Passione Café (氹仔舊城區)

其實果日去到，完全冇人，就得我同我女朋友，我入去果刻都有D猶擬。間店空冇一人，冇人食？！

我地選左樓上座位，坐位是沙發，坐得十分舒服，而且有優閒既音樂係度播放，心情十分舒坦。我同女朋友叫左個心太軟同窩夫。朱古力心太軟，當一切開佢，熱呼呼GE朱古力漿湧出來，正丫。而且睇得出有落足心機擺切。視覺同味覺既享受。 窩夫我覺得就中規中舉，窩夫夾住既CREAM幾滑，整體黎講OK。如果行開舊城區，想抖下嘆下下午茶，可以一試。

強記秘製羊腩煲 (新馬路)

其實唔講，我係完全唔會知道依間大排檔叫強記，佢店就係食「秘制羊腩煲」，今日上網CHECK有邊間好食既煲，見到強記羊腩煲，先知原來我之前果間叫強記。

強記其實幾出名，好多旅遊書都有推介，所以要有心理準備排隊。由於百物騰貴，上年食羊腩煲果陣，都已經升到170蚊煲，細既都要90蚊煲了。

由於我同我女朋友食，叫個細煲就夠晒食，但我建議食得晒既話叫大煲。相對黎講會抵食D。叫左個細煲，就等佢慢慢煲吧，感覺個火好猛。羊腩煲顧命思議，入面有羊腩，仲有枝竹，大件大件的羊腩，讓我大口大口的食，痛快。唔羶而且幾淋。可惜渣車，唔係既話叫多支啤酒，簡直係男人既天堂。

同場加多碗牛栢葉，我本身唔鍾意食牛栢葉，我女朋友叫的。我食落口覺得好一般，同羊腩冇得比。炸芋片，這個蠻有意思，就是芋味的薯片。食落口脆卜卜。一開始，我心諗其實係未要浸落個煲到滾佢，但老闆娘話就咁食的。由於自由行越來越多，每次看到長長的人龍在等候，咩食欲都冇晒 ，而且你又唔好意思食得太慢。但好食係真係好食，所以都特登搵番之前影既相片同大家分享下依間大排檔。

嵐鯺日式手作料理 (筷子基)

其實這間店在10月時透過朋友得知，但一直就是找不到位置，今日透過朋友帶路先搵到依間日式料理店。去到嵐鰭，唔駛等位。侍應安排好地坐位之後，就開始殷勤地服務茶之類的。而且還介紹左一D今日比較新鮮既刺身。餐牌講真好難睇，唔明個餐牌點解要選依隻字體，好撩。睇落去好唔舒服，或者係特色吧。。。

我地5個人點左個刺身，壽司，拉麵，燒物同埋蛋。

先講刺身盛－（櫻）刺身包括有三文魚，甜蝦，元貝、帆立貼、八爪魚、螺、油金魚等，好鐘意佢個三文魚厚切，而且整個拼砌好用心。由於其它幾個唔食吞拿魚，我地就張吞拿魚換左做希靈魚。再黎就係依個壽司盛合（12)，顧命思義就係有十二件壽司，壽司方面我最欣賞係佢個花支戀，佢將牌三文魚雕到好似花咁，但沙律就嫌多左D。

 

如果你諗唔到食咩，壽司盛合係你不2之選。有齊大路一般人都鐘意食既壽司。

 

鐵板燒帆立貝，帆立貝燒得啱啱好，唔會話燒到太干，而且仲KEEP到帆立貝鮮美軟嫩，唔錯
相反依個汁燒魷魚筒真係好差，燒到干晒，好似食緊魷魚思，越細件越濃，食到尾好似食緊碳咁。

汁燒魷魚筒真係好差，燒到干晒，好似食緊碳咁

 

自家制玉子饅魚燒，依個玉子饅魚燒索價108蚊，但食落口有點失望 ，可能期望太大，太甜了，如果沙律醬可以俾少D，我諗就啱啱好。饅魚OK的。 雜錦海鮮拉麵，我認為係最抵食的，除左有玉子，同大蝦外，仲有青口，帆立貝，魷魚等等，幾抵食。 最後係侍應推介的海龍王卷，海龍王卷其實即係饅魚同，瀨料蝦天婦羅，食落去其實我覺得用普通蝦黎炸其實都冇咩分別，148蚊真係見人見置。

綠茶坊 (氹仔舊城區)

從台灣回澳，念念不忙台灣的牛肉麵，我在向朋友訴：難道澳門就冇間稍為正宗少少既台灣牛肉麵嗎，朋友就推薦我試下依間鋪頭：綠茶坊。

個名聽落去，完全唔會俾我覺得係食牛肉麵，賣飲品甜品仲講得過去（事實佢都賣飲品甜品），唔理了，即管入去試下，入到去之後，好多位坐，有個講國語既侍應問要點什麼呢，我二話不話，紅燒牛肉麵一碗。牛肉炆得真係好淋好入味，肉略帶有肥肉，由唔話成舊肥膏，麵條爽口彈牙，剩係個湯好唔掂，整體黎講，還可以吧。下次俾我㨂我會叫剩牛肉。

和花亭寿司 (新口岸)

日前到左AIA和花亭食LUNCH，見到有更新左新MENU，除左有之前既SET LUNCH之外，今次多左3款更豪華既午市套餐，二話不說，我同阿妹嘗嘗鮮。

依個就係更新左既MENU，多左3個SET可以撰擇，由於「煮物漬物前菜」什麼的，在菜單上看，感覺十分嘔心，我同阿妹都望而止步，在細問之後，原來是「煮物漬物前菜」每天不同的。暸解過後，我同阿妹分別點左J餐同L餐。等左冇幾耐，就上左J餐－極上刺身定食，上台果陣有D失望，感覺同個MENU有D出入。個SET包括左一杯魚子，油甘魚，纙肉，吞拿魚腩，甜蝦，牡丹蝦，赤貝等。刺身好新鮮，我自己本身好鐘意食魚子，今次可以食番夠本，牡丹蝦有手掌那麼大，吞拿魚甘香有口感，油甘魚好肥美，赤貝爽口彈牙。依個餐女士黎講，應該飽，但男士如果剩點依個餐作為午餐，我認為未必飽。之後就係L餐－和花亭壽司定食，簡單地講就係壽合集合。有齊晒我同阿妹鐘意既壽司，例如有吞拿魚壽司，海膽壽司，凡立貝壽司等等。魚子壽司上台果陣散晒。禾花亭壽司一直都維持係我滿意水平，今次亦唔例外，特別係海膽壽司，幾新鮮，一D都唔鯹。到本身最擔心既煮物，上台果陣有驚喜，哈哈，全部都係我鐘意食的，特別係白色果舊叫「白薯糕」，第一次食，口感煙韧，好似食緊魷魚筒咁。最後甜品係雪糕，一人一個球，好香奶油味。最後補足下，前菜係蔬菜沙律，漬物係D紅畺片。最後賣單加一，盛惠澳門幣325。送張吸印餐卷，10日內食5次定食就可以係晚市有50蚊折扣優惠，有冇用就真係見人見置。