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kwhbrian
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共 27 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2014-09-02
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類別 : 西式日式西餐薄餅

和老婆看完戲後才五點幾,決定到Exp來一頓提早了的晚餐,看完一輪餐牌後便作出了以下的選擇。

 
老婆點了杯熱朱古力,來到時看到那個拉花的圖案就令我自自然然拿起手機拍照呢!

 
這個海鮮喇沙湯底濃郁而辣度也適中,配料不算多樣只有魚塊丶魷魚、豆泡及一只青口,且都不是新鮮的材料,而水晶麵亦不是我的心頭好亦沒有掛湯的效果,這個喇沙整體只屬一般,沒有驚喜。

 
這個白酒蜆肉意粉就真的是令我驚多過喜,首先我吃不到白酒味,只有有重重的黑椒味,我看見大量的黑椒碎在意粉上我問自己是否點錯了黑椒意粉,更離譜的是那些蜆細之餘吃下去一口都是蜆殼碎,每隻蜆肉都伴着這些殼碎在我口中,令我每每都要吐回這些殼碎出來,異常不便。其實這種蜆根本不適合用來煮意粉,真希望他們快快將這個蜆殼碎意粉從餐牌中剔除,以免令人受罪!
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-09-01        
是次消費: 每人約$115 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2013-07-29
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類別 : 西式多國菜酒店餐廳自助餐適合大夥人家庭親子

同老婆及兩位朋友一齊食自助餐,來到這間餐廳全因為價錢不貴,每人只需$310卻換來極大的失望!先說食物款式不多,地方狹窄根本不能容納太多客人!再說食物質素,蠔實在是我人生吃過的自助餐中最差的,不新鮮之餘還很細小,食的時候還會咬到碎殻,實在受不了!冷盤的蝦尚可,其他沙律亦屬一般。之後到熱葷,印度咖哩值得一讚,幾正宗,煎牛扒味道不錯但比較韌,其他的都沒有太多印象。整體給我們四位的感覺是好像食 neway K Buffet😱😱,而且更沒有餐紙和濕紙巾提供,這樣的質素實在不能留住顧客!
推介美食: 無一可取
用餐日期: 2013-07-29        
用餐優惠: Facebook

評分: 味道 1   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2014-10-29
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類別 : 多國菜素食


這晚來到迪士尼遊玩,最令我深刻的不是甚麼刺激的機動遊戲或恐怖陰森的鬼屋,而是在大冒險家餐廳的一頓晚飯,這是我自己也意想不到的!可能是我之前帶點偏見而來的,所以我認定在海洋公園或迪士尼樂園內吃到的一定是「不會好吃得去邊」的昂貴食品,但我這次也「跌了眼鏡」,縱然是貴了點,但味道不俗之餘份量也足夠填滿我們一行四人的肚子,驚喜也!
人蔘雞湯味道濃郁,真的有濃濃的蔘味,雞肉頗嫩,而雞內也藏有黏黏的糯米飯,不俗!

人蔘雞湯味道濃郁,真的有濃濃的蔘味,雞肉頗嫩,而雞內也藏有黏黏的糯米飯,不俗!

 
老婆點的是人蔘雞湯配白米飯,人蔘雞湯味道濃郁,真的有濃濃的蔘味,雞肉頗嫩,而雞內也藏有黏黏的糯米飯,不俗!

 
蛋做得不夠嫩,又沒有味道可言,而雞槌雖大但肉質較韌,不夠嫰滑,滷水味也不重,唯一可讚的是吉列雞扒大大塊之餘,脆脆的外層包着嫰嫰的雞肉,意想不到的好吃啊!最後的八爪魚丸也算是失色之作,不夠熱之餘外層的粉槳也不好吃,而包著的八爪魚粒也太小了吧!

推介美食: 人蔘雞湯配白米飯
堂食等位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-10-24        
是次消費: 每人約$135 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 2

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2014-10-28
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類別 : 多國菜

少弟光顧了雅士餐廳不下四丶五次,貪的就是價錢實惠及份量得宜,至於款式方面有很多配搭,可以説是任君選擇。而說到食物質素就可說是中規中矩了,水準亦不太穩定,就好像這晚我老婆點了的牛柳就煎得過熟,真叫我多「𡁻」幾口才成!至於我的另一道菜-龍脷柳加上他們調配的酸甜汁就不俗,用這個汁比較特別,一般餐廳都是黑椒或燒汁吧,故這也帶點驚喜。再加上我最愛的長通粉,沒聽錯,是長通粉,坊間的西餐廳可選擇的都是意粉丶飯及薯菜,而這裡就多了這個配搭,我相信不是人人歡喜但卻是我的至愛,大家不妨也試試吧!
酸甜汁給人驚喜,還有我情有獨鍾的長通粉,正!

酸甜汁給人驚喜,還有我情有獨鍾的長通粉,正!

 
這晚的牛柳過熟了,我之前吃過是比較嫩的,今次失色了

這晚的牛柳過熟了,我之前吃過是比較嫩的,今次失色了

 
推介美食: 龍脷柳+長通粉
用餐日期: 2014-10-25        
是次消費: 每人約$100 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   抵食 4

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2014-09-05
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類別 : 港式車仔麵

第一次到這裡喝下午茶,不理後果點了一份很「邪惡」的炸雞脾併西多士,食完先再想做幾回運動的事情吧!餐未到前先去上洗手間,途中看見侍應做「執」外賣的時候掉了一個外賣碗蓋在地下,他竟然拾起來後照樣繼續用來蓋在外賣碗上,實在令人不是味兒,心想稍為有點衛生常識的也不會如此吧!頓時令我有離開的衝動,然而最後也是留了下來,因為時間不多不想費時再找餐廳。幸好我點的茶餐來到時賣相不俗,也令我有點兒「胃口」了,雞脾一看顏色也挺吸引,呈金黃色的,有很多茶餐廳的出品是呈現偏黑色的出現在你眼前,令你未吃也知炸過頭,而吃下去會覺得肉過韌而乾身,一點肉汁也沒有。但這個顏色吸引之餘且很大隻,由於小弟不吃雞皮,去除「它」以後再咬下去發覺雞肉㜛滑之餘也有肉汁鎖在裡頭,再加上啖啖肉的感覺真是一流!而西多士也是炸得很漂亮,色屬金黃色的,而內層有花生醬及牛油,好吃。
炸雞脾併西多士

炸雞脾併西多士

 
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-07-27        
是次消費: 每人約$40 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 2   抵食 3

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