佢寸面地答我，"o下, coffee! 咩coffee.你order d個係ice-cream來"ga wor", .....coffee ice-cream 呀,不是真有coffee.. 0_0
我們4人.order的野不多... order完,個waitress答 : 無la嗎 ? (嘩!! dd態度真係犀利)

食食下發覺原來係無水.問佢要水就勁講d要比$的水名來....跟住我stop左佢話想要普通水,唔駛錢果d得唔得....之後她黑面說 : 好~ (對眼超白鴿)
過了5分鐘,仲未有水...
再過了5分鐘,仲未有水...
我想叫同一個waitress來問,她一見我想叫她,走開去其他area...
ok...等等等,我地一路吹水一路等...都係無.再問另一個waitress,點了頭係認人....再等....
之後果個no.2waitress行過去同果個寸面waitress 吹水....一路講一路笑,仲望住我地來講..
之後忍不住問另一個waiter (男) 不到3分鐘便有水了

*而家係咪去餐廳食野要受氣?
真係好忍不到果個waitress, 影左她的黑面留念,因為見到佢個樣時仲衰過見到boss
來食個tea無la la要受氣，無下次
每人都要$120 for a 受氣tea

開業0甘耐，最近至來食我的第一次。
坐外面，個景超正！不過熱辣辣，我地都系選擇了坐裡面。窗口位已fully booked，我地坐了的位置都望到中環境，都ok既。但台與台距離很近，有點壓避感。

那天點了個湯做頭盤，廚師推介的pigeon leg做主菜。味道都很一般，0甘既價錢，0甘既質素的菜，感覺有點over priced。甜品都0吾敢響度點了，唯有叫了杯甜酒作罷。

總結：朋友跟我都覺得0吾掂，0吾會有下次。

Tdy I did go there for the afternoon tea set with my buddy around 5 o'clock . We ordered
one tea Set ( salami pizza + coffee ) + one cup of tea

it is suprised that they serve pizza so quickly after order - within 3 mins . I believe to do it in advance . So it is not fresh enough , not crunchy but cheese is more enough .

Actually pizza is time consume food , gourmet know that !! We are rather to wait for
10 - 15 mins , enjoy the sea view , relax , chat with my friend . We paid it for the
food , environment , service & atmosphere .

Since the tea set px is around $110 after service charge , so expect to get better food .

Cheer UP !!! Hope it is seldom to do it in this way

經同事既介紹，知道HABITU最近做緊GUEST CHEF PROMOTION，就係有兩位從真正的意大利廚專程來港，立刻決定同老公去試一試。
佢地既menu有3 courses同4 courses揀，價錢相差大概$100，我地揀左4 courses既一個。頭盤有鮮茄海鮮乾湯，好有鮮味，海鮮味好濃，老公最鍾意。跟住既雜菜lasagna，賣相好特別，睇得出係好有心機去整既，雖然味道無咩大驚喜，但都唔會食到感覺好heavy。

之後就係我地期待既主菜上場囉，意式雜燴海鮮，真係好正，令我好鍾意食海鮮既老公非常滿意，海鮮有蜆，魷魚，石斑(應該係)同龍蝦仔，好鮮甜，而且佢個汁/湯好突出到海鮮味，雖然份量不足以完全滿足到我地，但味道已經令我地好難忘。

最後甜品係暖朱古力布甸配意式黑醋，因為知道佢地係即整既關係，所以對依個都好有期待。最後結論係，老公鍾情燴海鮮，我就係依個朱古力布甸，好濃既朱古力味，醋味又唔係太重，完全岩晒我。

好難得食到一餐頭盤至甜品都令我地兩個好滿意既晚飯，其實好想同佢地既gueat chef見個面，讚一個，但人地應該已經夠忙架喇，所以就寫個食後感黎讚啦。

A friend of mine told me about the interesting lady chefs menu she's tried at Habitu on Sat, and was told that those chefs will be leaving HK soon, so I wanted to give a surprise to my husband tonight to celebrate his new job!
The ladies are real gorgeous! I have always believed that women can cook better than man in general! Wonder why there were so few female chefs, and am real happy to have finally found one/2 from an Italian restaurant.
My favorite tonight is the thick seafood soup and the beef with mint sauce. Personally not a fan of Italian wine, but the pairing was not bad, at least I have repeated the order 2 times and my husband had 3, lucky we took the ferry tonight, no driving!

Would highly recommend to all Italian food lovers.

個多星期前,一行6人來到habitu!
首先,6個人坐4人檯真係好迫.
之後,因為大家有傾有講,想了一陣都未叫食物.waitress行埋黎3次,問我地食咩.
令到我地要拿拿聲睇menu.
order既時候,我地用中文order,waiter卻喜歡用英文回應.
係服務行業來講,我覺得以上既行為都真係唔太禮貌!
整個環境,感覺實在太拘束!

到食物方面,
bread roll不錯.仲附上2種sauce,一個係olive,另一個就唔知係咩,不過都幾好味.
main course有個pizza,忘記了名字.pizza都不錯.pizza底好脆.
還有蟹肉天使麵,非常清新,好味!
不過蕃紅花帶子risotto卻過份淡,味道過淡,還可接受,我地卻係個risotto入面發現了一隻小昆蟲.
環境咁好的餐廳,衛生情況卻有所保留.
最後,我地仲叫了dessert,
1個係tiramisu wiv gelato,2樣都好普通,價錢就不普通了.
另一個係6人用既ice-cream set.這個算是很不錯吧.8個小ice cream,附上4種酒.
我地問waiter,d酒係點用!waiter解說,有d人會將酒倒在ice cream上一齊享用,有d人就喜歡吃了ice cream,再用酒.用酒同ice cream一齊食既食法都幾特別.

總括來講,環境好人人皆知.而食物,真的未至於非常好,而且份量都好少.還有那個小昆蟲...
服務還是有待改善,高質素的環境,''高質素''的價位,未有高質素的服務,總覺得不值!

好唔好食又睇落去 286 回: 最後的晚餐@Habitu Ristorante The Pier
http://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?mid=35447

這是一篇不及格的食評...只有食物及環境的相...

最後的晚餐, 味道如何, 已經忘記了; 連吃過什麼, 也忘記了; 那晚發生甚麼事, 也忘記了。

最近看了舒淇的一段訪問, 她很厲害...跟黎明戀了七年, 沒有名份, 不像現在的樂基兒, 可以受男方高調地呵護。如果發生在你身上, 回望那七年青春換來這個對待和結果, 你可否如此豁達?

舒淇在訪問淡然剖白: 不易愛上人, 不易放手。可惜回望過去, 總是愛得深傷得更深, 無一善終, 也無一能再做朋友, 很宿命。而有關他的記憶, 也早從腦袋刪除。

她說: 人生不是為另一個人而活。放不下, 只會原地踏步。

地址： 尖沙咀廣東道17號海港城海運中心地下G63&64A

只記得那天晚上, 一切味道變得很苦...

呢篇寫 d 感性內容, 其實係自己想扼 blog 打少 d 字! wahaha...


Habitu Ristorante The Pier, HABITU, 海港城, 日本, 好孩子

原本是想找地方晚飯前飲杯野，結果因為飽了，就變了晚飯。

六時未到，餐廳就完了happy hour，於是單點了Mango Margarita及Zombie。朋友的Zombie據說味道像藥水。我的Mango Margarita很fruity，但我想tequila質素有點問題，故此味道也就一般般。

另外再點了一份hambergar兩人share。份量很足，還配有肥肥的炸薯條。薯條很香脆，鹽下很多，但不太咸，反而帶出薯的香。但那個包就令人失望了，原本想要Well done，後來說七成熟好了，結果出來漢堡扒卻太焦，簡直是又焦又苦，肉汁也給煎乾了，要把包拆件剥掉焦了的部份才勉強吃得下。

還好就是侍應的服務態度還不差，在臨窗的二人位，維港的兩中黃昏也實在很美。

趕火車再搭的士及時趕及應約，上司卻人在中環，要臨時reschedule個appointment，還說要請我吃頓好的。上司說在海運大廈有好吃的，想不到就是兩三年前我為媽慶祝母親節的Habitu The Pier。時近下午兩點，很多食客已離開，坐在近海徬位置，看著維港對岸景色、在晒太陽（雖則是日陰天陽光不猛）與舉機拍照的老外，感覺甚為悠閒。

叫了兩個two course set lunch。先來湯，未知上司的西蘭花蟹肉湯如何，我的南瓜豆湯有不少南瓜可吃，湯的南瓜味反而不濃。最驚喜是上司推介的麵包 ~ 其實是更像一個個細細個的bread dough balls，只不過不是球形而是稍大的gnocchi形狀，十分可愛，熱辣辣拿在手中醮一點香草橄欖油，味道、口感極佳。

主菜方面，上司叫的白汁海鮮貝殼粉也很不錯。白汁不過於creamy也不會把貝殼粉浸得沒有咬口，海鮮主要是蜆肉，非常的香，和貝殼粉一吃吃，美味。我叫的燒春雞份量頗大，我吃雞脾部份，肉幾嫩。調味以蕃茄香草為主，但味道不如那個白汁海鮮。伴碟的roast potato很香。不吃慣也不曉得肝醬是甚麼貨色，但和雞肉薯仔同吃感覺也不壞。

下午三時多，場內顧客只有小貓三隻，餐飲卻來得非常慢，說不過去。咖啡很熱，但很澀，和日前在妹妹家喝的"自家製"香濃相距甚遠。說著就是下午四時多，不知怎的就覺得睏了，是太relaxing了吧！多謝上司請客。至於正經事 ~ 再返嚟先算罷！

Came to Habitu for dinner as our post exam celebration... It has a long queue today but we waited for it anyway. Francesca suggested we should go to another Italian restaurant upstairs (forgot the name), but we all decided to stay and wait anyways.

So glad we did... The dinner was great with exceptional service and warm hospitality starting from the hostess. We ordered the seasonal menu and it had imported ingredients from Italy - the freshness of the seafood was so obvious its like we tasted the sea!

Aside from the 'famous' thin pizzas, we ordered some main dishes and appetizers to share. All very tasty and we felt the price is rather reasonable - especially comparing the the new shop BCT next door. Both restaurants had seaviews but Habitu definately is more reasonably priced. Most impressive is that the team seems very passionate about the food, it is rather rare in HK. No doubt why it is so packed always.

For desserts we tried 3 new items recommended by the male server (I think his name is Sammo), they were all ok, however portion size a bit too small. The environement is romantic, but it is a bit too noisy tonight. It would be much better if it could be slightly more spacious.

Overall, this is our 5th or 6th time visiting this restaurant since we came back from London. I am to glad to see each time it has improved to a new satisfying level. This is something encouraging to us all - constant improvement is key to success!

Ladies - Glad we made it through our exams, and glad that we are into our new chapter in life experiences.

經常行過海運都一定會到Habitu, 但最後都冇入到食。
今天因為一個在外國留學的朋友回到香港。
所以就帶佢去尼到食飯, 亦都好好彩訂左張sea view 枱。

7點去到, 人流未算多。
點2杯MANGO PASSION + 1支水 (2樣都係普普通通啦)
跟住每人點了一個龍蝦湯 (水準不錯)
再SHARE左個炒蜆 (我嫌腥了一點, 但配上白酒感覺又不錯。)
再來一個黑松露菌PIZZA (乽係普普通通咁啦 沒有驚喜)
再點了一個帶子意大利飯 (硬了一點 可能不太適合香港人合味)

沒有叫到甜品就走了。
環境舒服同靜, 而且燈光比較暗, 坐得都比較舒服。

同朋友仔聽完個talk,又倦又肚餓,又唔想去food court, 就嚟左附近睇下有乜食,除左門口招呼位姐姐係有笑容之外,入到去,個個都起板起塊面.
入到去坐低,我地問可唔可以俾左杯水我地先,個waitress哦左句,就行開左,到我地睇完個menu想落order時,都仲未有杯水,所以當同一個waitress嚟寫單時,我地再向佢要求要杯水.因為我同朋友仔都有啲唔舒服,唔係好有胃口,所以叫左個長通粉share食住先,諗住唔夠先再叫.等左陣,個waitress終於俾左兩杯水我地,因太口渴,即刻拎起飲,飲左兩啖,向杯底一望,吓!!!我咩都未食,點解杯水入面有粒飯既?!?!想搵人嚟換過杯,但係所有員工好似好忙咁,睇你唔到,所以唯有唔飲算.
之後嚟左籃麵包,暖暖地,幾好食.
跟手無耐,就嚟埋碟長通粉,老實,咁既價錢,一百四十幾蚊碟意粉,份量少唔再講,連味道都無,真係無味,可能見我地個樣似病,費時整咁濃味害我地卦,仲要唔係好熱,原本諗住再叫其他嘢,都即刻打退堂鼓.
到埋單走人,個waitress都好似唔想行埋嚟咁
呢間嘢,衞生同服務都麻麻,真係試過一次就夠

為逃避進食指定情人套餐，我倆不惜成為逃犯---提前慶祝情人節。
之前一直諗唔到情人節食咩好，差d連樓下"茶記"都有情人節套餐的情況下，選擇實在太多，種類實在太廣泛，最後揀咗女友期待以久嘅"夏必逃"意大利餐廳。好在2月13日都仲係A la carte，如果唔係都唔會考慮囉。
當晚客唔滿，氣氛唔錯，無咩情人節feel，但都有唔少情侶。因為只供應樽裝水，見好多人都點飲品，當然我都唔執輸啦，點咗蘋果汁同菠蘿汁，不過估唔到都唔係鮮榨嘅，味道就係包裝果汁囉，又甜又假咁囉。
食品方面點咗"虎蝦意大利飯"、"烤吞拿魚沙律"同埋"烤三文魚伴蟹肉沙律薯蓉"。"烤吞拿魚沙律"黎啦，味道唔錯，份量十足，吞拿魚外熟內生嘅型態真係靚，正!
"烤三文魚伴蟹肉沙律薯蓉"，烤三文魚做得唔好，唔夠香，裡面口感有d半生不熟咁樣，反而下底個蟹肉薯蓉幾好食，可能索咗d烤魚汁都唔定。最後，"虎蝦意大利飯"，risotto軟硬適中，味道香濃，虎蝦味道亦好，肉質略實，合格。另外，除咗招呼同氣氛外，餐飽同樣值得一讚，配上附帶醬汁，被女友評定為全晚最佳...