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2015-08-09
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因工作關係，西區一帶成為了我找食的新地盆。上星期下班與姊妹 E 來到 Tulsi & Wine 吃晚餐。Set Dinner 有 L（11）個選擇。二人份的海鮮拼盆 Assorted Seafood Set for 2（$398）餐湯／沙律、烤飽及飲品 double up，兩口子每人 ＄200 左右就有龍蝦、蜆、蝦漢堡、煎鱸魚及燒蠔，當然選這個餐啦。原隻龍蝦開邊上，一人一件，上面有滿滿的芝士，增加龍蝦肉的味道。燒蠔（單點＄108 六隻）上面則有滿滿的蔥蒜，味道全滲到蠔肉裡，非常香口。煎鱸魚聽說是餐廳大推的，魚皮煎得香脆，魚肉保持爽嫩多汁。用小鍋裝著的蜆亦有驚喜。湯汁帶微辣，與蜆本身的海水意外地配合。當中的洋蔥絲吸盡湯汁，絕不是配菜那麼簡單。蝦漢堡說穿了原來是印度烤包夾蝦餅。由於沒有太多醬汁，吃起來比較乾。吃海鮮的罪惡感相對較低，所以我們再來了一份沙嗲雞肉串 Chicken Satay（＄62）。我會說雞串是必食推介。除了在另附的沙嗲汁上有沙嗲味，沙嗲已於烤雞串時深入雞肉當中，非常可口。而且雞肉經過燒烤後仍保持嫩滑。再說，套餐的餐湯／沙律、烤飽也吃得出店方的用心。當晚的是日餐湯是南瓜湯，
因工作關係，西區一帶成為了我找食的新地盆。上星期下班與姊妹 E 來到 Tulsi & Wine 吃晚餐。
Set Dinner 有 L（11）個選擇。
二人份的海鮮拼盆 Assorted Seafood Set for 2（$398）餐湯／沙律、烤飽及飲品 double up，兩口子每人 ＄200 左右就有龍蝦、蜆、蝦漢堡、煎鱸魚及燒蠔，當然選這個餐啦。
原隻龍蝦開邊上，一人一件，上面有滿滿的芝士，增加龍蝦肉的味道。
燒蠔（單點＄108 六隻）上面則有滿滿的蔥蒜，味道全滲到蠔肉裡，非常香口。
煎鱸魚聽說是餐廳大推的，魚皮煎得香脆，魚肉保持爽嫩多汁。
用小鍋裝著的蜆亦有驚喜。湯汁帶微辣，與蜆本身的海水意外地配合。
當中的洋蔥絲吸盡湯汁，絕不是配菜那麼簡單。
蝦漢堡說穿了原來是印度烤包夾蝦餅。由於沒有太多醬汁，吃起來比較乾。
吃海鮮的罪惡感相對較低，所以我們再來了一份沙嗲雞肉串 Chicken Satay（＄62）。
我會說雞串是必食推介。除了在另附的沙嗲汁上有沙嗲味，沙嗲已於烤雞串時深入雞肉當中，非常可口。
而且雞肉經過燒烤後仍保持嫩滑。
再說，套餐的餐湯／沙律、烤飽也吃得出店方的用心。
當晚的是日餐湯是南瓜湯，南瓜打得蓉蓉的，加入忌廉令湯變得香滑。沙律份量十足，比一般餐廳的餐沙律大，感覺更超值。
印度餐又怎能少了烤飽？
沾南瓜湯或沙嗲汁，或點一份咖喱來配食相信也是非常美味的。
最後飲品方面，套餐容許多種配搭。
加＄20就可以改配價值＄48的特飲。
我們選了芒果拉昔 Mango Lassi 及玫瑰牛奶 Rose Milk。
前者芒果味濃，口感厚身，與濃味雞串很搭。後者味淡，玫瑰味沒有很特出，屬清淡之選。
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