Alchemy ORIGIN (鰂魚涌)

多得港島朋友帶路，又認識左多一間頗高質嘅cafe。Flat white：咖啡香郁，奶香又唔會太搶，口感順滑。香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉：只係微辣嘅程度，所以好容易接受 。虎蝦彈牙又大條，而意粉軟硬適中，整體開胃，調味適宜。青醬忌廉雞肉長通粉
第一次試青醬，原來無我想像中嘅青味，反而幾清新，一試愛上。雞肉份量多，而且好嫩，一啲都唔鞋，而青醬忌廉好creamy，長通粉好掛汁，每啖都好滋味。法式西多士配自家制雜莓醬：呢個係signature dish，真係必試。超厚多士外面帶少少焦脆，而入面係非常軟綿，蛋香味濃，真係整得好食。而雜莓醬微微酸甜，有好多果肉，有口感。

Espuma (中環)

多謝好友請食生日晚飯，初次黎到Espuma，就俾佢嘅靚景吸引住。餐廳成個環境同埋氛圍都好輕鬆同埋舒適，而且開揚，有寬闊嘅大玻璃窗。雖然我地食嘅係晚餐，天色已經好黑，不過都仲可以清楚望到中環好多唔同建築物，夜景唔錯，下次搵個機會係日間黎，相信應該會更靚。先黎前菜同埋餐湯，係芝士松露醬薄多士、巴馬風乾火腿季節沙律同埋南瓜忌廉湯。十分欣賞芝士松露醬薄多士，香脆可口，得兩塊真係唔夠喉呀，哈哈。
西班牙式脆皮豬腩卷配蘆筍 Spanish
Style Crispy Rolled Rork belly with Asparagus served with balsamic vinegar
sauce $308
脆皮豬腩卷好考功夫，外皮非常酥脆，而腩肉肥瘦均稱，每一啖都好滋味。蘆筍好青嫩爽口，而配菜係彩椒仔同埋薯蓉，都好好味。香烤美國安格斯肉眼扒 Grilled
USA Angus Ribeye Steak served with creamy mashed potatoes & roasted
vegetables $398 (8oz) 
5成熟嘅肉眼扒肉味濃，軟腍，蘸埋特配嘅醬汁，味道有所提升。同樣配有彩椒仔同埋薯蓉。紅絲絨窩夫(半份)
Red Fantasy $98
聽講餐廳嘅招牌甜品之一係窩夫，所以專登留肚試一試。窩夫即叫即做，好香脆，中間帶啲煙韌，口感一流，配埋酸酸甜甜嘅醬汁，令人一啖接一啖。百利甜酒竹炭戚風蛋糕．伴海鹽芝士奶蓋
呢個係節日限定，因為我地去嘅時候係萬聖節，餐廳好應節地推出左呢款有萬聖節裝飾嘅戚風蛋糕。蛋糕濕潤軟棉，面頭嘅海鹽芝士奶蓋帶微咸，帶淡淡嘅芝士香味，估唔到同戚風蛋糕咁夾。招牌水果茶
同樣係餐廳嘅人氣飲品之一，雜果新鮮，味道甜酸，好醒胃。

Pickabowl (荃灣)

平時係荃灣，想食得健康的話, 我多數會去Pickabowl。但平時都係堂食多，今次就外帶左幾分返屋企俾家人做晚餐。
Pickabowl成間店鋪裝潢好簡約，餐廳環境開揚, 座位舒適度都很不錯。
套餐選擇都有十幾款，款式配搭往往有驚喜，適合有選擇困難症的我。
如果對選菜目標好明確，可以自選配搭，更有彈性。

幫女女揀左親子Poke(慢煮雞胸配淡味醬油)外加一份中華沙律及升級套餐，味道完完全全是我家小孩的那杯茶。親子Poke除左有慢煮雞胸，另主要有青、紅、黃椒及紫菜，賣相顏色及配搭很吸引，味道清淡，女女一個人可以清盤。

另一款是經典雙拼(三文魚、吞那魚)和風味
喜歡食魚生飯的人可必試呢款，三文魚和吞那魚口感不同，但一同進食時又何其地夾。吞那魚食落無筋、而三文魚有魚油香，配上芝麻醬帶點微酸，十分開胃。

香草芥末熟蝦就係我最常點的丼飯，喜歡他們家的芥末醬很有衝擊性，會越食越想食，而且配上淮山粒，自我感覺很健康。

Yadllie Plate 야들리애플래이트 (旺角)

宅在家太多日，日日煲韓戲下，炸雞癮發作，所以早陣子趁機會跟老公出去放風，順便覓食一下。已第二次到YADLLIE PLATE，依然人頭湧湧，幸好已訂座。見到咁多款炸雞及烤雞，怕點幾款會食唔晒，一於點半半烤雞，一次過試勻兩款口味。今次選蜜味芝士粉烤雞及黃金蒜香烤雞。本身想食炸雞，但咳嗽未清，只好乖乖吃烤雞。先講雞肉方面，肉汁多，雞肉滑嫩。蜜味芝士粉主要味道帶甜，芝士味頗濃。而黃金蒜香同樣帶微微甜味，蒜香十足。兩款口味都好惹味，份量夠。當然少不了新鮮炸起的薯條， 除了蘸茄汁，蘸烤雞用嘅醬汁一樣出色！醬油魚介湯鍋
好想食韓式魚糕，點知一上枱，原來咁大份！食完後，同老公捧住個肚走人，哈哈！鍋面一分四格，三格擺滿各式魚糕，另一格就係豆腐皮、蘿蔔、菇。湯底頗清甜，豆腐皮及蘿蔔吸收湯底後，非常入味可口！再來就係魚糕，不同形狀，但口感不同，因為薄魚皮就比較爽口，而魚蛋狀款式就彈牙。每款味道相似，魚味算濃。最後，當然少不了加入辛辣麵。麵身掛上魚湯，加辣粉，正呀！草莓乳酪沙冰
個口辣辣地，即時飲啖足料嘅沙冰，酸酸甜甜，真舒暢~

發哥粥底海鮮火鍋 (大圍)

已經好少聽到「冬菇亭」了，今晚要食的火鍋就是位於冬菇亭內。
唔洗介紹，發哥粥底海鮮火鍋好明顯是食粥底海鮮火鍋，當然還有其他小菜食。好友拍板，推介A餐。
一點完餐，隨即送上燉湯、拍青瓜、花生及竹蔗茅根。
鮑魚方面，可以選新鮮或冰鎮，最後我們選了新鮮的，果然仲識郁動，包新鮮。
哇～好豐富呀！除了半邊龍蝦，還有聖子皇、貴妃蚌、多寶魚、黃金蜆、海蝦、時令貝。
所有海鮮可用一個字形容，正！龍蝦及海蝦都好彈牙，而貴妃蚌、聖子皇及黃金蜆雖然不算厚肉，但勝在鮮甜無沙。
色澤鮮紅的安格斯牛肩肉牛味重，煙韌。
除了指定的海鮮食材，還可以自選8款火鍋配料。推介有豬膶及滑牛肉，再加萵筍、雞脾菇～大滿足！