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2011-04-26
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好耐無見既朋友, 佢地話要食中菜.....當然要顧全到佢地食煙既關係........就來呢個洪慶啦朋友早到.....我去到時已經係坐緊街邊喇. 佢地係都要等埋我先叫菜...真比面喇是日點了.....1. 豉椒花甲 -- 本人無試過既關係, 不便評味道, 但朋友話 ok or 幾好..至於我見既外相, 花甲有 2/3 都唔係全開口, 好似唔新鮮..食都好麻煩....下下用手打開先得.2. 燒肉 -- 肉質都幾好, 凍冰冰, 但都幾好..唔會"鞋"...個皮就慘喇....斬到分開晒...又唔夠脆.....(你地可唔可以放入焗爐焗一陣呢)3. 琵琶豆腐 -- 超正, 夠滑...最欣賞佢地個茨分開上..唔會整到個炸皮淋晒....炸皮又簿....真係好味... 4. 梅菜扣肉 -- 唔覺得係肥.....肥肉位有咬口....真係好正....個汁又無肥油~~好耐無試過無肥糕既梅菜扣肉5. 焗魚腸 -- 一樣啦...我無食...只係試左個面既油炸鬼 (超脆啊) ... 上一次吃的時候....好記得佢凍左都唔腥 good~6. 上湯莧菜 -- 因為無波菜, 我改左做莧菜..一樣咁正7. 蝦餃 -- 我
朋友早到.....我去到時已經係坐緊街邊喇. 佢地係都要等埋我先叫菜...真比面喇
是日點了.....
1. 豉椒花甲 -- 本人無試過既關係, 不便評味道, 但朋友話 ok or 幾好..至於我見既外相, 花甲有 2/3 都唔係全開口, 好似唔新鮮..食都好麻煩....下下用手打開先得.
2. 燒肉 -- 肉質都幾好, 凍冰冰, 但都幾好..唔會"鞋"...個皮就慘喇....斬到分開晒...又唔夠脆.....(你地可唔可以放入焗爐焗一陣呢)
3. 琵琶豆腐 -- 超正, 夠滑...最欣賞佢地個茨分開上..唔會整到個炸皮淋晒....炸皮又簿....真係好味...
4. 梅菜扣肉 -- 唔覺得係肥.....肥肉位有咬口....真係好正....個汁又無肥油~~好耐無試過無肥糕既梅菜扣肉
5. 焗魚腸 -- 一樣啦...我無食...只係試左個面既油炸鬼 (超脆啊) ... 上一次吃的時候....好記得佢凍左都唔腥 good~
6. 上湯莧菜 -- 因為無波菜, 我改左做莧菜..一樣咁正
7. 蝦餃 -- 我地坐到 22:30 , 聞到有點心味...忍唔住叫左兩籠....因為我只吃皮...個皮太爛....太粉
8. 燒賣 -- 我無吃到......
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