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2011-12-12
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這間以 Angelababy 為賣點的西餐廳，自己才只幫襯完一個月左右，又再前來，並非因為自己是 Baby 的忠實粉絲，全因為前次到來的印象不俗，加上這裡的食物有不少吸引的選擇，可惜這間以 Angelababy 為最大賣點的餐廳，晚市套餐的價錢已在短短一個月間由 $99 調高到 $108 了。再度前來，店中的型格設計與無處不在的 Baby Icon，再不是自己注目的焦點，各款上次前不曾嚐過，但又甚為吸引的食物才是自己最關心的對象。翻閱餐牌，發覺主菜中部份菜式已經更改，連上次前來時喝過感覺不錯的「鮮濃蝦湯」也已換作「忌廉周打蜆湯」，這兒的菜式可真是轉換得快呢！兩夫妻分別叫來了兩道之前未有品嚐過的菜式：「珍寶大蝦北海道薯蓉沙律」與「燒西班牙黑豚西冷配香草蕃茄汁」。主菜未到，餐包先來，上次試過這兒的麵包，感覺不錯，這夜，水準仍能保持，帶來一個好的開始。在湯與沙律之中，我倆都對「忌廉周打蜆湯」較有興趣。這湯味道尚佳，濃稠度也頗適中，不過始終沒有前次所試的「鮮濃蝦湯」好味，略感遜色。兩道主菜先後送來，「珍寶大蝦北海道薯蓉沙律」的賣相十分美麗，令人眼前一亮。三層的薯蓉沙律中除了以北海道牛乳為材料的
再度前來，店中的型格設計與無處不在的 Baby Icon，再不是自己注目的焦點，各款上次前不曾嚐過，但又甚為吸引的食物才是自己最關心的對象。
翻閱餐牌，發覺主菜中部份菜式已經更改，連上次前來時喝過感覺不錯的「鮮濃蝦湯」也已換作「忌廉周打蜆湯」，這兒的菜式可真是轉換得快呢！
兩夫妻分別叫來了兩道之前未有品嚐過的菜式：「珍寶大蝦北海道薯蓉沙律」與「燒西班牙黑豚西冷配香草蕃茄汁」。
主菜未到，餐包先來，上次試過這兒的麵包，感覺不錯，這夜，水準仍能保持，帶來一個好的開始。
在湯與沙律之中，我倆都對「忌廉周打蜆湯」較有興趣。這湯味道尚佳，濃稠度也頗適中，不過始終沒有前次所試的「鮮濃蝦湯」好味，略感遜色。
兩道主菜先後送來，「珍寶大蝦北海道薯蓉沙律」的賣相十分美麗，令人眼前一亮。三層的薯蓉沙律中除了以北海道牛乳為材料的幼滑薯蓉外，裡面還夾雜著不少的水果肉，好像蘋果蓉、梨蓉等，帶給人清新的感覺。薯蓉上的凍蝦雖然不是菜名中所指的珍寶大蝦，加上沙律醬後與薯蓉沙律同吃，仍見可口味美。
相對來說，「燒西班牙黑豚西冷配香草蕃茄汁」沒有「珍寶大蝦北海道薯蓉沙律」般討好，黑豚肉質不夠幼嫩，不過香草蕃茄汁頗為開胃，伴菜的薯蓉與烤蕃茄、炒什菌等味道也都頗為好吃。
這次所試的甜品「朱古力紅酒提子」是整晚最令自己失望的菜式。坦白說，這甜品的賣相是甚為美麗的，與前次所試的「柚子雪葩 + 鮮橙糕」不遑多讓。可惜這賣相美麗的甜品徒具外在美，內在美卻欠佳。主角的朱古力提子，以甜中帶苦的朱古力包裹著已去了皮和核的清甜提子營造出強烈的對比，再加上紅酒提子下面的奶凍，本應是不錯的配搭，但吃來味道卻並非太突出，效果有欠理想。更不喜歡的是那些伴碟的配角紅酒啫喱與旁邊的一些似像車厘子蓉，實在十分難吃，使這原來仍能勉強及格的甜品立刻「肥佬」。
幸好餐飲各自叫來了凍熱荔枝茶各一，這兩杯上次來吃飯時也有叫的飲品味道清新而帶有芳香的荔枝味，正好調和在吃甜品時吃到的苦澀紅酒啫喱味。
總括而言，撇除這次所吃的失望兼失敗的甜品，Baby Cafe 的食品仍然是不錯的，要是來到朗豪坊想吃頓西餐的話，這裡仍然不失為一個較佳的選擇。
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