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招牌菜
好想念之前龍山的早餐，奶茶好飲夠熱夠濃，鮮牛丁面夠淋，老闆娘親切，已幫襯一段日子，新年回內地一個月之後再去已易手，說再見的機會也沒有。有沒有人知道老闆娘有沒有在另一處開舖頭又或者廚師們有沒有另開店，幾遠都會再去食😋現在的龍山味道是普通貨色，不去也吧😬
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五十幾六十蚊一個下午飯完全唔係依區應該有嘅價錢食物質素好差又坐得唔舒服。同個店員講食物一句都唔覆，根本唔知佢聽唔聽到問多佢一次就勁大聲咁回話”得啦知啦”。永遠唔會再幫襯。
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今日下午出開紅磡那邊，途經依間叫龍山冰室，又到下午茶時段，於是便入內叫咗個下午茶餐，叫咗沙嗲牛肉麵加午餐肉及一杯凍奶茶，首先講的是沙嗲牛肉無沙爹汁。好淡味，好難食，午餐肉又無煎過，無乜味道的。好明顯做少咗功夫。個湯底好淡，無乜味道的。米粉份量也是一般的，還好凍奶茶還是夠冰凍。但奶茶味道還是一般。服務員態度還是可以的及送餐時間是快的。價錢約35元。综合各方面。我個人將不會光顧這食店。也不會推介给身邊的朋友。
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紅磡勁度工作下，1200點已肚餓，見呢間地茂得多人幫襯，即入。乾炒义焼意粉--意粉炒有鑊氣，好入味，份量夠，义燒吾肥吾瘦，都好入味。配杯凍啡，一大樂事入座5分鐘內有得食，舖內冷氣夠，正
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21-2-2010上次嚟撞正佢歲晚收爐, 今次嚟到終於可以一睹「龍山」真面目. 見牆貼了上「初四至初八供應」的 $20 麵餐 (跟一杯飲品) 無沙爹牛的份兒, 仲以為無供應, 一問之下原來「加兩蚊」就有, 好在 先嚟熱奶茶, 色水有點「奶」, 飲落滑度一般, 茶味就好香, 無澀味, 又不錯喎. 沙爹牛麵賣相有點樣衰, 不過混濁沙爹湯底十分香, 仲好似帶少少椰味? 牛肉唔似新鮮貨, 不過無梳打粉痕跡, 食落嫩腍軟熟又帶點點肉味, 都幾好食; 麵底 (大光麵?) 就淥得有點過腍, 可惜.朋友食脆皮腸雞翼麵... 雞翼一貫茶記的脆, 鹹及油膩, 果然係茶記 style; 脆皮腸就係平日 BBQ 會買的「脆皮蜜糖腸」, 味道穩穩陣陣無乜特別, 不過至少比普通的勁鹹雜嘜貨色好.阿姐就幾友善; 而環境比起隔嚟街的東門冰室 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1968736), 呢度就唔多似「冰室」, 似普通舊式麵店多 d.放低 $22, 勁平, 都可以一試的.
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