筷子記

營業中

休息中

放假陪女朋友吃午飯，在不知如何抉擇之下便選擇了筷子記！與很多中環一些歷史悠久的茶餐廳或大排檔一樣，店裡的餐具都一樣非常「悠久」。食物方面，我點了一碟沙嗲撈麵。1. 澳門魚羹： 老實說，我從來沒在澳門吃過這種魚羹，但在家裡卻經常吃得到，因為這正在是你會在北角很容易買得到的福建魚羹！口感比較粉一些，魚肉的成份並不多，相比起在北角買得到的正宗魚羹實左差太遠！2. 肥牛：很普通的肥牛，是在普通凍肉店四十多元的質素。煮得過熟，有點硬，可以想像得到是由於太多人的關係，一早便煮了放在一旁。3. 豬大腸：很欣賞筷子記的豬大腸。豬大腸煮得軟硬適中，而且完全沒有大腸的臭味。4. 沙嗲汁：真的不太明白為什麼會有人喜歡這沙嗲汁，沒有沙嗲汁的香濃味道，入口有種不知怎形容的味道，有點像鹼水味，硬實在點像在澳門吃到的那種味道，但越吃越口渴。5. 上海麵：普通麵，沒有什麼特別，而且由於太多沙嗲汁了，所以根本未能吃到麵的味道。凍OT：一般茶餐廳的質素，味道便不說了。總括來說，我認為這間店只是因為開在中環這人流多的地點，所以這麼受歡迎，唯一可取的是價錢還是挺便宜，但香港好吃又平的特式小店多的是。