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2014-06-26
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下午．抱着戰戰競競之心情去勇闖九龍城，事關在本文未出之時、此店一篇食評一張食物相都沒有是我在覓食生涯上，每每最易慘見碰釘的事，本著去到門外一不對路便可轉軚之心，盡管一試店子裝修原用上一貫現時大路咖啡室水泥牆地格調，感覺自然全店面積深而長，設有數張高櫈，靠在巴枱上更可全視缐地接觸咖啡製作過程可算得上給愛好品嚐之咖啡人士對調製咖啡師更多之互動店內主供輕食，亦設有一部份甜食供應沒有兩位甜魔小妹妹同行，午餐還是選取咸食為上香草包可算是今日之心水，餡料可配上煙三文魚或雞胸、我選取前者一份簡單輕食，等候時間頗長、20分鐘過後我終告有香草包到手 全冇賣相可言之香草包，被夾得較扁不過入口之包身外層感覺頗鬆，被夾得溶化之芝士混和在煙三文魚下、提升不少咸香味道整份包上以味道來說是可取的，但個人認為賣相上多花一點心思更為理想至於加上$8.喚來上Flat white，咖啡豆本質無異、濃郁且實只是個人有感牛奶之比例略為重手一點，喜愛重口味咖啡的我略嫌有點功高蓋主之感覺，希望這次純屬「意外」
下午．抱着戰戰競競之心情去勇闖九龍城，事關在本文未出之時、此店一篇食評一張食物相都沒有是我在覓食生涯上，每每最易慘見碰釘的事，本著去到門外一不對路便可轉軚之心，盡管一試
店子裝修原用上一貫現時大路咖啡室水泥牆地格調，感覺自然
全店面積深而長，設有數張高櫈，靠在巴枱上更可全視缐地接觸咖啡製作過程
可算得上給愛好品嚐之咖啡人士對調製咖啡師更多之互動
店內主供輕食，亦設有一部份甜食供應
沒有兩位甜魔小妹妹同行，午餐還是選取咸食為上香草包可算是今日之心水，餡料可配上煙三文魚或雞胸、我選取前者
一份簡單輕食，等候時間頗長、20分鐘過後我終告有香草包到手
全冇賣相可言之香草包，被夾得較扁不過入口之包身外層感覺頗鬆，被夾得溶化之芝士混和在煙三文魚下、提升不少咸香味道
整份包上以味道來說是可取的，但個人認為賣相上多花一點心思更為理想
至於加上$8.喚來上Flat white，咖啡豆本質無異、濃郁且實只是個人有感牛奶之比例略為重手一點，喜愛重口味咖啡的我
略嫌有點功高蓋主之感覺，希望這次純屬「意外」
題外話/補充資料：
現場所見老闆身兼多職，一邊冲製咖啡、一邉夾着 phone phone
古語有云: 顧此失彼， 希望這個不良習慣、日後可作改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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