段純貞牛肉麵 (銅鑼灣)

今次搵食去到銅鑼灣🤤
「段純貞」介紹一下先～
一九四五年的思鄉情
從四川到竹塹
用一只碗盛載穿越萬里路的思鄉情

獨門二十三香
四川二十三香等藥材 口感香沉醇厚

麵條
在麥粉與湯頭間取得 完美的平衡 共譜多重的層次感受

湯頭
湯頭以牛油搭配花椒等多種辛香料炒製後，再加上牛骨熬煮8小時，湯頭香氣厚實，微辣麻香帶著馥郁辛香層次。

牛肉
花紋狀的油脂分布均勻、口感軟Q肉香醇厚
以小火燉滷2小時的牛腱，肉質軟爛、入口即化；此外，還有整塊滑Q帶膠質牛筋可以

老火鍋腱心半筋半肉牛肉麵🍜(麻辣)
少奶點左手工麵❤️其實比較中意粗身麵吸湯麵正d，但因為佢無…一黎一系好幼、一系好粗…就只好揀粗麵🫣🫣
肉都唔再講啦, 詳細可睇上面
湯頭揀左麻辣味👻本身麵驚驚地會好辣
Ps 職員話會好辣
但黎到一飲😳好大中藥材味+辣
好正🤤🤤🤤唔會太辣唔洗驚變徐子珊咀
真系好味！但麵好可惜！🥹
因為佢太粗同厚，我仲食到有d未熟晒🥲
有麵粉味…湯又吸唔到…好似有漢堡無薯條感覺…🥹😭但個湯堅好飲！
🪙價錢: $94
🤩味道: 3.9/5

燉濃湯雞麵🍜(細麵)
介紹：
以雞架與全雞大火熬製6至8小時，搭配燉至軟爛的雞腿，每一口都飽含濃郁香醇的雞隻精華
湯真系好濃厚！好好味！如果可以有麻辣味仲正！啖啖雞汁濃郁系口到爆出黎！
再加埋幼麵吸曬湯汁真系一碗湯都唔夠食🙈
肉做到骨肉分離！真系超正🥰🥰❤️
🪙價錢: $88
🤩味道: 4.8/5

環境：
室內座位多, 冷氣好夠！唔會熱
算唔多人唔洗等位🫶🏻
職員系有禮貌同回應🫶🏻
一入坐已經有水
Ps 提提需要+1服務費啊～

🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️
服務：4.7/5
環境：4.7/5
返食：4.1/5
價錢：4.1/5
🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️

👷🏻‍♀️利申：本網只代表個人感受與想法不代表全部🫡
(本台暫試運當中, 全人手營運, 多多包涵)

🪙今次全自費👷🏻‍♀️跟店員下單

📍段純貞牛肉麵 (Tower 535)
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
🚈(銅鑼灣站D4出口行2分鐘)

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Butlery (沙田)

今次搵食去到沙田🤣
因為少奶好中意漢堡、pancake🤤
眼見呢間幾令仔又grand❤️
所以就決定黎試呢間

Chicken Mexciana
煎雞排、牛油果醬、酸忌廉芝士
雞排好厚又多汁🤤牛油果醬香濃重味！
酸忌廉正常味😳包皮非常香脆內軟❤️
薯條非常香脆內熱！但就少左d🥲
提提轉餐+薯條/沙律+$25
另外我地再+$20轉左黑松露芝士汁！必加
Ps 提提要等20-4mins
🪙價錢: $95
🤩味道: 4.7/5

Matcha Cream Pancakes
香厚蛋pancake, matcha醬, 紅豆, 脆玄米, Matcha蕨餅
香濃蛋味！入口即溶！好好食！食完都唔會膩！抹茶中和左🤤🤤2塊太少！紅豆唔會太甜, Matcha蕨餅超QQ!
🪙價錢: $119
🤩味道: 4.6/5

環境：
室內座位多, 但未坐滿都要等🫣
我地都等左20mins, 風格文青好令！
職員系有禮貌同回應🫶🏻
一入坐已經有水
Ps 提提需要+1服務費啊～

🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️
服務：4.7/5
環境：4.6/5
返食：4.6/5
價錢：4.4/5
🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️

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📍Butlery (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓479A號舖
🚈(沙田站A3出口)

Hooman by the Sea (尖沙咀)

今次搵食去到西九🫣
眼見呢間系西九人氣好好😂
用狗狗類別做主題🫶🏻
所以就決定黎試呢間
都好Chill架❤️

Chihuahua
法國克福香腸, 煙肉, 脆煙肉粒, 細香蔥, 芝士芥末醬, 茄汁
佢比較似傳統熱狗😂呢隻就正常味🥰
唔會太驚喜～但系正常發揮🤣
但因為煙肉唔太煎乾身, 所以食上口就肥膩左d😱🫣🫣
提提轉餐+ 薯仔沙律/蕃薯條/薯條+$28
🪙價錢: $96
🤩味道: 4.2/5

Bulldog
法國克福香腸, BBQ手撕豬似絲, 車厘茄, 墨西哥青椒, 芝士, 辣茄汁
呢個就驚喜d😆佢個手撕豬好蔥惹味！配埋個醬更加惹味🫶🏻🥰好正！酸酸辣辣可以中和油膩感！好夾🤤
提提轉餐+薯仔沙律/蕃薯條/薯條+$28
🪙價錢: $106
🤩味道: 4.7/5

炸魷魚圈
有點乾🫣魷魚有啲韌🫣
可能過咗啲火候🫣🫣可能咁岩我食比較一般🥹
🪙價錢: $108
🤩味道: 2.7/5

Hot Latte
正常發揮但不太濃烈🫣
🪙價錢: $42
🤩味道: 3.9/5

Stella Beer
🪙價錢: $68

環境：
室內座位不會多, 所以坐滿就只可以等🫣
但可能門口系長時間打開, 所以室內都有蚊🫣小心啊
室外都有座位比有毛孩家長～
另外仲可以借租野餐墊出去海邊坐黎食😆
但數量有限！
職員系有禮貌同回應🫶🏻
Ps 當時場內系播放緊譚校長, Danny, 張國榮等舊歌～

🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️
服務：4.7/5
環境：4.2/5
返食：4.2/5
價錢：4.2/5
🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️

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(本台暫試運當中, 全人手營運, 多多包涵)

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📍Hooman by the Sea (西九文化區)
尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-07號舖

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Asok Thai Cake (尖沙咀)

香港首間泰式糕餅店Asok Thai Cake 以大膽創新手法重新演繹傳統口味。
品牌將椰子的鮮甜、芒果的熱情、斑蘭葉的芬芳及榴槤的滋味組合調配
發掘嶄新配搭，精心炮製每款甜品，讓人回味無窮。

團隊用了430天, 紅過無數次改良終於online store & K11 同大家見面～
現於17/5正式半開業🤤
由於少奶好怕好怕好怕好甜既野
所以最後決定試Mochi🫣

Egg Mochi🥚
材料：雞蛋花、海綿蛋糕、麻糬。 (含雞蛋、麩質)
可能含有微量大豆、堅果
以上都系跟官網資料提供
食落口系好有驚喜！有蛋糕有麻糬, 有d感覺似吉士味🫣🫣❤️
系好味同不會太膩！重點不太甜😳但就太細粒🥲🥲🥲
價錢就貴左d🫣
🪙價錢: $26
🤩味道: 4.2/5

環境：
職員大約有2-3位
個個都好好服務！❤️仲好主動

🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️
服務：4.7/5
環境：-/5
返食：4/5
價錢：3.4/5
🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️

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📍Asok Thai Cake (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓Kiosk 32
🚈(尖沙咀站N2出口行1分鐘)

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茶東西 (北角)

今次搵食去到「炮台山」🫣
眼見呢間茶記勁多人😱
就把心一橫, 不如都試下啦🤣
就食下午茶～

經典花生醬西多士🥜
理總話因為少奶想食幾樣野🫣😂
所以就叫左都系少奶中意食野🤣🤣
佢切落去系好多花生醬🫣🫣
超正又熱辣辣又流曬d花生醬出黎
超正！😆🤤🤤越食越好味
🪙價錢: $35
🤩味道: 4.8/5

七味椒鹽炸雞髀🍗
少奶系雞髀迷🫣🫣所以下午茶必叫雞髀🤣
黎到系熱❤️但個七味粉咸左dd😳
所以就有d唔系好夾🥹🥹
薯條正式發揮🙈可能其他雞髀會好味
🪙價錢: $40
🤩味道: 4.1/5

環境：
室內座位不會太多, 所以坐滿就只可以等🫣職員系有禮貌同回應🫶🏻仲好搞笑😂😂

🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️
服務：4.7/5
環境：4.1/5
返食：4.2/5
價錢：4.6/5
🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️

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📍茶東西 (北角)
北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下3-4號舖
🚈(炮台山站A出口行3分鐘)

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