31
14
7
港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約3分鐘
所有分店 (2)
電話號碼
2384 0102
營業時間
星期一至日: 12:00-04:00
座位數目
130
其他資料
加一服務費
招牌菜
毛血旺 冰鎮浙江丹山海蜇頭 青檸樹 烏江水庫魚 麻辣田雞煲 麻辣魚春煲
提及此餐廳的食評 (53)
黐筋阿嬸發花癲 ﹗ (焦點食評)
卓越食家 2016-06-29
394 瀏覽
上次朋友仔因工失約我們說好的川菜,今日終於夾到時間一齊食喇,決定試小甜甜。早幾日已致電訂檯,不幸地我突然遲收工而要將訂檯時間壓後 30 分鐘,接電話那位阿姐語氣惡劣又勁悔氣,無禮貌 ﹗朋友仔保持不敗記錄,出左幾次街都依然 100% 遲到率,而且還有幾次放飛機未計呢 ﹗其實一早已上網睇定 menu 亦決定左要食咩,不過都要重溫幾次,睇下有咩特別野想食先。我一入門口見大把位,但侍應示意我坐近門口那幾張,我心諗大門開開閂閂好熱架喎,不過侷住坐囉 ﹗其後先發現直入最裡面還有幾張檯,點解要我坐門口度熱呢?最初計劃食泡椒雞腳、夫妻肺片、麻辣魚春魚卜煲、麻辣韮菜雞紅、燉湯、水煮桂魚片、奇味雞煲、焗蜆、麻辣雞子煲、麻辣雞煲或奇味雞煲,但恐怕食唔晒,先叫住一半先。野生椒泡鳳爪,叫住碟前菜食住等,損到停唔到口呢,朋友仔再唔到就比我食晒架喇 ﹗冰涼鳳爪外皮爽彈,少少肉非常有咬口,微辣帶酸帶咸好開胃,撈埋汁不停啜好鬼正。損到中途朋友仔終於到步,叫支青島齊齊啤啤去啦 ﹗花旗蔘燉烏雞湯,估唔到話咁快就到,滾熱辣送到,肥仔侍應溫馨提示小心好熱呀,讚 ﹗開呀,雞湯香氣四溢,芳香飄飄,食慾大增。旁邊的失溫雞紅即時被比了下去,靜蠅蠅又冷冰冰。研究完燉湯 menu,向侍應阿嬸查詢燉湯份量有多少架?夠兩個人嗎?夠兩碗嗎?阿嬸話飲多飲少好難講喎,而且又有好多湯渣,應該無兩碗呢。我左諗右諗,決定叫一個睇睇有幾大盅先,好采無聽您個阿嬸吹水乍,有成四碗水有多,另加碗半湯渣,險些兒叫兩個湯呀 ﹗個盅緊係熱呀,免強可以黏住拿起倒湯汁進碗裡乍。湯底清徹,味道香濃,清爽烏雞味道含畜帶鮮,不油不膩。花旗蔘味甘又突出,溫柔不嗆,甜美可口 ﹗我自己連飲三大碗呢,好好味啊 ﹗飲到全身發滾,出身汗,爽乎 ﹗韮菜雞紅,見食評讚不絕口梗係要試試。韮菜老而不嫩,質地粗糙有澀味,半點菜甜味道也沒有。我硬著頭皮食左幾大口,最後都要放棄。室溫雞紅?失溫雞紅?唔熱那會好食呢 ﹗個汁是否麻辣汁來的?淡如水般,實在令我非常失望。幸好剛剛有個麻辣魚春魚卜煲在旁,立即將全數雞紅掉落辣湯之中,希望能起死回生啊 ﹗嘩,奇蹟出現喇,化腐瘤為神奇 ﹗雞紅經過滾燙燙麻辣湯洗禮之後,彷如不死鳥火鳳凰一輝重生喇,嫩滑無比又熱騰騰既雞紅,散發著刺激麻辣味道,水潤得黎又夠濃味,非常美味可口,正到震。水煮桂花魚片,鋪面全部是桂花魚片白雪雪,吸引又美觀,非常正確。夾起魚片結實不易散,蜻蜓點水般沾沾辣湯入口,魚片彈彈但非常淡口,湯汁不辣不麻只是油膩感強烈,而且魚片雖彈但帶輕微魚腥味道。更遺憾不怎麼打鱗,真係食到一口都係。何解要掉埋魚骨魚頭一齊煮呢?唔想浪費?我叫桂魚片,並不是原條喎。骨碎多又有魚骨魚尾魚頭,大豆芽出奇地有渣。墊底薯粉碎濕濕,大啖食大豆芽連薯粉送入口,勁多花椒粒、魚鱗、骨碎要吐返出黎,食得好唔方便。依道菜完全失敗,除左賣相靚外,無什麼可取之處,又貴又難食。焗蜆,差點兒忘記要試添 ﹗侍應叔叔送上,親手將鍚紙剪開,一縷輕煙隨即噴出,瀰漫著芬芳海蜆氣味。立即試味,超肥美彈牙、香鮮可口,海水咸香帶著蒜蓉及青尖椒味味道襲來,精采萬分,非試不可。麻辣魚春魚卜煲,如無意外我因該係為左依個煲而外,第 2 既就係雞子煲,但今晚似乎無咩胃口,所以只可擇其一喇。等到頸都長,萬眾期待既主角終於出場喇,幸好無令我失望啫。魚卜炆到如膠似漆,膠到彷如花膠勁黏勁滑呀 ﹗還索得香濃麻辣湯汁透徹,嫩滑多汁,正好啪啪聲呢,一二三四舊不得地掉入口,話知您熱到颷眼水,實在太美味啊 ﹗夠麻又夠辣,正正正 ﹗只是魚春就有點強差人意,雖然非常香口,不過偏乾鞋的質感令到分數大減。墊底的青瓜及蘿蔔帶澀味,麻麻地。麻辣炒土豆絲,朋友仔想食菜,但有趣地選擇薯仔囉。不夠爽又不夠甜,粉而濕又偏腍,蒜蓉味強烈,辣味食不到,麻亦不出,太過淡口呢。 繼續閱讀
見習食家 2016-07-20
64 瀏覽
今晚約左朋友食飯,就突然諗起幾年前食過一次嘅小甜甜我記得第一次跟朋友去仲以為係食甜品晚上9:30倒到,2個人唔洗等位,待應都幾好禮貌一坐底有碗配蘿蔔,我食開中辣嘅,都覺得辣辣地嘅由於太耐前食過已經無乜印象lu。。。又見到枱枱都紅卜卜咁,都驚我地食唔到。。。我地問待應有咩好推介,佢都無hea我地我地叫左3個餸第一個原味焗蜆,呢個味幾好又香,有胡椒味正,但衰在食5隻就有隻有沙。。。第二個水煮肥牛,本身想食魚春魚卜架賣晒,一上枱心諗,大獲喇全部辣椒又紅卜卜。。。。但原來唔辣仲好油,d紅色得個樣,仲有。。。勁多芽菜,多得好交關煲野得芽菜、肥牛、辣椒、油、青瓜、小小類似紅薯粉咁。。。。都好dry。第三個辣子萵筍糸糸,最後一道諗住應該係辣喇掛,點知又係唔辣好在d萵筍幾爽,如果唔係又係not good。今晚總結,一心黎食辣,點知小小失望,定唔知我唔識叫,不過我好記得落單時個待應講左,其實我地呢度都無乜唔辣嘅野仲有呢間唔夠人手 ,有幾個外籍員工又有幾個講完全唔正嘅廣東話,又唔會落單,又溝通唔到,落單要等人望到你都幾慘而價錢就可以接受啦。記得只係收現金 繼續閱讀
見習食家 2016-07-11
105 瀏覽
买单的时候是服务员过来买,找钱的时候拿完纸币服务员合上本子就走了我也没注意,后来想起来发现应该还有五块零钱,当时看漏了没及时拿起来,我都给了加一还这个样子,气愤 繼續閱讀