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2017-01-22
一家人到留園雅敍吃團年飯😋 煙熏味十分濃郁,吃畢後整個口腔也濔漫著煙熏味😆溏心蛋黃做得非常好 比起坊間的雞絲粉皮,這個比較「重口味」,麻醬味十分重和比較鹹。可能這才是真正的上海味😂 上海菜中我一向最愛的都是熏魚!這個醬汁做得非常好!汁能掛在魚上,也不會過甜。魚也不會太多骨。絕對值得一試! 算是比較舊式小籠包,皮比坊間的厚。肉汁十分豐富,不錯。 我覺得這個比較普通。不過確實皮十分脆和肉十分入味。 花雕味道十分凸出,同時鴿味仍能保留,不會被花雕完全蓋過。鴿的肉質也十分嫩滑。 必定要試!香蕉與高力豆沙十分配合,蛋白沒有油'益'味,豆沙也不會過甜。大力推介👍🏻👍🏻 雖然我們沒有吃主食,但吃畢所有東西後都十分飽了。爸爸比較喜愛吃上海冷盤和小食,所以今次主力冷盤呢!希望下次再來試試其他主食。 推介美食: 燻魚 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2016-03-07
又是happy gathering的時間 與W和R在dazzling cafe吃完晚餐後就到18樓的中村吃甜品 當日很幸運我們大約晚上7點半到達只是等了20分鐘 上年與媽媽吃過中村後沒空寫食評,今次就「集二為一」吧 第一次去時我們坐近窗的位置,心曠神怡 每一枱也會有一壺茶,我很喜歡這壺茶呢!沒記錯的話應該是他們的招牌茶? 腐皮十分甜!是日本腐皮的味道 至於蕎麥麵都是普普通通吧 這個是媽媽點的,她說除了腐皮十分出色外其他都沒有特別 抹茶烏冬 只能說這個十分失望 抹茶烏冬並沒有抹茶的味道 而無論烏冬或湯都十分淡 不推介 抹茶芭菲 這個是R點的 芭菲十分「足料」 脆米、抹茶啫喱、白玉、紅豆...... 她吃到津津有味呢 不過份量十分多,如果當作飯後甜品最好2人share或擁有R的「大胃王」特質XD 白玉抹茶紅豆湯 (拍照時手震了對不起) 由於我不是太喜歡紅豆所以另上 果然紅豆對我而言太甜 而抹茶湯我認為抹茶味道不夠濃 中村藤吉有沒有名大於實就見人見志 我不是綠茶愛好者所以我也可能有偏見 不過從食物中真的能夠感受到他們的熱情 雖然食物我認為不過不失,但加上服務、環境等是girls date好地方 評分: 味道 3 環境 5 服務 5 衛生 4 抵食 3
2016-03-01
還記得1年半前我寫給dazzling cafe的食評標題是《令我對吐司重拾希望》 果然,年半後再訪,沒有退步呢! 長洲公主C提議到dazzling我當然讚好 我們點了: Dazzling Ocean 一試難忘!第一次到dazzling也是喝這個 這是一杯冰茶,十分清新!內有蘋果粒和一些類似寒天的條狀啫喱,口感豐富 十分清新,又不會過甜 我常常推介朋友喝這個而她們都讚好! 草莓繽紛冰淇淋鬆餅+$15升級麻糬 草莓鮮甜 而C說它們的雪糕是haagen dazs呢 waffle鬆脆加上煙靭的麻糬原來是完美的配合 蛋香味濃 份量足 熔岩焦糖蜜糖吐司 不得不讚吐司極脆!由於我們先吃waffle故吐司放了大約10分鐘才開動,但意想不到的依然十分鬆脆! 不過焦糖向來比較甜 加上一向比較膩的吐司 所以吃到最後也覺得很漏 很可惜我們2人最後不能吃完 愛甜的朋友應該會愛焦糖蜜糖吐司 不過我認為如果2人下午茶時 只點這個和2杯飲品就恰好 假若當飯後甜品的話,點草莓吐司應該沒有那麼膩水果能夠中和油膩 吃完這頓後2星期又來到了dazzling,同行的R與W雖然第一次去,但也十分喜歡整個環境和氣氛! 看來dazzling是個girls date好地方 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 3
2016-02-07
還記得大約2年前很喜歡去咖啡弄 半年去5次 頗為瘋狂 大約有1年半沒有去咖啡弄 聽到朋友說食物和服務也大不如前 我的第一次咖啡弄大約在2年前 當時是跟C和J去 也是她們的第一次 2年後的今日,我們3人再相約一起到咖啡弄 我們特意點了2年前吃過的食物和飲品,意想不到地味道無變,依舊地好! 冰鮮果茶 熱水果茶 總匯三文治 除了餡料十分豐富之外,不得不讚的就是那片雞肉 雞肉除了十分嫩滑,肉汁還十分多! 加上雞肉帶有點甜味,十分好! 三文治裡還有一些青瓜、蕃茄等等,能夠中和相對比較油膩的雞肉,perfect match! 玉米里肌起司可頌 配上一些煙肉粒,確實不錯 不過對我而言我覺得比較鹹了一點 黃金拿破崙千層派(每日限定) 相對其他拿破崙,這個也不算容易散開 中間也有一些吉士醬 回頭率不高 食物味道方面,我們認為沒有什麼太大分別,沒有退步。 可是服務方面,沒有熱情的台灣侍應,只有一些香港侍應 她們又不會跟你說普通話,常常圍在一起談天,客人們叫了很多聲「唔該」她們才意識到 服務而言確實有點失望 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
2016-01-06
太古城中心simplylife已搬遷良久 終於有機會去一趟 而是讓客人等候入坐時休息的地方 這是「商場中的綠洲」 還有煎香的煙肉 咬的時候每一口也吃到牛肉、煙肉和車打芝士十分滿足 兩者配合完美又不會太鹹,而且麵包又不會太乾超讚! Afternoon tea還包括一杯飲品 當然要喝他們每天自製的iced tea 我這杯是orange iced tea 想不到竟然沒有橙的酸味或橙皮的苦澀味而是帶清新的甜味 吃完漢堡和薯條等濃味食物後喝一口清甜果茶能夠中和一下清清味蕾 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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