東莞佬粥店

營業中

休息中

如果你是土生土長的上水人，就一定會知道「東莞佬」這個名字﹗十多年前的上水街市 (即現處海禧華庭)還未搬上現在的新街市，木圓檯木摺椅，像焗爐裡的街市來個熱粥，試問住在上水的你還記得嗎？星期六早上十時半左右來到上水街市，一心來到吃粥。現在較有趣的是，原來我跟其他人一樣也看看桌上的餐牌才安心坐下，哈哈﹗怕坐錯位置呢﹗平日我通常都會叫外賣拿回家，因為今天較早，人較少，坐得比較舒服。在這裡吃粥的，大多是上了年紀的老友記或是中年人…難得到來，吃個我從小到大都非常愛吃的「碎牛粥配油炸鬼」熱辣辣端上的碎牛粥，粥底好棉，粥內的碎牛才是精華也在。牛肉蠻多的，並且是加入了米酒釀製了，所以這裡的碎牛粥有一種特別的香味。而且粥裡仍加入米粉增加口感，十幾元的一碗粥，算是不錯了。油炸鬼不太好吃，不是新鮮炸出而且略油，大家可挑炒麵也是不錯的選擇﹗「東莞佬粥店」在我腦海裡存在著二十年，在這裡我不只是吃對這裡的粥，而且亦是對這裡的一份情。