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2016-01-06
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現在新派菜的確百花齊放，1月4號晚我就和家人試了位於太子的「米走雞」芝士雞煲專門店。「米走雞」自創黃金芝士雞煲獨家火熖麻辣雞煲因為家人是喜歡吃芝士，我們選擇黃金芝士雞煲，細雞煲來了！煲裏的雞件被濃密的芝士醬汁覆蓋，芝士醬汁上灑遍碎芝士和紫洋蔥，心暗想：自己不喜愛芝士？吃得下嗎？！既來之，則安之，芝士雞煲在枱上平面電磁爐慢慢滾起，我們也起筷吧！我避開碎芝士，淺嘗芝士醬汁，發覺醬汁味道濃郁可口，把之前的疑慮一掃而空，而家人則吃得津津有味，雞件很快也被吃得清光，侍應也為我們添加免費湯水凖備火煱了！如果加$48可以選擇皮蛋芫茜、惹味沙爹、四川麻辣、番茄粟米湯。牛頸脊一定不少得。（牛頸脊是牛頸至牛膊中間的一段肉，這個部位由於郁動較多，肉質因而細緻、結實、肥瘦適中，質感和味道都優勝。）火煱最佳拍檔：鮮炸響鈴、手打鮮牛丸、鯪魚丸、豬肉丸、鮮墨丸、竹笙墨魚滑都非常鮮味爽口彈牙！脆鯇片又脆又鮮甜！再來稻庭烏冬，兩碗大大份量三人分享，爽滑烏冬跟火煱湯一齊很美味！嘆咗咁鮮美肉食，要一壺冰凍竹蔗茅根粟米水滋潤吓！廣告都話打邊爐最重要個爐安全，材料夠新鮮，這裏已經做到了！還有服務也挺好的！星期一晚的生意不俗，座
1月4號晚我就和家人試了位於太子的
「米走雞」芝士雞煲專門店。
「米走雞」
自創黃金芝士雞煲
獨家火熖麻辣雞煲
因為家人是喜歡吃芝士，我們選擇黃金芝士雞煲，
細雞煲來了！
煲裏的雞件被濃密的芝士醬汁覆蓋，
芝士醬汁上灑遍碎芝士和紫洋蔥，
心暗想：自己不喜愛芝士？吃得下嗎？！
既來之，則安之，
芝士雞煲在枱上平面電磁爐慢慢滾起，
我們也起筷吧！
我避開碎芝士，淺嘗芝士醬汁，
發覺醬汁味道濃郁可口，
把之前的疑慮一掃而空，
而家人則吃得津津有味，
雞件很快也被吃得清光，
侍應也為我們添加免費湯水凖備火煱了！
如果加$48可以選擇皮蛋芫茜、惹味沙爹、
四川麻辣、番茄粟米湯。
黃金芝士雞煲
$148
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（牛頸脊是牛頸至牛膊中間的一段肉，這個部位由於郁動較多，
肉質因而細緻、結實、肥瘦適中，質感和味道都優勝。）
牛頸脊
$188
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手打鮮牛丸、鯪魚丸、豬肉丸、
鮮墨丸、竹笙墨魚滑都非常鮮味爽口彈牙！
手打五寳丸拼盤
$88
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脆鯇片
$58
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爽滑烏冬跟火煱湯一齊很美味！
嘆咗咁鮮美肉食，要一壺冰凍竹蔗茅根粟米水滋潤吓！
竹蔗茅根
$68
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材料夠新鮮，這裏已經做到了！
還有服務也挺好的！
星期一晚的生意不俗，
座位幾乎全滿了！
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