南台灣原味新館 (紅磡)

去年十月已經試過一次這家店的出品, 當時覺得味道不錯, 尤其其中一味蛋黃炒苦瓜, 甘甜苦瓜再加上鹹香蛋黃, 既開胃又清新, 水準相當不錯.昨天重臨紅磡區, 又想起這一味甘香清新之選, 再點一次, 但很可惜水準已經差了很多.

1. 蛋黃炒苦瓜上菜時見到蛋黃集中埋在中間已經心知不妙, 一口咬下, 竟然發現...冇味道! 估計是苦瓜"出水"時間太長, 導致苦瓜應有的味道已經流失, 再加上蛋黃未能均勻地分佈在苦瓜表面, 全碟都淡而無味.

2. 油淋無骨雞這一道菜果然沒有改錯名字, 油淋淋的, 除了油外其實沒有其他調味道, 而"無骨雞"云云, 原來是指雞扒! 天呀, 如果是想吃炸雞扒, 我大可去快餐店吃, 而且還可跟黑椒汁, 起碼是有味道的~

3. 小食拼盆 (鹽酥蚵仔/鴨舌/豆乾/滷蛋)想不到是這一道不需要煮的菜最好味道, 可見食材本身其實還不錯, 不過是煮功太差了.

回憶總是美好的. 大概再也不需要光顧這家餐廳了.

糖水檔 (佐敦)

在西九海濱長廊倒數完, 本來想行去佐敦佳佳甜品食甫腐竹白果糖水, 不過帶著沉重的攝影器材都係唔好行咁遠, 近近地諗起渡海角都有得食糖水, 不如就去試下啦~

去到先知原來就係傳聞中堂記既隔離, 門外面開滿哂檯坐滿人, 仲有唔少人等位. 搵位阿姐問下個排隊等位機制係點, 佢指住有條人龍就叫我地排果度, 排左一陣, 咦, 有d唔對路! 原來果條係外賣人龍! 其實係冇排隊呢回事, 有人行開就自己坐低就得~

好不容易安頓好坐低之後, 就叫左個蘿蔔糕同腐竹白果糖水, 見到位大叔o係門口煎到卜卜脆, 應該都唔會差得去邊掛~ 好快就拎到黎, 個樣都幾對路, 不過一食落口就知出事, 成口粉一D蘿蔔都冇, 仲要重味精! 雖然話$3件唔好要求咁多, 但係食完個口腔仲辛苦過唔食就唔係幾妥當啦~

等左好耐, 碗腐竹白果糖水終於到. 見到D腐身都煲到溶左似乎幾好, 不過撈起D白果就知出事, 個心黑媽媽既, 咬落去仲衰, 苦既~! 完全同佳佳冇得比, 下次真係唔好貪近!

雖然去得呢D地踎野都預左漏單混亂, 但係連D野食都係咁既質數, 應該都冇下次.

Holly Brown (尖沙咀)

經過K11想吃下午茶, 上開飯網取經時發覺這店好評如潮, 於是決定去朝聖朝聖.

其實因為係肚餓的關係, 一坐低先選擇吃的:

Tropical Delight Toast Set賣相很精美, 只是看也令人心曠神怡. 但多士本身沾了太多牛油, 吃幾口還可以, 吃到最後只可以用"捱"黎形容, 奉勸各位點這個SET前要三思!前面曷Flat white, 後面是Latte.

咖啡方面的確不俗, 本身很少飲咖啡的我也覺得香味濃郁.

這裡實在是飲咖啡的好地方, 但如果自問不是嗜甜者, 就可能沒什麼食物適合了~

常嚐甜品 (佐敦)

食完辣野, 要搵D甜品食中和下, 在廟街行下行下就黎到呢間甜品舖喇~

睇menu既相片, 好似樣樣都好好食咁, 結果四個人一人各叫一個甜品, 分別係法式燉蛋, 蜜瓜冰冰, 心太軟, 同一個芭菲, 但好可惜, 除左冰冰個樣最對辨外, 其實果幾樣野上檯既賣相都同menu既相去甚遠.

似乎真係用真既蜜瓜打成, 清甜得黎唔會太假, 仲有d好甜既果肉食添~本來呢個心太軟既朱古力醬都夠流心, 不過個蛋糕太乾, 而且雪糕唔夠滑, 基本上冇decoration可言, 賣相唔得.據說用上北海道3.6牛乳, 不過食唔出.同menu個樣爭好遠! 芝士餅都ok既, 不過又係球雪糕唔好食, 又少芒果.如果唔係想再個呢個蜜瓜冰冰, 應該唔會再黎~

香港大學校友會 (中環)

聽講呢度既小菜唔錯, 咁岩有朋友生日, 又有港大校友同行, 就黎呢度試下啦~
地點好就腳, 不過入面既裝修比較舊, 可能因為用上了黃色既光管啦. 侍應人手足夠, 唔會話叫極都冇人應, 不過就比較少笑容, 或許中式酒家既傳統就係咁樣.



黎呢度梗係要試下其中一款"名物", 杏汁白肺湯. 飲落都幾真材實料, 但略嫌杏仁味太搶, 反而嚐不到其他味, 而且豬肺都"啤水"啤得唔乾淨, 食落有D腥.

另一樣"名物"就係蝦多士, 呢度又做得幾好, 剛剛炸起就上桌, 而且夠乾身, 食落唔係太油, 唔錯~

椒鹽鮮魷都幾好, 鮮魷幾新鮮, 熱辣辣再加上濃味椒鹽, 好難唔好食.
咕嚕肉就一般, 炸粉厚左D, 而且好油, 食左少少就唔想食; 不過, 一齊炒既子薑就幾嫩幾好食~

因為天氣涷, 揀左個"麻甩"煲食下~ 本來呢個煲既材料都幾好, 鱔球夠大, 又有蘿蔔冬菇一齊炆, 不過可惜太太太油! 食完個胃好辛苦~

荷葉飯就不過不失啦, 幾多料既, 不過冇咩味~
可能有期望d野會幾好食, 但整體表現不過不失而已, 或許再試埋其他名物, 會有驚喜吧?