蟠龍半島餐廳 (屯門)

在屯門區找一間高級好食而價錢合理的餐廳也不容易，突然想起這間較隱蔽的西餐廳而最正是免費泊車而不是代客泊車那種！


餐廳環境是變了，較之前新穎和簡約，可能是重新装修過(因為好幾年沒有光顧了)，但加了價抗通賬也是難免的。
然而最重要是食物質數有進步，由頭盤至主菜都不錯，只是咖啡跟以前一樣難飲苦而不甘香！最後加了一個奶凍甜品。以下是兩個午餐

南瓜餐湯 : 口感滑而不杰，够熱

主菜~香煎鱸魚配鮮茄沙沙 : 魚煎得够香而滑，小小蕃茄配搭中和了油煎感
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主菜~綠咖哩雞飯 : 咖哩清香不太辣，雞件也是去了皮


甜品~奶凍 : 够滑，朱古力味濃不太甜，生果也急凍過，保持了新鮮

鍋心粥底火鍋 (佐敦)

天寒地凍最好不過是食火鍋，而粥底火鍋就更加溫暖，因為比一般湯底式火鍋温度較高，所以放生猛蝦時要特別小心，彈起的粥底會灼傷手！所以整晚都有人幫你放材料，幾“鍋心"！！基本上是指定套餐，然後自選幾款牛肉、雞、或蔬菜類，而當中最較特別有黑柏葉和花膠等選擇！這套餐有七款海鮮 : 鮑魚、蜆、花甲、蟹、蝦、多寶魚等。蜆和花甲固然鮮味，但最新鮮美味就是這個膏蟹，肉質結實多膏，使整鍋粥變得鮮甜無比！粥底是清香的米水煮成，但加入了多款海鮮、南瓜芋頭粒等之後，就變成金黄色的靚粥，因為最後會加入米粥和葱菜等配料，帶出粥的鮮甜味！這個是金多寶魚，很鮮甜，肉質幼滑而不散，而且一點也不腥，够新鮮！其實還有很生猛的海蝦和其他配料，而精華所在就是最後的金黃色粥底。可借相片上載不到！

星滙餐廳 (路氹城)

終於入住新濠影匯了，嘗試過好幾間食店，而比較難忘的，相信是這裡！餐廳很大，食物種類也很多，是比較密集式，很適合一家大細！首先是冷盤~有魚生、蟹腳、蜆、蝦、螺、小龍蝦等等。魚生、凍蝦和龍蝦仔都很新鲜，只是蟹腳和蜆就比較淡，海水味流失了些！接著的是多款沙律~有已調制好的海鮮沙律，萍果和薯仔沙律等等，是酸甜，爽口的，很醒胃！也有自己調味的沙律菜。此外，除了多款芝士，連牛油也有四款供應，很香滑而淡口。食過冷盤和海鮮後，就嘗試了生滾粥(有牛、豬、雞、皮蛋等配料)，粥底是不錯的，加少許配料已經好好味！而竹絲雞湯有原隻雞在湯裡，够濃郁！還有即煮中式粉麵、即煎餃子和點心。雖然粉麵配料不多，但湯底是雲吞湯底，好香！至於包點就没有試，因為要留肚！熱葷食物除了小炒外，有多款印度食品(如即制薄餅、烤雞件和咖哩等)和多款中式燒味，當然也有受歡迎的烤牛仔肉，牛味不錯。這裡是開放式廚房，一目了然！最後，就是甜品，有多款迷你糕點供應外，還有雪糕和即制甜品，但由於太飽，沒法去品嘗，只好飲杯咖啡，為這旅程劃上完滿的句號！！

當天還有8折，每人平均二百幾，可說是包羅萬有，抵食到無朋友！！

炊公館 (尖沙咀)

之前看到介紹，被環境吸引，所以與友人試一試！
當天是閒日，已訂了位，所以不用等侯，亦不需要等，因為客人不多，walk in也可以！這裡環境優雅新穎，典型高級餐廳格局，而且位於29樓，有高高在上的感覺，窗外視野廣寬，場內寧靜舒適……但點餐後才發覺味道原來好一般，而前菜沙律、餐湯和甜品也很簡單，因為半自助式，一目了然！！

Sky726 (旺角)

難得當天不用急著見客，所以與致愛輕鬆地嘆番一個午餐。首次光臨，沒有訂位，好彩還有窗口位，因為差不多兩點了！但餐廳内都坐滿六乘枱，相信午市應該要訂枱，因為坐位不太多，但勝在高層開楊，感覺輕鬆，而食物也有水準，很讚！！