星巴克咖啡

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今天約了朋友到坑口逛街，先在附近來個早餐，然後才慢慢＜濕平＞。朋友建議到這家咖啡店，有不同款式的糕點及麵包。這商場人流較多，上蓋還是住宅呢！又遇到搵位的問題：無光顧但又霸住個位的人士２個人只購買1杯飲品但霸佔４人枱。很難得找到二人座位，是面接近商場行人通道的位置！先到包包櫃，看看有什麼好東西，發現這個焙茶鬆餅很特別，所以點了這個。而朋友就依舊選了藍莓鬆餅。不久，職員已為２件鬆餅加熱，可以回座位慢慢享用了！   香橙焙茶鬆餅Orange Hojicha Tea Muffin   視覺：鬆餅磨菇形的頂部不太大，表面粒粒橙皮以橙色皮為主，白色不多，及黑色的點點，是否茶粉？可是鬆餅內裡及底部也没有黑色點點。手感：焙茶鬆餅較乾身，糕底容易分開，没有藍莓鬆餅的高粘度／高濕度。也許是因為加了茶粉吧！手指還是會反出油光，而碟子亦多了碎碎。 口感&味道：粒粒硬身橙皮滲出的橙香（橙皮揮發油的香味），配上淡淡茶香，有點似EARL GREY，即是紅茶葉帶有柑橘香氣。雖然焙茶未如EARL GREY那麼濃烈，加上不太甜，讓整體味道十分和諧。     另外買咖啡，竟然有免費加大優惠。