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港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘
電話號碼
2854 9969
開飯介紹
筷子記主要做的是撈麵,像車仔麵般有十二種配搭,該餐店第二個賣點就是打平民牌,在中環區以廉價作招來。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 09:00-22:00
付款方式
現金
座位數目
30
其他資料
電話訂座
外賣服務
招牌菜
無花果蜜 澳門撈麵 檸檬以羅
食評 (245)
新晉食家 2016-07-26
1048 瀏覽
每次經過中環工作,如果只得自己一個,大多會在筷子記午餐,原因好簡單:一來平,二來有效率。筷子記並非普通車仔麵,它獨有澳門小食配料,例如:馬交魚羹、包心卷、路環香腐角、香菇魚片扒...另外亦有特色澳門特飲。今次點了路環香腐角, 豬大腸, 及麻辣豬頸肉,中辣湯米,都幾多蒜粒,香口惹味。主角路環香腐角是首次嘗試,有點像乾身的豆卜;豬大腸很滑;麻辣豬頸肉雖有少少乾,但不影響美味道,麻辣重,連帶湯底也帶有麻辣味,且見到有粒粒花椒每次也會點凍羅漢果茶下下火,清涼又美味。中午時段人多,一張枱可坐8人,其實頗迫。建議慕名而來的食客可等午市過後,或假日到來會坐得比較舒服。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2016-07-15
1166 瀏覽
我認~中環~除左老蘭同IFC,(不是蒲精喔~)同埋長洲碼頭and 新海濱,我識嘅地方真係唔多,今次出黎中環,都係因為較早前參加左某品牌奶類飲品嘅抽獎,話中左三奬要去領獎wor,奬品其實係"餅卡一張"~算啦~雖然過海車錢都蝕埋,但運氣黎嘅,領囉~順便睇下呢頭有乜好西~今次黎到嘅呢條街,次數5隻手指數得曬~全因美食指南針open rice嘅導航,眼見評價唔錯,就一於去試下!!店鋪門口舊舊地,門面細細,望入去人好多都坐得幾迫,至乾唔乾淨…就見人見智啦~本身想影張室內環鏡相,但人多你眼望我望眼,唔係甘好意思嘅⋯右邊嘅東東係我點嘅,野飲係無花果蜜,我只係見果呢度有~味道清清甜甜,飲落去喉嚨好舒服,有清熱美顏嘅感覺!洋蔥汁瑞士冀+青春魚肉腐皮卷粗麪瑞士冀燘得好入味好林,甜甜地~粗面林度適中,配合杰杰地嘅洋蔥汁好食!戲肉黎啦!Story宜家先開始!主角就係青春魚肉腐皮卷!本身見到個餸名甘Kawaii就隨便點下,一咬落去外脆內軟,仲竟然㪚發住失散多年嘅味道!記得細個果陣,我好鍾意食呢隻魚卷,媽咪會煮公仔麵放二條落去~有一次媽咪見我差唔多食哂d麪,仲浄番條魚卷未食,一句話:"睇你都係食唔晒架喇!"跟住一夾夾落去大啖咬左半條!!!喂~大佬!半條!係半條呀!!!小朋友嘅我立即流馬尿~最鍾意食果D不嬲都留最後架啦!可想而知,我係幾甘喜愛呢!但自此之後,媽咪話賣開果檔冇再賣,我就好耐好耐好耐冇食過lu~先前試過其他卷卷都唔係呢隻味道,估唔到俾我喺呢度無意間俾我撞俾佢⋯故事就係甘完喇,你地想試下魚卷嘅滋味嗎?! 繼續閱讀
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入門食家 2016-06-08
1644 瀏覽
傳說話呢度嘅車仔麵真係好好食,來親嘅人都會話食過返尋味,我就真係好想知道呢個傳說係咪真係咁勁啊。我叫左呢一個車仔撈麵,醬汁係幾濃嘅不過個右面就真係太過淋囉。淋padpad嘅面有點會好食呢?車仔麵最重要嘅就當然係面啦,如果連都唔好食嘅話,我就真係好失望囉。佢啲餸都係只不過不過不失,以呢個水準來講我係絕對唔會返轉頭再食第二次。 繼續閱讀
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