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餐廳: 千両 (美麗華廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2014-06-20 944 瀏覽
平時多是去太陽廣場的千両,而最麻煩的是,那間千両經常要輪候良久才能入座。有天途經美麗華商場,發現了這間剛開張不算久的千兩,便一直很想來試。這天,和母親共晉午餐。各自點了一客午市定食。沙律:蔬菜非常爽脆、鮮甜,配合酸甜的柚子醋,十分開胃。五件壽司:炸蝦、辣味三文魚、三文魚、甜蝦皆𣎴錯,唯獨有一件不知是乾魚還是什麼的,難以下嚥。蝦天婦羅及烏冬:天婦羅脆身,略嫌油膩;烏冬還可以。由於本人實在大愛三文魚,情不自禁亦單點了2客三文魚壽司及一客辣味三文魚壽司。千両一向是品質保證之選,雖然三文魚不厚,但味道非常鮮甜,真是令人「愛不釋手」!辣味三文魚亦很新鮮,辣度剛好,魚子點綴更顯精緻。不忙點了炸蝦卷,唯飯偏軟,令炸物失去鬆脆的口感。此件鮮帶子壽司著實一流!帶子大大塊,真的非常新鮮、非常甜美!可謂「一分錢一分貨」吧!😌總體而言,此間千両的水準略較高,或許是因為其人流不多所致吧,服務亦更為殷勤。想吃千両又不想大排長籠的食客絕對該一試!
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平時多是去太陽廣場的千両,而最麻煩的是,那間千両經常要輪候良久才能入座。有天途經美麗華商場,發現了這間剛開張不算久的千兩,便一直很想來試。

這天,和母親共晉午餐。各自點了一客午市定食。

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沙律:蔬菜非常爽脆、鮮甜,配合酸甜的柚子醋,十分開胃。
五件壽司:炸蝦、辣味三文魚、三文魚、甜蝦皆𣎴錯,唯獨有一件不知是乾魚還是什麼的,難以下嚥。
蝦天婦羅及烏冬:天婦羅脆身,略嫌油膩;烏冬還可以。

由於本人實在大愛三文魚,情不自禁亦單點了2客三文魚壽司及一客辣味三文魚壽司
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千両一向是品質保證之選,雖然三文魚不厚,但味道非常鮮甜,真是令人「愛不釋手」!

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辣味三文魚亦很新鮮,辣度剛好,魚子點綴更顯精緻。

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不忙點了炸蝦卷,唯飯偏軟,令炸物失去鬆脆的口感。

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此件鮮帶子壽司著實一流!帶子大大塊,真的非常新鮮、非常甜美!可謂「一分錢一分貨」吧!😌

總體而言,此間千両的水準略較高,或許是因為其人流不多所致吧,服務亦更為殷勤。

想吃千両又不想大排長籠的食客絕對該一試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)