Kubrick (油麻地)

來電影中心就多，有時未入場都會來呢到睇下有冇好書買，一直都想試下呢到咖啡，今晚終於品嚐到喇。

我們二人八點幾散場後來到，雖然人流行多，但不失寧靜，非常好。
在Counter點好晚餐搵個好位，十分鐘後店員陸續上餐：-


❶ 火箭菜型枝竹風乾火腿沙律 Artichoke and Rocket Salad with Parma Ham ($68)
有芝士Parma Ham蕃茄乾配火箭菜好食，只略嫌沙律汁的油多了點，食到最後一口都係油，整體係抵食嘅。

❷ 牛背扒配薯條 Blade Steak with Fires ($128)
肉質肉味幾好，冇overcook，薯條夠熱脆口好好食。
❸ 凍愛爾蘭咖啡 Iced Irish coffee ($52)
最高一層奶油好滑，威士忌味唔重 (重D就更好啦)

❹ Mak’s Brewery x Kubrick 哲學醞釀啤酒 ($64)
一個字，好飲！麥味同咖啡味兩者恰當，飲完仲想飲
Total: $312

Moreish & Malt (觀塘)

尋晚未到7點walk in來到，當時店裡仍很多位，店員問我地飲野家食野想坐外面定裡面，我地揀左裡面，坐低無耐，先上餐包，再介紹今晚有什麼推介、Happy Hour 直到8點等等，都幾好禮貌服務唔錯。

呢晚只叫野食冇飲野喇。
① Salmon Kale Salad 三文魚藜麥羽衣甘藍沙律 ($108)
② Chicken Quesadillas 墨西哥芝士雞肉洋葱餡餅 ($68)
③ U.S. Hanger Steak (8oz) 燒美國側牛腹扒 ($198) + Thick Out French Fries 香炸粗薯條 ($38)
Total = $412

餐包：麵包好軟身，加埋黑醋橄欖油好食噃。

三文魚藜麥羽衣甘藍沙律：芝麻醬經已將沙律撈勻哂，睇落醬唔太多，其實已經好夠；估唔到三文魚份量都幾多，但因為我好怕食熟嘅三文魚腥味，呢個都有少少，不過肉質煮到好滑，我都接受到少少腥，OK嘅；其餘嘅菜好新鮮，加埋藜麥好飽肚好食。

墨西哥芝士雞肉洋葱餡餅：有3款醬 Sour cream、Salsa同牛油果醬，其實薄薄嘅玉米餅皮已經包住大量芝士洋葱雞肉，已經好夠味，濕潤到有少少膩的口感，不過係好食嘅，附上的 3款醬只係點綴一下。

燒美國側牛腹扒 (7成熟)：外層帶微微焦香，肉紋分佈平均，肉味頗濃郁，尚算唔錯。

香炸粗薯條：好脆，如果可以燶多一點點就好喇。

食物服務都幾好，可惜嘅係人聲太嘈，隔壁枱枱傾偈都好似嗌出聲咁大聲，我就覺得想好好同朋友傾偈就好難 了。

塚田農場 (尖沙咀)

本來一心去食生蠔的，點知一個星期先睇到報紙話果間店有人食物中毒，我地都驚左，記得一次行LCX見到塚田農場，就決來轉陣來試下啦。
我地每次來都係晏晝見人流唔多，第一次夜晚來到，估唔到平日夜晚都幾多人，店內環境大玻璃對住維港、樓底高座位寬敞坐得舒服，最好嘅係唔會聽到隔離枱對話，店員態度都好好，只是覺得播嘅歌有時太過似落Bar feel 而已。



呢晚我地叫左：
① 美人鍋 (2人前) BIJIN NABE ($380) 追加白飯 (add rice) ($15)
② 鰻魚忌廉芝士美人卷 Eel & Vream Cheese Rice-paper Roll ($48)
③ 辣味三文魚青瓜 Spicy Salmon & Cucumber ($38)
④ 梳乎厘玉子燒 ($78) 追加 蟹肉 ($10) Japanese Omelette add Crab Meat
⑤ 美人雞尾酒 BIJIN Cocktail - 櫻 (SAKURA) ($88)
⑥ 抹茶Beer ($82) 
Sub Total = $739
10% Service Charge Total = $812.9




美人雞尾酒(櫻SAKURA)：加入紫蘇葉同梅酒，紫蘇味比梅酒味更重，味道略嫌偏淡。





抹茶 Beer：本以為真的用抹茶釀製而成，原來不過是綠茶粉和啤酒的混合物，玻璃底部有大量綠茶粉末，但沒有棒作攪拌，飲落去只有普通啤酒味道，到最後食到抹茶粉先有抹茶味，當普通Beer都OK嘅，但而家唔特別喇。






辣味三文魚青瓜：大大條青瓜配三文魚，醬汁淹得好，好味又新鮮。



鰻魚忌廉芝士美人卷：本身鍾意食紙米光，呢個雖然細細條切成４件，都食到裡面各種配料味道，忌廉芝士配鰻魚味道都幾清新，另有一種醬汁都幾好，但食極都唔知原料是什麼。






梳乎厘玉子燒蟹肉：好邪惡的玉子燒呀~~ 賣相來到已經靚靚，中間切開霧煙見到蟹肉同蛋汁流出，外面微脆內裡軟綿綿的蛋好有蛋香味有少少甜，真心推介。估唔到係追加$10的蟹肉份量都唔算少噃。






美人鍋：配料主要有大雞件4舊、2款雞滑、雜菜、豆腐3樽、金菇、粟米、腐皮葱串、秋葵、黃甜椒、日本蘿蔔和青瓜等等。
先用一個鍋上用雞湯精華熬成一大粒骨膠原啫喱上電爐，經理說5分鐘等溶左會有同事來幫我地砌個鍋，時間真係較得好好，5分鐘後，店員先盛一小碗湯比我地品嚐原味後先再放料砌靚靚，砌好便說約10分鐘就可以食喇。
原味湯頭好濃郁好重雞味係正嘅，雞肉都好食，雞肉丸分有黑白芝麻同原味，2者都好食，另有3款汁料都唔錯。其他配料吸收雞湯的精華都好好食。

MG Cafe (觀塘)

一年一度約中學Miss食Lunch，係觀塘揀了多間Cafe的環境都未合我心意，最後記得一次係Mega Box行海濱時發現呢間Cafe環境唔錯，所以決定來喇。
我地一行３人係兩點到達，都估唔到呢個位置星期六都幾多人，可幸的是雖然Full哂咁滯，但一啲都唔嘈。


呢個時間先到，我地都當係下午茶而已，所以只點了一個Set同麵包Share：
① Parma Ham, Cheese, Tomato & Cucumber Panini ($88)
② (Lunch Set) 慢煮雞胸伴意大利風乾煙肉燴珍珠洋薏米 ($138)     Slow-cooker Chicken Breast with Pearl Barley Risotto & Pancetta in Cream Sauce
③ (Lunch Set) Soup of the day + American coffee ($58)
Sub Total = $284
10% Service Charge Total = $312






Soup of the day：係南瓜蟹肉忌廉湯，上枱裝湯的器皿已經加分，湯好濃稠好滑，蟹肉分量也不錯，好味。






慢煮雞胸伴意大利風乾煙肉燴珍珠洋薏米：本身洋薏米煮起來質地會黏稠嘅，呢個用左Risotto煮法，效果好好，汁的味道同洋薏米好夾，雞胸煮得好腍夠入味，好食。






意大利三文治：個Panini似係蕃茄味，香脆好食，除蕃茄青瓜外，估唔到裡面會有牛油果，Parma ham 鹹香，芝士少到到多覺有，整體都幾好。






American Coffee：唔錯，比外邊飲香濃。

全店唯一一個女子服務員態度好好，好有禮貌。

agnès b. Café LPG (尖沙咀)

都有好一排冇來喇，上次來係見有位先去食，今次係專程來開餐嘅，只因上次老友見有人食漢堡好吸引，所以就話下次一定一唻食喎，而我就當然有人請就唔客氣啦。


今餐我地點了：
① 現磨咖啡 Regular Coffee ($35)
② Kronenbourg Deli 1664 ($48)
③ 無花果巴馬火腿沙律 Fig & Parma Ham Salad ($88)
④ 普羅旺斯燉雜菜法式蕎麥薄烤餅 Ratatouille Crepe ($78)
⑤ 肉眼牛扒雜菜蘑菇漢堡(竹碳軟包)配薯條 Rib eye steak burger with ratatouille & Portobello mushroom (sesame bun) ($168)
Sub Total = $417
10% Service Charge Total = $459







現磨咖啡 Regular Coffee：用嘅咖啡豆唔錯，咖啡味香帶甘。

Kronenbourg Deli 1664：帶有清新果香同麥味，清爽易入口。




 無花果巴馬火腿沙律：份量唔大，無花果特甜，連咸咸的巴馬火腿同新鮮沙律菜一齊食，很醒胃。






 普羅旺斯燉雜菜法式蕎麥薄烤餅：坦白講睇個款其實有D失望嘅，Size細外配料也很少；可幸係蕎麥薄烤餅香脆，但燉雜菜味道普通。




 肉眼牛扒雜菜蘑菇漢堡配薯條：呢到嘅burger樣貌真係好吸引，呢個竹碳軟包雖然冇咩包味，但非常鬆軟，肉眼牛扒味香濃又富肉汁，中間夾雜烤雜菜同一大片厚香烤蘑菇，好味；另外鮮炸薯條幼幼少少咸多多脆，好食。