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2014-09-26
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轉眼就到了第100篇食評, 青蛙第一時間就想到要留給最愛的''辣'' 。話說中秋節前夕, 青蛙與豬大人在上學前,又搬了個『食餐好少少』的藉口, 來一番大吃大喝!!!由於豬大人早已做好功課, 選定了''滿江紅小甜甜''所以一到食店的營業時間,我倆便就座, 成為是日食店的首一、二位顧客。青蛙挺喜歡店內的中式傢具,木製的一檯一椅, 滲出中國的特色與味道。食店於每日午市均設有客飯套餐,一湯、一菜、一餸、一飯、一甜品或飲品,索價平均是HK$50-60, 不設加一及茶費,算時超值之選 不過豬大人與青蛙一心是想吃它的麻辣魚春煲及毛血旺,而貪心的青蛙又想吃水煮魚的情況下。。。為免因叫太多, 而吃不下造成浪費,所以要了一客水煮魚午市套餐, 過一過口癮。等待了大概10分鐘左右, 餐湯先上~湯水夠清甜, 正好讓我倆可以濕一濕喉嚨。當湯水才喝了一半, 期待已久的麻辣魚春煲就送來了!!其實青蛙多年前, 曾在佐敦的''麻辣媽媽''吃過一次麻辣魚春煲,不過對當時的味道已漸漸淡忘, 只記得很好吃。青蛙看著眼前滿滿的、滾滾的魚春, 實在忍不住要放入口~可惜魚春偏硬, 即使煲耐了都仍舊很硬...而且辣度不足, 反而越
青蛙第一時間就想到要留給最愛的''辣'' 。
話說中秋節前夕, 青蛙與豬大人在上學前,
又搬了個『食餐好少少』的藉口, 來一番大吃大喝!!!
由於豬大人早已做好功課, 選定了''滿江紅小甜甜''
所以一到食店的營業時間,
我倆便就座, 成為是日食店的首一、二位顧客。
青蛙挺喜歡店內的中式傢具,木製的一檯一椅, 滲出中國的特色與味道。
食店於每日午市均設有客飯套餐,一湯、一菜、一餸、一飯、一甜品或飲品,
索價平均是HK$50-60, 不設加一及茶費,
算時超值之選
不過豬大人與青蛙一心是想吃它的麻辣魚春煲及毛血旺,
而貪心的青蛙又想吃水煮魚的情況下。。。
為免因叫太多, 而吃不下造成浪費,所以要了一客水煮魚午市套餐, 過一過口癮。
等待了大概10分鐘左右, 餐湯先上~湯水夠清甜, 正好讓我倆可以濕一濕喉嚨。
當湯水才喝了一半, 期待已久的麻辣魚春煲就送來了!!其實青蛙多年前, 曾在佐敦的''麻辣媽媽''吃過一次麻辣魚春煲,
不過對當時的味道已漸漸淡忘, 只記得很好吃。
青蛙看著眼前滿滿的、滾滾的魚春,
實在忍不住要放入口~
可惜魚春偏硬, 即使煲耐了都仍舊很硬...
而且辣度不足, 反而越食越咸, 教人失望 >.<
幸而有青蛙非常喜愛的白蘿蔔, 入味又腍身 (當然也是很咸的)...
緊接上場的毛血旺,外表佈滿紅辣椒粒, 內裡原來挺多食材~
有非常索味的金菇菜、牛柏葉、各式菇類等。
當然不得不提主角豬紅啦...滑溜溜又入味 ^^
最最最緊要是它的辣汁, 辣勁十足,
而且麻的呈度亦十分顯著, 讚呀!!!
再來就是套餐內包含的油菜,算是讓我倆來個中場休息,
中和一下辣帶來的刺激。
最後就是套餐的水煮魚喇~青蛙意想不到, 以一客套餐來說,
魚的份量會如此多。
魚入口非常滑, 可惜完全不入味。
而辣的呈度同樣不足...
但以客飯角度來說算是不過不失了!!
與豬大人放縱地吃了兩個小時, 大大大滿足呢 ^^
希望各位喜歡青蛙這個第100篇的食評啦!!
題外話/補充資料：
服務員的工作態度有待改善!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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