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2009-04-21
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四月廿日(星期一)相信在中環上班的朋友,對於這條威靈頓街都不會陌生,一年來都多個午餐都會在這裡吧!一來選擇多,二來就腳,三來食物種類繁多!我們當然也不例外呢!就近公司,十分方便!在半個多月前已經留意到有新的burger店在此開業,一直想試,除了就腳外,還看過飲食雜誌,似乎老闆大有來頭,當過某著名酒店的大廚,加上用料上盛!以食物質素來吸引客人!必定要試試吧上次吃過monster burger,感覺只是一般,首先,我覺得burger除了塊肉要正外,包的質素也不可忽視吧,還記得monster burger的包是硬而扁,令我對整個印象也大大扣分了!希望今次pro burger不會吧!應該要pro點!要店如其名才對吧!一早已經得知,店子小,位不多,多外賣!所以我們要早點到!急步到了pro burger都已經12:40,等了3-4分鐘就有位了!店員也急不及待地叫我們點餐!雖則burger選擇不多,十隻手指數盡,但相信一定有一款適合你的口味吧!我看過報導,他的賣點是牛肉,用的是安格斯牛肉,分180克和大size的360克,價錢當然有所不同,一個是四十七元的set,另一個是七十多元!老公就點了個180
相信在中環上班的朋友,對於這條威靈頓街都不會陌生,一年來都多個午餐都會在這裡吧!一來選擇多,二來就腳,三來食物種類繁多!我們當然也不例外呢!就近公司,十分方便!在半個多月前已經留意到有新的burger店在此開業,一直想試,除了就腳外,還看過飲食雜誌,似乎老闆大有來頭,當過某著名酒店的大廚,加上用料上盛!以食物質素來吸引客人!必定要試試吧
上次吃過monster burger,感覺只是一般,首先,我覺得burger除了塊肉要正外,包的質素也不可忽視吧,還記得monster burger的包是硬而扁,令我對整個印象也大大扣分了!希望今次pro burger不會吧!應該要pro點!要店如其名才對吧!
一早已經得知,店子小,位不多,多外賣!所以我們要早點到!急步到了pro burger都已經12:40,等了3-4分鐘就有位了!店員也急不及待地叫我們點餐!雖則burger選擇不多,十隻手指數盡,但相信一定有一款適合你的口味吧!
我看過報導,他的賣點是牛肉,用的是安格斯牛肉,分180克和大size的360克,價錢當然有所不同,一個是四十七元的set,另一個是七十多元!老公就點了個180克安格斯漢堡套餐,套餐跟汽水和炸薯角,我就不太喜歡吃牛肉(因為是牛年出世,不吃自己同類)...就點了煎魚柳漢堡套餐分別飲zero和橙汁
我們看看雜誌,過多5-7分鐘就有了,是店員送上的,見到小小的廚房有多達六名的大漢在廚房,迫呢!也許是人多,但是仍然做過不停手,外賣多的是,對於新開的店子市道如此惡劣時仍然有這樣的生意,值得高興吧!
180克安格斯漢堡:牛肉的肉質不錯,牛肉味鮮!喜歡吃牛的朋友不可錯過!而且包上面有芝麻,麵包鬆軟,有口感!加上有惹味的salad,生菜和蕃茄,配合得一流!
煎魚柳漢堡,沒有炸魚般熱氣,而且魚柳新鮮,厚,吃落啖啖肉!難得一吃的魚柳漢堡!我喜歡!
炸薯角,份量不多,只有6-7件!是新鮮炸起的!不過比較油,這可能是炸薯角本身的問題吧!
Pro-burger相信是我們在香港吃過最好味的burger吧!由麵包到牛肉都做到一絲不苟,我們回到公司亦向同事推介了這專業漢堡!
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