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2014-10-28
餐牌上的食物選擇不少,很少是過一百元的。點了168元的“嚴選”刺身拼盤,很明顯是預先切好後放在雪櫃裏然後端給客人的,魚生表面色澤暗啞,沒有光澤,墨魚刺身都早給吹乾了。 題外話/補充資料: 桌上就一瓶醬油,一瓶七味粉,餐紙牙簽欠奉。魚生上來了,wasabi 卻要問侍應才會有。別忘了這是要俾加一服務費的,我埋單就俾咗44蚊,連埋簽單齊頭,就收了五十多元所謂的服務費。從食物質素與服務看,只能說這家餐廳只不過是開在工廠區、打著日式招牌的飯堂而已。我只描述事實,至於味道環境服務衛生抵食等評分均屬主觀,無參價值。
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 1
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