其味煮意 (屯門)

是晚大家族有慶祝節目。選址《其味煮意》，餐廳位於屯門工業區，相鄰酒店，比較隱蔽。
聽聞餐廳沒有做晚市，只接受晚餐包場。一行人開開心心來到餐廳，發現餐廳提供不少玩意，有🎯🎯飛標，有⛳️golf，有🎤🎵🎶卡拉OK，還有播放電影屏幕🎥🎞📺。
除此之外，餐廳亦有不少影相佈景，方便客人拍照留念。








晚餐餐單是預定好。老闆說如果沒有預留，多1️⃣個人都沒有食物可額外加🙄，真無言。

餐單飲品有3款，橙色 、黃色 和綠色，影相一流，
其實真係飲唔出咩味😅，3️⃣款都偏甜，唔係我杯茶。
另外，還有自助咖啡☕️，奶茶🫖提供。

前菜，你看多豐富，一大碟……紅紅綠綠，口水開始
流了🤭。家族食肉獸太多，每位一件，實在不足夠。
煙三文魚、煙火腿、炸雞寶、炸雞粒、腸仔及蔬菜沙律，一輪搶攻，全碟清空，全部味道都惹味，好味😙。



主菜出場，哇聲四起，大堆頭之作，豬扒、燒雞和牛扒，食肉獸美食。
牛扒不是軟腍，是有筋肉咬口，沒有太多調味料感覺，
肉味得到保持。金黃色燒春雞肉質嫩滑雞皮香口，好味，骨都拆埋！
穀飼豬扒，帶粉紅色和血色，一行人都驚燒得唔熟，畢竟是豬肉，老闆稱是正常穀飼豬扒顏色，我們有點擔心，大家都不太敢食。

燒大蝦，都是一人一隻的份量。蝦熱騰騰上碟，品質好，大蝦入口彈牙，真心好食，一隻實在不夠🧡🤭！

是日甜品是 意大利芝士蛋糕，沒有驚喜，純粹為大家送上一絲甜意。
大家都食到肚滿腸肥，坐在餐廳談天說地，繼續唱K玩足一晚。





疫情期間，搵到這間餐廳真心不錯，包場聚餐相對又比較安全，老闆服務誠懇到位，而且食物價格都合理。
只是 唱K設備 可以提升一下，再提供多些玩樂設備就好了🥳🥳。

韓樂 (粉嶺)

推動香港經濟，今日出街欣賞《近期大熱🎥🎞🧑‍💼👩‍💼好戲》，近近地俾多次機會《韓樂》，希望推翻上次食物質素不太滿意的回憶。
由於是平日星期二關係，只有3枱人客，自己鍾意坐邊就坐邊😆正😆 今次坐卡位，夠大。
由於要留肚入戲院食爆谷，所以點了2️⃣個飯搭薯條就夠了。
👄粗薯條好味❤❤❤夠熱，香脆


👄石鍋黑椒牛加飯❤️😌香噴噴熱辣辣，份量大，
材料都相當豐富，十分惹味❤️正❤️。

👄韓式雪耳人蔘雞湯加珍珠飯❤️，上次黎已經食過。
今日第1️⃣次上枱時，老公摸了摸黑色碗，發現完全唔熱，着我試一試，入口完全涷🧊🧊😵唔掂。

馬上叫侍應哥哥處理，第2️⃣次上枱才滾熱辣。
這個人蔘雞湯算是足料，有半隻雞，而且雞肉質算嫩口。
搭飯食完覺得好滋補。


整體來說，質素比上次好。
👆👆但叫廚師要記得蔘湯必定要加熱，先可以俾客人，涷左既人蔘雞湯實在好難飲😵。

何時 • 河地 (上水)

🍁🍂秋風起又秋遊好時機✅️ 今日兄弟姐妹約好上水🚴🚴‍♂️🚴‍♀️遊。
天氣陰暗☻️下起毛毛雨☻️但無阻我地熱情🤠，中午在上水集合，步行去🚴‍♀️舖租一輛單車代步，一行人向大水管出發。
沿途遊人不多，樹木綠油油，好彩會見到一大群🐂🐂在梧桐河邊吃草🌱🌿，大人小朋友都開心不已。
沿大水管轉個彎，走到金鼎湖🏞畔旁，有2間小木屋仔🏚🏚，這裏是《何時何地》所在地。

走入木🪵🏚屋仔，睇下有無開門，店主十分繁忙，CAFE是小店住家格式。跟店主寒暄幾句，原來是沒有固定餐牌，菜式是店主每日隨意設計烹調，所以餐單都是手寫。
老實說，環境不是驚為天人，不是打做出遊客區感覺，所以郊野地方只有股寧靜偏僻氛圍。
沒有太大期望，沒有太大失望，悠然自得。

✍️✍️手寫餐牌 即慶 、簡單。





🌼🌼天氣不好，小湖邊少了份陽光生氣。

香草🍄🍄蘑菇黑松露意粉，份量大足夠，沒有太濃厚的醬汁，所以沒有太膩感。

☕️鮮奶咖啡入口咖啡味道普通，純粹淺嚐。



辛辣麵加🥚 是住家風味。


🧀🧀🍰🍰巴斯克芝士蛋糕，芝士味濃郁，是我的至愛。


慢慢歎過下午茶，影幾張打卡相，又繼續🚴‍♂️🚴‍♀️🚴，《何時何地》只是一個中途站，然後又繼續我們的🍁🍂🍂🍂秋遊之旅。

一焼肉 (上水)

燒肉定食店如雨後春筍，今日於上水取郵件，順道於上水廣場開餐。
這間燒肉店開業不久，在4樓近𨋢口位置，餐廳裝修走時尚暖光風格，座位面積尚算舒服，但樓底不高，覺得抽氣設備未足夠，餐廳有股油煙味。


今次，我點了🐂牛板翼🥓 [$138] 有200克，牛板翼是牛頸與牛肩間的肉，牛肉質感軟嫩，不會太多油脂，牛肉味道都夠濃郁，完全是我 至愛💋💟。

而頭盤有漬物或者泡菜可供選擇，個人十分推薦漬物，
漬物酸姜，配牛肉可以解下膩，又😚清新。

串燒翠肉瓜🥒是廚房已經燒好上枱，是我至愛♥️♥️，燒得唔會太乾，仍然保留住水份，配上木耳絲，所以好味。



後話：此餐廳員工服務質素只是一般般。
加上可能是方便清潔關係，雖然有大量空座位，但安排座位和燒爐都仍是客走就接住再用，爐邊又沒有清潔，上一位客人牛肉醬汁仍貼在爐邊，只換上新網，感覺不衛生。

燒肉火蔵 (尖沙咀)

今日第2次去完故宮博物館參觀。
又到了圓方商場覓食😎因為參觀完出到圓方已經2:30，
取票入座時 侍應特別提醒只可用餐至3:30，十分清晰。
由於 就到關門時間，所以餐廳人客不多。
快速點了5樣牛肉盆♡、6樣牛肉盆♡、牛肉三文治、香辣海鮮烏冬、明太子蛋卷和牛肉石窩飯。
6樣牛肉盆配閻王雞蛋，賣相不算很精緻和新鮮，吃下味道還可以，整體牛肉味濃，油脂適中。

古法牛肉三文治，份量有4件，熱呼呼上枱，此道菜很新穎，簡單又味美。


香辣海鮮鍋，一點都不辣。材料有蝦、蜆、帶子配烏冬，算豐富，填肚之選。


燒了一盆牛肉，侍應主動換網👍👍👄

明太子卷，不會太多沙律醬，👏👏不會膩，簡單有益。

牛肉石窩飯，端來還是熱騰騰，份量大，味道不濃，
飯身夠乾爽，但又不會有太焦，又一填肚菜色。


整體而言，雖然燒牛肉質素未算太吸引，其他菜色屬合格，而且餐廳座位寬敞，座位坐得舒服，可以一試。