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2017-07-08
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今日難得哥哥放假而又有能抽空出來，就相約了在他家附近相見。這街道上雖則並不多食肆，但來到Flâneur前突然眼前一亮，二話不說就先來個happy hour吧!這裡選擇蠻多，而價格比起在尖沙咀消費更顯得實惠Crab Croquette脆蟹肉薯丸 $68先點小食來佐佐酒，外脆內軟，而內裡除了蟹肉的鮮味外還有薯蓉，令口感更有層次Flâneur (Vodka,Baileys,Milk Chocolate, Kahlua) $58這Baileys咖啡口味永遠都是我的第一選擇，就是個人喜好，配搭剛好而十分易入口，除當中酒精成份外就像是一杯濃濃朱古力，而當中的Baileys味令我甚覺幸福朋友的Parfait Amour $48 易入口, 很清新Grilled Seafood Combo 烤海鮮併盤 $248這個併盤有很多總類，我自己一般較少見原條烤魚，所以見到時也感到十分驚喜，雖然魚不大，但魚肉也不少，幸好魚骨不多，而蠔，帶子烹調時間剛好，不會出現overcook而軔，軟殼蟹跟平時食的又有不同，這特別在炸粉，脆口而又另帶有一種粒粒脆口的口感Caramelized Pineapple烤焦糖菠蘿 $4
這街道上雖則並不多食肆，但來到Flâneur前突然眼前一亮，二話不說就先來個happy hour吧!
這裡選擇蠻多，而價格比起在尖沙咀消費更顯得實惠
Crab Croquette脆蟹肉薯丸 $68
先點小食來佐佐酒，外脆內軟，而內裡除了蟹肉的鮮味外還有薯蓉，令口感更有層次
脆蟹肉薯丸
$68
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Flâneur (Vodka,Baileys,Milk Chocolate, Kahlua) $58這Baileys咖啡口味永遠都是我的第一選擇，就是個人喜好，配搭剛好而十分易入口，除當中酒精成份外就像是一杯濃濃朱古力，而當中的Baileys味令我甚覺幸福
Flâneur
$58
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Grilled Seafood Combo 烤海鮮併盤 $248
這個併盤有很多總類，我自己一般較少見原條烤魚，所以見到時也感到十分驚喜，雖然魚不大，但魚肉也不少，幸好魚骨不多，而蠔，帶子烹調時間剛好，不會出現overcook而軔，軟殼蟹跟平時食的又有不同，這特別在炸粉，脆口而又另帶有一種粒粒脆口的口感
烤海鮮併盤
$248
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烤焦糖菠蘿 $48
最後也點了菠蘿, 這種細小菠蘿一向都是清甜，經過烤過的菠蘿再而配上淡淡焦糖，更帶出另一種甜的風情來，幸而並不是甜到漏，就這樣完結了一個完美既晚上
烤焦糖菠蘿
$48
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