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2014-03-18
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最近天氣陰陰涼涼又唔囇, 最適合去做戶外活動勒! 女神搞手即刻搞番個大埔單車BBQ團, 而BBQ就選取了“巴希雅海灣重慶燒烤”。“巴希雅”既燒烤係自助既韓式形燒烤, 快、靚、正, 頗適合我地呢班剛做完運動既餓鬼! 價錢仲好鬼抵, 位位HKD150三小時任食任燒, 但就只係包飲品一份。 雖然任飲係多得濟, 但都唔使甘少吖, 可唔可以包多一份呢?! 而蜜糖亦要另外再付費HK10。我地合共有四五十人左右, 分十張枱, 大約四至五人一枱一爐。每枱只提供一隻碟取食物，燒完再取。另外，每枱限送一碟鮮蝦、一煲蜆、一包金菇、一碟香蕉及菠蘿，必須以發票單換取呢！食物質數方面，絕對唔差！雞翼: 有全翼及中翼兩款，肉質嫩滑，全翼好惹味但無中翼甘啖啖肉。雞腎: 少許硬身，好香囗，有頭。羊架: 嗜羊既人覺得唔羶，啖啖肉，肉質鮮嫩。豬頸肉, 雞軟骨: 肉質幼嫩。牛肉粒: 牛味濃郁。秋刀魚: 好香，魚肉鮮滑。魷魚: 爽脆有咬感。腐皮: 較乾, 似薄餅。芝士腸: 烤到爆肉，一流。冬菇: 鮮甜爽囗。青椒: 夠爽脆。粟米: 粒粒爽甜。鮮蝦: 燒完後比較乾身，肉質似蝦干。蜆: 正呀！成煲上...雖然有些少沙, 但蜆肉鮮甜
食物質數方面，絕對唔差！雞翼: 有全翼及中翼兩款，肉質嫩滑，全翼好惹味但無中翼甘啖啖肉。
雞腎: 少許硬身，好香囗，有頭。
羊架: 嗜羊既人覺得唔羶，啖啖肉，肉質鮮嫩。
豬頸肉, 雞軟骨: 肉質幼嫩。
牛肉粒: 牛味濃郁。
秋刀魚: 好香，魚肉鮮滑。
魷魚: 爽脆有咬感。
腐皮: 較乾, 似薄餅。
芝士腸: 烤到爆肉，一流。
冬菇: 鮮甜爽囗。
青椒: 夠爽脆。
粟米: 粒粒爽甜。
鮮蝦: 燒完後比較乾身，肉質似蝦干。
蜆: 正呀！成煲上...雖然有些少沙, 但蜆肉鮮甜。
金菇: 金香爽甜。
香蕉: 烤完可加上朱古力醬，賣相殺食，好特別既甜品。
菠蘿: 好香好甜。
各式丸丸: 彈牙味美...等，真係飽到濟㗎！
下次去大埔，使乜再揀？！Encore la...
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