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叫左個小龍包$13五個,皮厚無汁,唔知係咪太夜十點幾去,d小龍包可以係穿左lor另外叫左個擔擔面$15,一般la,面質馬馬,但個湯低ok不過食完呢餐我相信我唔會去第二次但計番個價錢都ok,好平,係頂肚之選
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第一次上黎openrice,請咁多位多多指教我尋日係第三次去呢間鋪頭食野 當然係水準唔錯先返黎食啦~~~不過我同條女黎親都係食擔擔面同酸辣湯面~~~所以冇咩特別野講~~~講左擔擔面先啦~~~佢花生醬味夠而且面既份量夠多(抵食)而酸辣湯面呢係第一次去果時d料小左d之外味道都係一流既第二三次可能較早去既關係比較足料,好係好在份量濟濟一樣多而且價錢又平又抵食,所以我上黎推介不過我次次想食生煎飽佢都賣晒~~~下次試完返轉頭講過位置係唔多不過坐落都算係咁...服務態度幾好個伯伯同婆婆都好好人野就唔講咁多...想食既朋友可以去試下兩個人剩叫面食40$有找
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煎餃子剛煎好的…仲熱騰騰~不是太多的油…又唔係太焦…好野喎~仲係脆皮的…餡肉又好juicy…排骨麵哈…排骨又是剛炸好的…仲見到表面的泡泡係咁彈呀…E刻…要有耐性喇…忍唔住食左先…就會辣親喇…呵…幾鬆軟的豬扒呀…好like e種cook 呀…脆得黎…又唔會成口粉喎…菜肉雲吞麵好傳統的feel 呀…厚皮…不過又唔會漿住曬…肉是軟軟的…仲有菜....爽口了一點…麵都幾好呀…條條分明…有少少硬身…有口感… ^^ 小店不花巧…就專門的sell 麵…做就要做得出色呀~~~
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吃罷幾撮天使麵後半餓不飽,這種感覺真不太好,決定走到這間跟葵涌廣場常吃擔擔麵的同名小籠包店溝貨。望過店前保溫箱內的鍋貼似乎不是剛剛煎好, 還是吃小籠包好了; 誰知剛剛開始在蒸, 要稍等一會才有新鮮蒸好的,妙極!!先來豆漿,原來是外來支裝來貨, 豆味不太濃郁, 質感還算不薄,少甜水準也算可以。等了好幾分鐘, 小籠包冒著蒸氣熱乎乎的上桌, 阿姐仍不忘提醒一句"小心熱!" , 體貼! 小籠包以老式製法, 包內沒有多餘湯汁, 喜愛灌湯小籠包的客人就不會太合意。包子頂部打摺部份較厚, 吃來較厚實, 中間部份厚薄剛好不會像包頂般厚,吃來也較煙韌;沒肥肉的肉餡實實的像顆肉丸, 味道調得偏甜,味道不算上佳水準還可以。薑絲相當新鮮, 爽口不太辣的幼薑絲加上黑醋, 令本來啖啖肉的小籠包沒那麼膩口, 絕配!!看到蒸籠底那張白紙, 令我想起兒時吃小籠包時總是以椰菜葉墊底, 本來不愛吃菜的小小月巴人總會連那張蒸得軟軟的椰菜也吃光, 一片不漏.....現在在那裡才可找到以椰菜葉墊蒸籠的小籠包呢???想不到平價地道小店比餐廳更能給予我較安靜的自閉空間, 抵!
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如果想以中下價錢，又想吃水準以上的川滬口味食品，那末可以考慮光顧川龍街11號的一品香。我們今天叫了一籠共五個的小籠包（$13）、一碗有四個的湯雲吞（$14）、四川擔擔麵（$16）和八寶辣醬粗麵（$18，粗麵加一元）。麵食比較美味，湯雲吞的湯令人齒夾留香，雲吞的軟硬度恰如其分，不過比較失色的是他們的小籠包放在外賣部放上一整天，並非即叫即蒸，所以在此項目中扣分！服務方面，以此檔次來說，算是頗好。看到老闆和女服務員好言相勸一位男食客不如調味品放近他們一點吧，結果招來對方不耐煩的口吻說：「好啦！好啦！」他們仍然好態度。可見辛苦錢泰半是用「氣」換回來的！衛生方面，及格以上的水準，尤其是廁所。
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