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2024-01-24
板燒豬頸肉 軟滑爽彈的口感 外皮少許焦香 油脂分伂平均 泰式黃咖喱蟹 咖喱味香濃 蟹肉已經拆好哂 肉質鮮甜 啖啖肉唔需要拆殼 方便進食 附送麵包 同食風味更佳 香脆尖吻鱸魚扒配青芒果沙律 賣相非常吸引 份量足夠兩至三人 惹味焦香 魚肉嫩滑彈牙 喜歡醬汁 層次豐富 同時品嚐到甜 酸 辣味 青芒果沙律清新解膩 鵝肝脆餅芒果莎莎 鵝肝油脂豐腴 齒頰留香 與芒果的酸甜好夾 剛剛好互相配搭得很出色 另外很喜歡餐廳環境 室外很chill 空間感十足 室內則偏暗 很有情調 每樣食物 飲品都是用心製作 
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 抵食 4
2024-01-05
開胃頭盤 松子大蝦沙律 前菜三點 花螺 海參 蕃茄海葡萄 花螺採用花雕浸泡過 非常入味 海參口感比較軟 吃起來會有「彈爽」的感覺 海葡萄略帶大海的鮮鹹 非常清新爽口 刺身盛合四款 松葉蟹腳 吞拿魚 拖羅 深海池魚 時令蟹 (冷食） 上面放了酸汁啫喱和蟹子 盛滿已經拆好了的蟹肉 蟹膏分開盛著 個人喜歡將蟹膏混和蟹肉同食 鮮味爆燈 大飽口福 蟹肉品嚐完原味 可以加少許水雲醋調味 燒喜知次一夜干 日本深海魚的魚王 魚身柔軟 肉質愈煮愈滑 魚脂四溢 燒過後更香 蟹肉南瓜湯 真正充滿蟹肉味 奶油質地 濃稠滋味 蟹肉濃湯素面 賣相出色 麵質柔軟 吸收了湯汁的精華 整體來說 菜式美味 性價比亦高 喜歡食蟹的朋友一定不要錯過
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 4
2023-12-24
鐵盒燒廣島生蠔 半打 有一半會添加拉克萊芝士 芝士遇熱 呈半溶狀態 煙煙韌韌 好有口感 每一隻蠔都好大隻 手掌咁大 而且極之新鮮肥美 漲卜卜 一咬落去 蠔味爆燈 鮮甜飽滿 建議頭一隻唔加任何調味 味嚐肥蠔加左清酒燒出來嘅原汁原味 第二隻 可以加檸檬汁或者辣椒汁 會更加惹味 有層次 燉牛舌伴温泉蛋 牛舌軟淋入味 伴隨蛋香 更香更滑 鰯魚伴明太子 其實是沙甸魚的一種 脂肪和蛋白質含量高 魚肉細膩美味 皮脆肉嫩 明太子極咸香 拖羅煙燻蘿蔔卷 滿滿的拖羅蓉 夾住漬物黃蘿蔔 爽脆與綿密口感形成強烈對比 炭兎冷麺 用料豐富 海鮮主要有 真鯛肉 八爪魚 冰冷開胃 一食即解油膩
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 4
2023-12-19
一坐低先品嚐 前菜椰菜絲沙律 新鮮爽甜 店員再準備圍爐蔬菜 椰菜 香菇 洋蔥 伴以燒肉同食 和牛盛盒 有五款牛 每款分別有兩片 包括和牛肉眼 和牛西冷 和牛背峰 和牛三角胸小排 和牛肩 肉質鮮嫩爽滑 肉味濃郁 油脂分佈平均 海膽熔岩魚餅 滿滿的海膽 鮮味十足 魚餅彈牙 蟹肉通粉甲羅燒 蒙古羊卷肉 羶味較濃 肥而不膩 充分帶出羊卷肉的最佳風味 石鍋泡菜羊肉飯 好特別 比較少見以羊肉作為配料 雖然泡菜同羊肉都濃味 但味道亦夾到 整體來說 環境舒服 服務貼心有效率 食物選擇多 而且有質素
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 抵食 4
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